食用海鲜要小心!美国男子吃生蚝“感染海洋弧菌”身亡公众号新闻2023-06-11 16:06美国密苏里州一名男子在食用海鲜摊贩售的生蚝后,不幸感染了海洋弧菌,紧急接受治疗后仍不治身亡。当地卫生部门警告,美国感染海洋弧菌后的死亡率约为33%,且通常在食用生的或未煮熟的海鲜后12至72小时,甚至是一周后才会出现症状。根据《纽约邮报》报导,美国密苏里州一名54岁男性日前在圣路易郡(St. Louis County)的海鲜摊位吃了生蚝,结果在一周左右出现感染症状,医生判定后确认感染「海洋弧菌」(Vibrio vulnificus,又称创伤弧菌),但经过治疗后仍不幸过世。当地卫生部门警告,目前尚无证据表明海鲜摊位有做出任何让牡蛎遭受污染的行为,不排除是在收购牡蛎时就已被污染,卫生官员已禁止该摊位贩售剩余牡蛎,也呼吁曾在当地购买牡蛎的民众需多加注意,若尚未食用请务必丢弃。卫生官员表示,感染海洋弧菌的人通常在食用生的或未煮熟的海鲜后12至72小时,甚至是一周才会出现症状;而可能症状包含腹部痉挛、恶心、呕吐、发烧和发冷,免疫系统较差的人才会出现严重症状或死亡。目前美国感染海洋弧菌后的死亡率约为33%,另外涉及食用海鲜而死亡的案例中,有95%以上是由海洋弧菌引起。报导也指出,由海洋弧菌引发的感染不会在人与人之间传播。美国这地方专卖Amazon、Target等退货商品TSA随身/托运物品清单大全ChatGPT正在颠覆世界!把谷歌和脸书都馋哭了......可直接点击以下公号名称进行关注:送人玫瑰,手有余香👇“分享”微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章