8月21日晚上，从河南来到宁海定居的王大伯祖孙三代相聚在一起。

王大伯的妻子和大儿媳从下午3点就开始关起门剁饺子馅，包水饺。除了王家大儿子加班没法及时赶回来，其他人都陆陆续续回到了家里。

医生在查看患者的病情

王大伯回忆：“大家边煮饺子边吃，很开心。他们六点开始吃饺子，我七点半回家开始吃。我刚吃完一碗饺子，我老婆说难受，头晕、恶心、浑身发软。再过一会儿，儿媳妇、孙子、孙女也出现了这个情况。我赶紧打电话给大儿子，让他马上回家。”

匆匆赶回家的王家大儿子马上意识到情况不对，拨打120。经过检查，医生发现，王大伯一家中9个人都出现了不同程度的一氧化碳中毒，年纪最大53岁，最小的才6岁。

碳氧血红蛋白分数为判断一氧化碳中毒的主要依据，一家人中，碳氧血红蛋白分数最高的达到19%，最低的6.8%。幸运的是，由于发现早、就医早，9人的病情都还在轻症范围内。

高压氧治疗是解除一氧化碳中毒的有效方法，一行人被送往县域内唯一一家有高压氧治疗资质的医院，进行进一步治疗。

当班医生接诊后，立刻做出紧急开舱的决定。患者和仪器的进舱准备完毕后，9人顺利进入到高压氧舱内进行高压氧治疗。

吃个饺子，怎么就中毒了？

医生解释，主要有3个原因。

首先，王大伯一家在家里的餐厅吃饺子，餐厅与厨房相连，面积相对较小。

其次，由于家里开着空调，因此一直紧闭着门窗，加上人口众多，导致新鲜空气不足，二氧化碳浓度过高。

另外，王大伯一家一边煮饺子一边吃，使用燃气灶时间过长，燃气燃烧不充分，导致室内一氧化碳浓度升高。

据介绍，人体长时间在一氧化碳浓度过高的环境中活动，容易出现一氧化碳中毒。轻则出现恶心、呕吐、乏力，重则昏迷、休克。一氧化碳中毒如果治疗不及时，会出现一系列后遗症，最严重的莫过于迟发性脑病。

特别需要提醒的是，在经过几次治疗后，往往会出现“假愈期”，看起来病情减轻甚至恢复。但是，不久后症状又会复发甚至更加严重。因此，一氧化碳中毒的治疗疗程必须足量到位。以王大伯一家的情况为例，一般需要2个疗程治疗。

医生提醒广大市民，过节要开心，也要当心。如果有烧炭火、燃气、煤气等安排，最好选择空气流通的地方，避免长时间待在密闭环境中。一旦出现中毒症状，最好立刻打开门窗，将患者转移至空气流通的地方，尽快就医治疗。