7月20日,印度禁止出口除巴斯马蒂香米以外的白米,以此确保本国市场大米供应充足、缓解印度国内大米价格上涨,随即在国际社会引发对粮食价格上涨的担忧。禁令生效后,在加拿大海外印度人开始了恐慌性“抢大米”。海抖上很多印度裔博主发出视频,美国和加拿大的印度人都陷入“要吃不上家乡米”的恐慌中。商店货架上的大米被一抢而空,杂货店门外排起了长队。一些商店规定了大米购买限额,另一些借机提高了大米价格。一些商店里,一袋20磅重的大米价格已从16刀飙升至近50刀。禁令的消息一出来,Costco就出现印度裔顾客抢购大米。顾客甚至爬上了高高的货架,希望在米价上涨前能尽可能买到大米。
加拿大因为不种植大米,大米全部依赖进口。印度是加拿大第三大大米进口国。加拿大的很多印度裔居民很担心:“如果禁止出口,价格肯定会上涨。在加拿大目前的情况下,物价已经很高,通货膨胀率也很高……生活成本一再增加。对于南亚人来说,大米是主食,不知道以后日子要怎么过了。”很多印度餐馆的经营者也表示担忧,如果这种情况继续,他们就不得不提价了。但是他们的绝大部分顾客都来自低收入群体。不过此次印度也不是禁止所有的印度米出口,主要🈲出口的是巴斯马蒂香米以外的白米。Basmati Rice不在被禁之列。ref:
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