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在一次烧烤聚餐上，60岁的加拿大男子Peter Kirkegaard和朋友一起享用了一些烤鹿肉。第二天的时候，他就觉得自己有食物中毒的迹象，可奇怪的是，身边一起参加聚餐的朋友们都安然无恙。
在连续三天的呕吐和腹泻后，Peter实在是撑不住了，就去医院进行了检查。医生在初步判断后认定，Peter应该是感染了一种病毒，便给他开了一些药。
这一次，医生给Peter做了血液检查，也并没有发现任何值得担心的地方，于是就又开了一些别的药。谁知道第二天早上，Peter的症状反而还恶化了，血压飙升...在第三次入院后，Peter的妻子坚持认为，要给丈夫做一个CT扫描，虽然医生有些不情愿，但最后还是听从了她的建议。也正是因为这项检查，医生发现这位60岁老人的小肠里有一个小而纤细的物体，那竟然是烧烤刷上的一根铁丝鬃毛。刚开始，医生们是打算从Peter的嘴里取出断裂的金属丝，但操作起来的难度实在是太高了。
最终，他们只能选择了开膛手术，这次手术也在Peter的腹部留下了22个钉子。“这是一个相当大的伤疤，但我已经不年轻了，所以无所谓。”谁能想到，就是这样一根小小的铁丝鬃毛，差点要了Peter的命！
当Peter的朋友们得知他上手术台的原因后，也都纷纷扔掉了自己家中的金属丝刷。事实上，早在2020年，加拿大就制定了烧烤刷的国家安全标准。该标准要求在金属刷毛上贴上警告标签，并进行测试，以减少脱落和意外摄入的风险。
据悉该标准是在加拿大卫生部收到数十份消费者产品安全计划报告后发布的，其中近50份涉及在2014年至2020年间的钢丝刷伤害。这些伤害中有六起涉及到人肠道内的铁丝刷毛，就像发生在Peter身上的那样，大约一半的伤害是由口腔或喉咙的铁丝刷毛造成的。https://www.globalvillagespace.com/canada/man-undergoes-emergency-surgery-after-ingesting-barbecue-brush-bristle-gvs-news/
https://www.cbc.ca/news/canada/calgary/barbecue-wire-brush-injures-man-1.6879860
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