欧洲女子为了养活自己竟以垃圾为食?!!
小编记得以前看过鬼马可爱“新浪潮祖母”瓦尔达(Agnès Varda)的两部探索人与食物关系的作品:《拾穗者》(Les glaneurs et la glaneuse, 2000)以及 (Les glaneurs et la glaneuse...deux ans après, 2002)。
这是小编第一次意识到在地上、在垃圾桶里捡拾食物或者物件既是一种生存智慧,同时也是一种对社会的思考。
正如影片所介绍的那样,灵感源于法国画家米勒19世纪的油画:
拾穗常见于农田,是一种使用农产品的权利,特别是兵荒马乱时期很多人不得不以捡拾麦穗才能填饱肚子。从中世纪以来,glaner一词在法国一直在不断发展,甚至会以各种形式存在,特别是现代社会,捡拾早就不局限在农田,更多更多出现在城市街道上、垃圾桶、旧货集市......
经常网上冲浪的uu们应该有听说过特别火的"我在法国捡垃圾"系列。这一系列视频的创作者也是受到了《拾穗者》的启发,在视频上传之后收获了大量关注!
目前在欧洲生活,24岁的Cora同样在依靠捡拾而生,不同的是她是一名免费素食主义者(freegan)。
那么,啥是免费素食主义者?
众所周知,法国食物浪费问题一直相当棘手,不仅拥有数量庞大的面包店、甜点店、熟食店,而且法国对食物日期有着严格控制,很多超市餐厅都会对当天卖不掉的食物或者卖相不好的瓜果蔬菜进行处理,除了正常的捐献给慈善机构之外,还有一部分会扔进垃圾桶。
这样的浪费在Cora这里是不能忍的,她生活在德国的时候,接触到了这个组织,这也是她第一次知道德国有faiteiler(装有食物的免费自助冰箱,放置于公共场所)
志愿者会定期装满食物,并且维持整洁
当然也有这样的
Cora说道,她和其他四个"捡友"们有一次平分了价值超过1000欧的食品!还有一次发现整箱新鲜水果被扔掉了,只因为其中有一两个坏了......
更何况在通货膨胀的大环境之下,这也是每月节省开支的务实做法,她表示,一旦支付了所有的固定费用,她还剩10欧用于购买食物。Cora继续道,一些研究估计,一个人每月平均花费272欧用于购物,而我每月花10至50欧通过"翻箱倒柜",拾取我需要的东西。否则,我想我就会一直透支。
本质上还是希望能够改变人们对于在垃圾箱中寻找食物的刻板印象,让更多人了解到这背后的动机和目标。
Cora希望能够鼓励更多人关注食品浪费问题,并找到更加可持续和平衡的生活方式。
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