这类大火的网红儿童“真煮”厨具，是否存在安全隐患？

2023-06-01 12:06

很多人小时候都玩过过家家，有把盘子当做锅的，撕几根纸条就当菜给炒了，玩的很开心，可是现在的小孩子过家家可以过成真的了，有锅碗瓢盆全套的厨具，炒菜、煮面条、蒸包子样样行，有用电磁灶的，也有用明火的，做好了可以直接吃，这些都是真食物，真厨具，只不过厨具都是迷你型的，产品做的好看又可爱，网上卖的也很火，这种儿童“真煮”厨具，能真做饭，孩子们也真喜欢，那它是不是真安全呢？

近年来，一种儿童“真煮”厨具迅速走俏市场，这种只有成人手掌大小的儿童厨具，通过明火或通电加热的方式让小朋友实践烹饪使用，得到不少孩子的追捧。

儿童厨房真煮厨具属于新兴产品，在京东、淘宝等电商平台上搜索“儿童真煮厨具”，相关商品信息超过3万条，月销上千的店铺也不在少数，商品价格从几十元到几百元甚至上千元不等。

这类产品可以实现真实烹饪，大多成套销售，一般包含了锅、铲、炉灶具等，甚至还有油瓶、打蛋器等配件，足够装备一个“迷你厨房”。

在这些儿童真煮厨具备受追捧的同时，也有不少消费者对这类产品的质量安全颇为担忧，在一些网购买家的评论中有消费者反映：收到货后，电磁炉的电线就落在外面，存在安全隐患；有的买家表示：电炉第一次使用就冒烟有糊味；还有的电磁炉漏电，小孩子被电到；有买家反应，不锈钢材质的工具把手没有保护材质，存在烫伤风险；还有的儿童真煮产品做工粗糙，有毛刺，很容易划伤手指。

近日，江苏省消费者权益保护委员会发布了儿童真煮厨具比较试验分析报告，报告内容显示，10批次样品中，有7批次不符合相关标准要求，产品标识不清、电器性能存在安全隐患、重金属超标等问题突出。

工作人员介绍，儿童真煮厨具产品兼具了玩具、餐具以及家用电器的三类产品的属性，因此要依据儿童玩具标准、食品接触材料及制品安全国家标准、家用和类似用途电器的安全标准等三方面的标准体系进行检测。

本次比较试验是由江苏省消保委的工作人员以普通消费者的身份在电商平台采样，不少产品在网络交易平台销售网页上还配有视频作为介绍，在网络教育平台上销售的这款迷你小厨房真煮套装过家家厨具产品宣称是一款真煮可吃的迷你厨房玩具，手柄锅材质安全、耐腐耐蚀、耐刮耐划。

商家介绍，这款产品是按照厨具标准来生产的，小朋友将食物进行烹饪完成后就可以正常食用了。在这款产品详情介绍中，还张贴了多张儿童照片，商家介绍，这些照片里的儿童使用的产品都是他们家销售的，三岁以上的孩子就可以使用。但记者注意到，这款产品是使用燃料明火加热，但商家一再保证，从没出现过安全问题。

但在随后的调查中，记者发现对于这款产品的质量，消费者的体验并不像商家所宣传的那样安全放心。在这款产品的买家评论中有消费者反映：收到的部分产品是坏的、煎锅起锈、第二次补发后依然是锈的。还有买家反映炒锅生锈涂层脱落，产品质量堪忧，不敢再让孩子做饭食用。

这次比较试验的10批次样品中，有7批次是通过电磁炉对食品进行加热。

这款标称“儿童迷你厨房真煮套装”玩具产品，宣传视频中标有“真煮儿童厨房”“是厨具也是玩具”“让孩子安全体验煮食乐趣”等字样，视频演示可煎鸡蛋、煮意面、做汤等烹调多种食物。

商家表示，这些产品是儿童做饭用的，可真煮，可食用，三岁以上的孩子就可以使用。商家甚至声称，不安全的产品电商平台是不让上架销售的。然而，检测结果证明，事实并非如此。

检测人员介绍，这些产品是电磁炉加热，属于电加热形式，应当符合家用和类似用途电器的安全标准。

南京市质检院国家智能电网质检中心高级工程师周丽：安全对于电器产品至关重要，它不仅影响消费者的使用，更关乎消费者的生命财产安全。我们这次检测了7款这种类似的电热产品，这种产品属于家用和类似用途电器，它们的产品外包装上标注执行了国标4706系列标准，国标4706系列的标准是国家强制性标准，是对适用的电器产品的最低安全要求。

检测人员指出，导线横截面不合格在本次检测中就是导线过细，过去的事实表明，导线过细曾经导致很多安全事件，对消费者的财产和人身健康安全威胁明显。

南京市质检院国家智能电网质检中心高级工程师周丽：该产品的额定工率是360瓦，根据国家强制性标准要求，电源软线的标称横截面积应该不小于0.5平方毫米，该产品标注的横截面积也是0.5平方毫米，但是实际测量以后，我们发现有4批次横截面积均低于0.5平方毫米，低于标称的横截面积，也低于国家标准的要求，消费者在使用这种产品的时候，如果产品全负荷工作，会导致电源线过热，加速它的绝缘和护套的老化，严重影响它的使用寿命，更容易带来触电风险和火灾隐患。

根据标准要求，按儿童真煮厨具的明示功率计算得出的电源连接和外部软线的导线横接面积应≥0.5平方毫米。

南京市质检院国家智能电网质检中心高级工程师周丽：如果输入功率和电流过大，那么电流产生的热量容易加速线路的老化，长期使用容易烧坏元器件，甚至引发火灾。如果输入功率和电流过小，对于这款产品而言，就会影响它的加热速度，不符合消费者的购买预期，影响使用效果。

除了导线过细这种明显的安全隐患项目，还有一些安全项目仅凭肉眼观察基本无法识别，其中，儿童真煮厨具产品材质的安全性就是典型的隐蔽性较强的安全项目，同时也是家长特别关心的项目之一。此次比较试验结果显示，一些产品的不锈钢锅主体部分重金属铬超标。

天猫商城某旗舰店销售有标称“迷你小厨房真煮可吃过家家女孩儿童网红玩具”。据商家介绍，这些产品两岁以上的孩子就可以使用，做出来的饭是可以吃的，并一再保证都是食品级材质，非常安全。然而比较试验结果显示，这款产品不锈钢锅主体部分重金属铬超标。

南京市质检院户外中心高级工程师唐方：可迁移元素是采用食品模拟物，在一定的温度和时间的条件下进行迁移实验，然后检测食品模拟物当中的重金属的含量，可迁移元素铬超标，会对孩子的生长发育产生较大危害，会对他的肝肾功能产生较大负荷，长此以往排不出去，也会产生积蓄性的中毒，甚至有可能致畸致癌。

在这次比较试验中发现，还有一些产品的锅具手柄、盖耳存在缺乏起码的防烫设计，这样的产品，儿童使用中存在很高的烫伤风险。

江苏省消保委工作人员表示，儿童厨房真煮厨具属于涉及多方面的交叉领域的新兴产品，市面上销售的产品质量也良莠不齐，相关产品及市场有待进一步规范。

江苏省消保委建议相关商家及行业协会应当不断探索完善现有标准，强化对企业产品的质量管控，将既有规范落实到位，以产品质量换取市场销量。同时，有关部门也应关注相关领域，重点加强对此类商品的检查监督力度，严惩不法商家，促进儿童厨房真煮厨具市场的规范健康发展。

江苏省消保委工作人员强调，之所以发出这样的呼吁，主要是因为所谓的真煮厨具质量问题较多，质量问题所涉领域广泛，在一些生产厂家、销售商家、销售平台还有新兴产品难以规制的错误认识，质量责任心明显不足。比如，这次比较试验的抽样过程中，还发现了三无产品。

江苏省消费者权益保护委员会监督部工作人员龚永壮：儿童真煮厨具作为新兴玩具产品，涉及的标准较多，厂家更应当按照玩具产品和家用电器标准的要求，配备相关执行标准、适用年龄、安全警示等标志或使用说明。此次比较试验的部分样品纯粹由销售方拼凑组合而成，玩具整体以及加热器以外的材料和部件均找不到厂家和标识信息。这种拼凑组合的玩具产品，未明示各个部件的生产厂家或对整套产品质量负法律责任的生产厂家，使产品存在很大安全隐患。

消保委工作人员建议，购买过程中要注意检查外观和结构，选择清洁干净、无尖端和锐利边缘的产品，尽量选择有防烫设计等额外安全防护功能的产品。在产品使用过程中，电热炉等电器的通电、断电操作，明火的点燃与灭火操作均应在成人的监护下进行，谨防触电和着火风险。

儿童“真煮”厨具更多被作为玩具出售，可能存在食品安全风险，应谨慎食用相关设备做出来的食品。

江苏省消费者权益保护委员会监督部工作人员龚永壮：家长作为监护人，也应做好必要的示范、指导和保护工作，培养孩子厨房安全意识，在烹饪过程中，引导教育孩子正确使用明火和电器。如果用到刀具或电器，应格外注意防火、防烫、防割伤等危险。

江苏省消费者权益保护委员会已将此次比较试验调查结果反馈存在问题的相关企业。将持续关注，并视企业整改情况采取相应后续措施。

来源：据央视-每周质量报告

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