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中国最会整活的城市，把马拉松办成“流水席”

中国最会整活的城市，把马拉松办成“流水席”

美食

封面 | 午饭酱 ©

头图 | 李晓馋🍀🐝 ©



极物君语：


跑马拉松吗？吃42公里流水席那种。


 
如果说刚刚过去的八月份，要评选中国各大城市的“整活顶流”，除了天津大爷跳水队，另一个，必须是哈尔滨马拉松。


 01 
哈尔滨马拉松？
哈尔滨42公里流水席！

哈尔滨马拉松，又名“哈尔滨42公里流水席”。

在开跑七公里后，哈尔滨马拉松就开始“走菜了”——泡面，红肠，大列巴，格瓦斯，水果应有尽有。
图 | 陈刚·刚刚好 ©

看到这菜的丰盛程度，网友都忍不住替选手担心：“健胃消食片在几公里啊，吃不动了。”

别急，路上怕你吃太撑，主办方真给选手们准备好了山楂条消食。

坚持跑到终点，还有人抡起大勺给你做锅包肉、杀猪菜。饺子和马迭尔冰棍，也是可劲造。选手们个个都顾不上大小腿酸胀，拿着纪念品袋子就去上货，志愿者疯狂投喂，选手们连吃带拿，不得不让人感叹：“补给太残暴了！”
图 | 陈刚·刚刚好 ©

不过有人说了，你得跑得够快，才能赶得上一口热乎的。

而那些未完赛选手，逐一问过原因，说辞都是： 吃不下了！

所以如果你有幸参加了哈尔滨马拉松，路过时听到的对话大概是这样的：

选手和选手的对话——

“到哪了？”
“跑到锅包肉了。”

医护和路人的对话——

“医生快来救人，这有个运动员倒地不动了。”
“快拿两粒健胃消食片来。”

赛后的记者采访——

“比赛怎么样？”
“挺丰盛的！”

网友们一句话总结哈尔滨马拉松：42公里，不是流水席的极限，是选手胃的极限。
图 | 哈尔滨上哪吃 ©

把马拉松当流水席办，放在别的地方会有些奇怪，但放在东北，那可太合理了。

东北人的热情，是全中国人民盖章认证的。

“能跑的都先出发，别妨碍后面吃席的”，报名费才150块，就能享受6小时免费自助。

还有东北网友为下一届马拉松的赛后补给积极献言，誓要蝉联“马拉松补给天花板”的称号。

不过，我可算搞明白了——42公里流水席，放在平时，那不就东北早市嘛？

琳琅满目的物产小吃、低到地板的神仙物价、比蒸笼里的包子还热乎的叫卖声……如果说参加马拉松还有体能门槛，东北早市，那不是说走就走的事儿嘛？
图 | 小逆同学 ©


 02 
没逛过东北早市
约等于没来过东北

走进东北早市，这里食物的丰盛程度，让见惯世面的南方人都感到眼花缭乱。

从来没有什么“想你的风也吹到了东北”的烂俗玩梗，只要一声绵长敞亮的吆喝：“大碴粥两块钱，无限续！”早市沸腾的热蒸汽，伴着东北人来了就是哥们的热情，一块把你推入早市。

大果子（油条）配豆浆、豆腐脑、大碴粥、油炸糕、粘豆包、苞米面饼子、牛羊肉火勺、蛋堡、韭菜盒子……面对高热量美味暴击，几乎所有碳水爱好者都想成为当代愚公，自己是吃不完了，子子孙孙都要来接着奏乐，接着吃！
图 | 借我13 ©

南方人在东北早市里的第二次震惊，则是因为这里的神奇物价。

东北的早市有多便宜？

比脸还长的大果子（南方人的油条），1块钱1根；

嘎嘎香的铁板牛肉火勺，5块钱7个；

热气腾腾的猪肉大包子，10块钱15个……

如果你只是为了吃一顿早餐，揣5块钱就能管饱，揣10块钱，那你得扶着墙出来。
图 | 咪西裴裴 ©

东北早市，主打的就是一个让你花最少的钱，拿到量最大的食物。

如果说东北早市上的油条、发糕等熟食，已经让你感叹它的“规模宏大”，早市上堆积如山的菜果物产，也会让你大跌眼镜——用麻袋装着垒成山的土豆、用大货车拉着的白菜，南方菜市场通用的“个”、“颗”，在东北都没有用武之地。
图 | 长白岛地出溜 ©

南方人的西瓜果切，不下10块恐怕是拿不下来了，但你拿着这个钱到东北，你能直接抱走五个西瓜；

平时舍不得吃的草莓，到了这里只要15块就能提溜走2斤，草莓自由简直随手可得。

东北雪糕，则是早市的冬季特供，雪糕刺客在这压根找不到自己的容身之处。地摊上，一大箱子里找不出一根超过2块的。给得阔绰点，20元的预算就能直接拿着纸箱装。

图左 |冷萃冰咖啡 ©；图右 | 家有三娃 ©


所以在东北早市上，你总能听到那些新来乍到的外地朋友，全程嘴里反复念叨几句话：

“天呐，这么便宜啊！”
“啊，这么大吗？”
“哦，这也太多了！”

惊掉了下巴的南方人，甚至找到了一种新型的省钱攻略：“南方挣钱北方花”。
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图 | 小逆同学 ©

 03 
东北人的热情豪爽
也在早市之外

跳出东北早市，东北饭馆的菜量也足够惊人。

当你和朋友两个人来吃饭，老板娘问你：“俩菜够了不？”那可真不是怕你没钱结账，而是对你善意的暗示。

当你要点上三个菜，老板娘就要出言制止了：“憋来了！”吃不完，根本吃不完。
图 | 这是一支冰淇淋 ©

比脸还大的大盘子装得满满当当，不是老板娘不想给你了，就是盘子装不下了。

一盘能吃两天的溜肉段，一锅能吃饱五六人的铁锅炖……饭店里两个人能点上三个菜的，那是要被隔壁桌围观的：“东北菜量，你们不可能不道啊？”

捏着二十块钱，南方人还在吃着五六块鸡肉两条菜心的碟头饭呢，在哈尔滨，已经能吃上十个菜的东北自助盒饭。

溜肉段、锅包肉、扒肉、地三鲜、烧茄子、猪肉炖粉条、尖椒干豆腐、土豆丝、柿子鸡蛋……配上香甜的、无限供应的白米饭，昔日在南方自称最能吃的人，来了东北都要傻眼。
图 | 小柠檬 ©

有人说，哪怕只是看别人逛东北，都是一件超解压的事情。

短视频里的博主们，总是带着幸福的表情和语气，沉浸在东北早市和街头的热闹和丰盛之中，屏幕前的我们，也被摊主老板们的真诚和豪爽打动。

在东北大姨一声声热情的呼唤间，我们生活里那些疲于应付的复杂人情都被驱散。她们便宜卖你包子，还免费送给你个段子。东北人不单单自己乐，还要带上你一起乐，绝不会让你耷拉着脸走出东北。

在热气腾腾的烟火气氛围里，在这哪怕月薪只有一千也能生活得余余多的地方，你会感觉生活的压力和琐碎都是浮云，只有这熨贴的美食是实实在在的。

你甚至会在某个瞬间顿悟：“生活，好像本来就该是这样的啊。”
图 | 是BeBe掰掰 ©

参考链接：
没逛过早市儿，约等于没来过东北丨地道风物


图1 | 小桃源呀 ©；图2 | 图虫创意 ©


END
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