但需要提醒的是，大家在享受它带来方便的同时，也要警惕它的安全隐患。近日，海南省海口市秀英区一火锅店，发生炉具闪爆事件，造成8人受伤。
为从源头杜绝类似事故发生，海口市应急办公布2起典型案例，希望广大市民引以为戒，安全规范使用炉具。
2023年6月28日19时50分许，海口秀英区美俗路某火锅店（未正式开业）炉具发生闪爆，造成8名用餐人员不同程度灼伤。经调查初步判断，系用餐人员将丁烷卡式炉放在电磁炉上方，无意触碰电磁炉启动开关，造成电磁炉产生的电磁感应加热引发卡式炉丁烷储气罐发生闪爆，导致锅中食物汤水飞溅及丁烷气罐闪爆灼伤 8名用餐人员。现8名伤者，有3名伤情无碍已回家，5 名伤者留院察看，均无生命危险。2020年12月31日20时10分左右，位于海口市龙华区金垦路某酒家包厢发生一起卡式炉破裂，造成5人轻微灼伤。事故发生原因：用餐人员在处于工作状态的电磁炉上方放置使用卡式炉，电磁炉产生的电磁感应导致卡式炉丁烷气瓶受热，气瓶超压发生破裂并造成桌面部分餐具破裂，气瓶破裂泄漏出的丁烷遇明火后发生燃烧造成就餐人员灼伤。1、什么是卡式炉？
卡式炉又叫便携式丁烷气炉，指的是以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料，并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。2、卡式炉危险吗？
正常来讲，卡式炉都有一个过压保护装置，当温度过高造成压力过大时，卡式炉就会通过弹簧带动门扣，燃气瓶就会被强制弹出，并且这个过压保护装置，是国标强制要求，卡式炉必须安装的。但过压保护装置作为一个机械固件，使用后会有失效的可能性，因此无论家用还是餐馆使用，都要定期检查过压保护装置是否能正常使用，以免发生危险。3、卡式炉安全使用注意事项
1、卡式便携炉使用时一定要远离热源，在电磁炉正在开启状态时，避免卡式炉离得过近，因为遇到热源容易发生膨胀、引起爆炸，所以一定要远离热源。2、消费者在就餐时，尽量不要擅自操作便携式卡式炉对食品进行加热。3、使用卡式炉，要保证气罐是首次使用，点火前检查接口是否漏气，严禁将罐体倾斜、倒置。4、卡式炉气罐里面的气体没有用完，不可随意丢弃。建议使用者可以借助卡式炉，打开开关，不要点火，把气罐里面的气体排空再处理。5、卡式炉气罐建议在2至3年内使用，太长时间不用，不建议再使用。
❎ 不可以把卡式炉当作暖炉使用，或者在密不透风的场合下使用。❎ 不可在强风或热风下使用，因为强风会吹灭火焰，而热风会使气压上升从而引起爆炸。❎ 不能在烈日下或附近有明火或其他热源的地方使用。 卡式炉、电磁炉等炉具，是日常生活中除了燃气灶以外，最常被人们使用的两种炉具，但却很少有人会主动去关注，这两种炉具的安全性和使用注意事项。
编 辑：包海多
主 编：张佳丽
审 核：徐宏任
统 筹：李 黎
监 制：杨 凯
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