墨尔本七夕最适合约会的法式餐厅,蜡烛、美酒惊喜浪漫!
Love is in the air!
不知道大家有没有嗅到最近空气里蠢蠢欲动的,爱的气息呢?
没错,下周二就是一年一度的中国情人节——七夕了。
而老粉们都知道,早在去年我们就推荐过Chancery Lane,这家墨尔本超火的欧式Fine Dining。
戳下方链接看:
https://mp.weixin.qq.com/s/NGMk8ocawR2J1ToRGhTTiQ
在七夕之际,以浪漫、复古和高级氛围感闻名的Chancery Lane,携名厨推荐,特推出
七夕双人套餐
8月21日 22日 23日 每晚6点至深夜
4 Course套餐 $120pp
从明星前菜到精美甜品共4道,还有惊喜好礼可以带回家哦!
既有美食还能出片,赶快下手预订啦!
一走进店里,店内一律是欧式古典风格配合纯色主义的高级配色,拱形吧台背景在金铜烛台和玫瑰色玻璃的映衬下更是低调又奢华~
无论是穿黑色小礼裙、白色仙女裙还是更多不同颜色的Fine Dining Outfit,都能分分钟秒出片!
店内除了大堂还有私人包间,包间内还有一整面酒柜,琳琅满目的葡萄酒摆了满满一墙。
相信这时候大家已经迫不及待、食指大动了吧?
此次七夕套餐自前菜至甜品,共有4道。
都是澳洲名厨Scott Pickett专门为这次前来享受七夕约会夜晚的Love Birds亲自挑选。
在正式上餐前,服务员会先拿来一盘餐前面包,抹上香浓的黄油,先开开胃,再来看后面都有什么菜吧~
前菜
Chicken Liver Parfait
鸡肝酱法式慕斯
这道菜可以说是Chancery Lane的明星菜品了,这次也顺利加入七夕套餐!
鸡肝打成细腻软滑的慕斯状,入口回甘鲜且甜,味道浓郁。
凤梨酱的甜味中和了鸡肝的浓厚香味,搭配brioche,口感丰富且细腻。
Crumbed Camembert
酥脆奶酪球
炸碎的卡门培尔干酪中间柔软,外皮酥脆有质感。入口香甜,口感绵密,芝士脑袋也太爱了!
开胃菜
Cured Atlantic Salmon, Sauce Gribiche
大西洋风味三文鱼 配蛋黄酱
三文鱼这道菜应该是看着最有食欲的一道了吧~
鱼肉切成薄片,入口即化。
鲜嫩的鱼肉配合浓密的蛋黄酱,酱汁的香味与鱼肉黄油般的鲜甜化在一起,无论爱不爱吃海鲜的人都很难拒绝。
主菜
Dry-aged Loddon Estate Duck, Quince, Radicchio
酱汁烧鸭 配木梨&意大利红菊苣
爱吃鸭的朋友们有口福了,这份超大烧鸭就是这次七夕晚餐的重头菜了!
一整只经过干式熟制的Loddon Estate鸭肉搭配了清爽的木梨和红菊苣沙拉,既有鸭肉的酱香回味,又有沙拉的清爽口感。
超浓郁的酱汁淋在鸭肉上,激出了鸭肉独特的口感。
最好吃的还要数鸭腿,应该是整盘里鸭肉最嫩的地方了~烧制的鸭肉外皮酥脆,入口回香,谁能拒绝?
还有各式葡萄酒可以额外搭配哦~
甜品
Dark Chocolate Tart, Raisin, Mascarpone
黑巧塔塔 配葡萄干&马斯卡彭奶酪
这次甜品是这次的七夕专供。
知道美女们都喜欢在这样有纪念意义的节日里吹个蜡烛,甜品上还特地为大家准备了,拍照超美!
黑巧克力微苦的口感配合奶酪的香甜,两种味道相互碰撞,超级惊艳。
葡萄干的点缀突出了果干清爽的口感,让你回味无穷,完全停不下来。
配合餐厅低调奢华的暖光灯,期待大家出片哦~
Chocolate Financier
巧克力费南雪
除此之外,这次Chancery Lane还为每对来用餐的顾客都准备了额外惊喜好礼——超美味的Chocolate Financier巧克力费南雪。
可以直接带回家哦,让你在七夕收到不止一份礼物!
看完菜单,是不是很心动?
七夕双人套餐
8月21日 22日 23日 每晚6点至深夜
4 Course套餐 $120pp
赶快登录Chancery Lane官网进行预订吧!
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餐厅地址
430 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
营业时间
晚市:周一至周六 18:00-late
午市:周一至周五 12:00pm起
快带上你的“她/他”,在这个七夕
享受最复古,最地道,也最浪漫的法餐吧~
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