周末去哪？这8大华人酒庄收藏好,来个浪漫品酒之旅吧

公众号新闻

2023-05-21 00:05

美国葡萄酒的“华人之光”

一场你不想错过的品鉴会

住在湾区的小伙伴们一定至少去过一次wine country —— 这个被誉为湾区后花园的旅游胜地，孕育了上千家酒庄并承载着数百年的历史与故事。

酿酒师、品酒师、侍酒师都是听起来神秘且又让人向往的职业，但你知道在这个90%都是白人的行业里，有这样一群中国人吗？华人在酒庄建设中做出了不可磨灭的贡献。早在上个世纪，早期的华人移民便帮助修建了铁路和酒庄，也在葡萄园里从事繁重的体力劳动和需要相当知识和技能的园艺工作。正是这些努力，我们才有了现在美丽的葡萄酒乡。如今，也有这样的一群人正在为推动华人在美国葡萄酒行业的发展做出重要贡献……

6月3日，我们将为大家带来一场全美首届华人联合品酒会！

这将是全美首场Featureing Chinese-American Owned Winery的联合品酒会，参与酒庄多达八个，现场酒款超过40种，有很多都曾经获得来酒评家的高分，也还有很多的在市面上十分少见的神秘酒款。

这次品酒会覆盖加州最大的五个明星产区：Napa、Sonoma、Mendocino、Central Valley、Lodi。还有机会与酒庄庄主面对面的交流行业前景和投资机会。每个时间段人数有限，你还在等什么？赶快抓紧时间买票吧！

各时间段

10:30 ｜ 12:00 ｜ 1:30

扫码抢票吧

票价包含了免费试饮现场所有酒款以及配酒小吃

现场也有餐车提供付费午餐

原票价$60/人，在5月28日之前购票可以享受早鸟优惠 ($45/人），购买时输入折扣码EARLYBIRDS即可

酒庄介绍

主办方 Ektimo Vineyards

从金门大桥一路向北，距离旧金山车程一小时，位于加州索诺玛县的Ektimo Vineyards艾鹭酒庄是一个不止有酒香，更是一个有情怀有故事的庄园。

活动现场Ektimo Vineyards实景

EKTIMO 是希腊语，意为“感恩”。庄主谢阳April感恩大自然赐予这片生机勃勃的葡萄园、感恩爱酒人的厚爱，更是向古希腊葡萄酒文明的致敬，融入了情怀、创新和索诺玛灵气的佳酿，多次在加州的各类葡萄酒大赛中斩获大奖。

艾鹭酒庄是索诺玛第一个100%华人投资酒庄，创始人谢阳April Xie因为对葡萄酒的热爱，多年来她边学习边实践。在经过世界很多产区的游历后，更加坚定了她对这份事业的坚守。她将中国文化的情愫融入到自己的酿酒哲学中，创立了酒庄同名产品系列品牌 — EKTIMO。

主办方 Duncan Peak Vineyards

1987年成立的邓肯山酒庄Duncan Peak Vineyards位于美国加州门多西诺县，这里是美国历史最悠久的葡萄酒产区之一，同时也是全美最大的有机葡萄种植区之一。

该酒庄占地110英亩，其中80英亩的自然土地为众多野生动物提供了栖息之所。经过近十年的有机种植，邓肯山酒庄最终获得了美国CCOF的有机认证。邓肯山酒庄的种植理念是尊重自然、提倡保护自然。其中最具有代表性的措施是使用羊群放牧来除杂草，从而减少碳排放和污染。

来自中国四川成都的兄妹一洋Max和艾桐Jane现为邓肯山酒庄的庄主。由于家族经营进出口生意的缘故，从小就对葡萄酒产生了强烈的兴趣和好奇的他们，经过多年的搜寻，他们终于找到了自己梦寐以求的隐藏宝藏 - 邓肯山酒庄。

在酒庄的运营中，Max主要负责酒庄的国际出口贸易，而Jane则负责在美国的酒庄运营、葡萄园种植、葡萄酒酿造以及本地销售。作为一位酿酒师和酿酒顾问，Jane曾在多个国家为数十家酒庄工作，如今除了经营自己的酒庄，还为多家著名酒庄酿造葡萄酒。2021年，曾获得Robert Parker满分评价最年轻酿酒师Kale Anderson正式加入邓肯山酒庄的酿酒团队，致力于打造最能代表该酒庄风土的葡萄酒。

联合酒庄介绍按首字母顺序

Appellations cellar

酒庄主人Ivonne Z.女士2012年在就读法学博士期间，居住美丽的索诺马酒庄区，被葡萄园的文化，风土和加州的酿酒工艺深深吸引而开始跟随Napa 谷和Sonoma山谷的本地酿酒师跑葡萄园。

在酒窖做跑腿，慢慢的成为酿酒师的爱徒，并成立Appellations Cellar，取意：精选优质风土的葡萄园，酿造美酒。中文名字：爱葡（精品）酒庄。爱葡（精品）酒庄将持之以恒，尽善尽美，为我们的家人，朋友和红酒爱好者酿造优质的加州葡萄酒。

ShunYi Cellars

舜裔酒庄的创始人张昕璐 George Zhang 出生于中国济南。十四岁那年 George 和父母到美国开始新的生活。10年的银行职业生涯中首次接触到了高端葡萄酒。因为对自世界不同地区葡萄酒的多样性和复杂性深感著迷。George 开始潜心研究葡萄酒。

舜裔是目前唯一一个为全球华人葡萄酒爱好者群体打造的葡萄酒品牌。舜裔的日裔酿酒师 Byron Kosuge 有 30 多年的从业经验。舜裔酒庄致力于寻找遍布在加州各个葡萄产区最优质的葡萄来酿造可以体现当地独特风土的高质量葡萄酒。

舜裔酿造的每一款葡萄酒都会有一个独特的名字，在每个名字背后都讲述这一个独特的故事。 George 相信葡萄酒可以将人们聚集在一起，成为不同经历、文化和价值观之间的桥梁。

Lanthanide Wines

沙砾酿造 TM 是以深挖并且发扬新世界风土为目的而成立的。酒庄创始人Diane和Philippe走访世界各地，与伟大的酒农和酿酒师交流，深深体会到理解自己的风土才是做出独特葡萄酒的关键。

以“沙砾”为名，是酿酒师自己心里对于“葡萄酒和时间”的一个探索。沙砾代表了在葡萄酒酿造中“人”这个单元的渺小，代表了一个酿酒师对自然，对土地和气候的谦卑。时间会抹平一切人为的痕迹，最终留下的，只有这方水土带来的风味影响。

沙砾同时也是理想的葡萄酒土壤条件。诸多伟大的葡萄酒都是来自于沙土或者砾石。他们因为非常贫瘠，渗水性强，非常有利于产量的控制和风味的集中度。在商业化的今天，沙砾酿造愿意花时间酿造独一无二的，忠于加州风土的，兼具结构，优雅和陈年潜力的葡萄酒。旨在发掘有足够风土表现力又适宜加州种植条件的酒款。

Diamond Mountain Vineyards

钻石山庄园跨越索诺玛和纳帕县线，海拔2200英尺，葡萄园坐落在雾线之上，拥有最佳的阳光和更长、更凉爽的生长季节，从而产生浓郁、集中的山地果实。丰富而极易排水的火山土壤，再加上独特的微气候，产生了浓郁的波尔多风格葡萄酒，既有力量，又优雅，创造出值得收藏的陈年佳酿。

庄主的家乡中国烟台亦是中国最早的葡萄酒产区，从青年时代便对葡萄酒文化耳濡目染，极尽热爱。他也是资深的葡萄酒收藏家。当他决定拥有一座顶级酒庄时，他的团队带着对葡萄酒的热爱在全球寻找了将近两年的时间，寻找到不仅对他自己有意义，更重要的是有能力生产稀有、世界级葡萄酒的完美酿酒场地。

2016，在他第一次访问这个庄园时，他感到一种平静的感觉，知道这是他分享他对葡萄酒的热爱的葡萄园，并很快收购这个庄园。因为庄主意识到钻石山葡萄园的潜力和独特，他坚信这里有潜力成为纳帕谷另一个传奇。

Quixote Winery

奇朔酒庄位于美国加州纳帕谷鹿跃核心产区，毗邻同样著名的鹿跃葡萄园和谢弗葡萄园，由世界建筑界鬼才奥利地艺术家百水先生设计，风格追求人与自然的和谐。奇朔酒庄的设计是百水先生在北美的唯一作品。

奇朔酒庄采用有机种植的酿酒葡萄全部出自27英亩的葡萄园，目前种植赤霞珠、小西拉、马尔贝克、小味多和品丽珠。酒庄酿酒工艺最为特别的是，在葡萄汁发酵完成后大胆地采用轻度澄清过滤直接装瓶的方式，最大程度地保留葡萄酒的风土特色。

奇朔酒庄生产的多款葡萄酒获得世界权威罗伯特·帕克评分系统最好级别的评分。奇朔酒庄也被葡萄酒杂志评为1990至2004年度世界前20位最好的新酒庄。

Hannah Nicole Winery

汉纳尼可酒庄位于美国葡萄酒旅游胜地——加州康县产区，整体设计风格追求爱之永恒与青春永驻。汉纳尼可的事业是从葡萄酒爱好者迅速发展起来。酒庄的葡萄园占地面积80英亩，引进品丽珠、小味多、歌海娜和长相思等波尔多与罗纳河葡萄品种。

最具代表的葡萄酒——赤霞珠和梅洛，既有传承又有创新，展现高贵典雅，是康特拉科斯塔葡萄酒的典范。汉纳尼可酒庄与当地知名活动策划公司合作，承办浪漫婚礼（爱之永恒）和夏季音乐会（青春永驻）是酒庄内涵的表现形式。很多人慕名来到汉纳尼可酒庄使之成为葡萄酒爱好者的向往之地。

感谢本次活动的合作伙伴

TJ Dim SumVinum Japanese BarChiHuo Asia Creative Vinus Club为我们提供餐饮、摄影以及宣传的支持。

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购票说明：为提供更好的品酒服务，品酒会分3个入场时间，请大家根据自己的需求选定入场时间，并在购票时选择。

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来源: qq

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