这碗古法酸梅汤,是我等待了一整年的快乐!
去年有读者喝过之后,都忍不住买了又买。
酸甜解暑,口舌生香,难怪从南宋时期以“卤梅水”出现时,就一直受追捧。
现在市面上的酸梅汤大多以次充好,充斥着廉价的糖精和添加剂的味道,所以要想有“喝在嘴里,甜在心里”的惊艳,还得看不添加、用料十足的古法现煮酸梅汤。
我之前也买过冲泡膏饮,喝起来发齁,而且没有酸梅味,也看不出食材原本的形态和新鲜度,始终不放心。
后来,我们对比了市面上数十款古法酸梅汤,终于找到了这款不管原料还是味道都上 乘的酸梅汤包。
在办公室一煮开,梅子的酸甜味便盈满了整个房间,同事们都坐不住了。
汤包的原料复刻了古法酸梅汤:乌梅、山楂、薄荷、甘草、玫瑰茄、橘皮、重瓣红玫瑰、桂花、桑椹,用料看得见。
每包汤包可以熬出1L酸梅汤(3瓶矿泉水的量),全家都能一饱口福。
我喜欢冰镇过后喝,冰过的酸梅汤去除了原本的微涩,喝进嘴里一口清甜。
为了给大家争取到实惠的价格,我们特意找到了酸梅汤包的工厂,下单定制,品质保证。
想尝尝鲜的朋友,入手3包只要29.9元,喜欢喝酸梅汤的朋友可以直接入手7包、15包的规格,更划算。
相信我,没有什么比夏天来一杯冰镇酸梅汤更快乐了。
消夏解暑,一口酸甜,治愈身心
古法酸梅汤包
福利价 49.9 元起
01
传承千年匠心,还原小时候的味道
酸梅汤历史非常悠久,说是我国蕞-古老的传统饮料之一也不为过。早在商周时期,古人就知道用梅子提取酸味作为饮料。
《武林旧事》述及南宋时期的"卤梅水",就是酸梅汤的前身。
到清朝,它已经经过一代代演变和改良,成为了民间的“网红”饮品,直到成为我们的童年记忆。
想起小时候对酸梅汤的痴迷了吗?
小时候的夏季午后,在热浪中扒着窗户,等着卖冰镇酸梅汤的老爷爷从巷子口出现。因为舍不得喝完,只能小口小口地嘬饮,但依然对那一口清凉酸甜犹未尽....
童年中熟悉的味道,其实正是古法工艺带来的。而在食品添加剂横行的现在,这一口不添加、无色素的古法酸梅汤,显得愈发可贵。
知 名品牌,却依然无法逃脱食品添加剂
这款古法的酸梅汤,哪怕是挑剔如我,也被它的纯粹惊艳了。
无色素,不添加,复刻古法配料,连同熬煮方法也毫不马虎。
它的原材料都保留了完整的形态,是一眼就能看得出的新鲜。简单却自然。
初入口,是明朗的酸甜,而后是桂花的馥郁,让余味更加耐人寻味。
可想而知在盛夏时来一杯纯正的冰镇酸梅汤,是多么治愈的一件事。
02
复刻经典原料,甄选新鲜看得见
经过了更新迭代,现在的酸梅汤已经更加符合我们的生活习惯,而这离不开酸梅汤中的原料碰撞。
这款酸梅汤中的每一款原料,都参照了古法配伍:
酸甜的口味正是它自酸梅汤食材中的灵魂:烟熏乌梅。
《本草纲目》载:梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。
夏天没什么胃口的时候,喝点酸梅汤、吃颗乌梅,不仅吃东西更香,原本昏昏欲睡的你也会没那么困了。
解渴又降火,一下子就唤醒了夏季因炎热而困顿的身心。
无核山楂,肉厚味足,不易饱腹。
我们特别选取了山楂的中段,果肉甜而饱满,六个山楂才能满足一份古法酸梅汤的用量,真可以说是费心又费力。
玫瑰茄,闻之解郁,令人神怡,芳香浓郁,酸梅汤如红宝石般的色泽正是由此而来。
我们女生知道,玫瑰有护.肤之用。加入重瓣红玫瑰的酸梅汤,很适合女生饮用。
桑椹,作为一款特别添加的食材,它能平衡酸甜度,使口感更富有层次感。
而桂花的馥郁,为酸梅汤增添独特的风味。
还有橘皮,桂花,低调却灵动,和清新的前段、醇厚的中段达成了奇妙的平衡。
最后用黄 冰糖作为引子,引出原材料的自然之鲜,使酸梅汤的口感更加绵密。
03
酸酸甜甜,回味悠长
百变吃法解锁夏季快乐
酸梅汤的做法也很简单,最传统的做法便是煮。
将料包倒入锅中,加入1000-1500毫升清水后大火煮沸,接着转中小火熬制20分钟后,加入冰 糖熬制3分钟,加入桂花搅拌即可享用。
用养生壶来煮,更加方便,15分钟就能喝上一口酸甜,好治愈。
喜欢喝冰饮的话,可以将煮好的酸梅汤放入冰箱冷藏,或直接加冰饮用都可以,简单的快乐就这样完成了。若孕妇饮用的话,切记需要取出其中的山楂和桑椹。
不过,我也非常建议你解锁更高阶的吃法:
气泡酸梅饮:煮好的酸梅汤直接加雪碧或苏打水。
酸梅Mojito:最近很火的Mojito怎么可以少?来点柠檬慢摇,加上酸梅汤,口感惊艳。
酸梅茶冻:在酸梅汤里加入凉粉,冷却后放冰箱就可以啦。
N次方小冰块:提前冰冻好酸梅汤冰块,要喝咖啡、牛奶还是茶都可以直接加。
水果酸梅冰沙:高阶玩法,将酸梅汤和应季水果打成冰沙,你就是最酸甜的崽。
不得不说,有了这么一款自然健 康又好喝的酸梅汤,才是解锁夏日快乐的方式,也难怪办公室的挑剔舌头们都对它赞不绝口。
这么好喝的酸梅汤,今天只要29.9元就可以一饱口福,建议大家直接入手15包的规格,好喝又好玩,随意发挥也不会出错,还能解锁更多快乐,何乐而不为呢?
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广 告
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