又到了一年一度的九月开学季，虽然纽约城中不断迎来各种新餐厅，但是这家屹立不倒多年的老牌韩式烤肉一直是酱酱心中必吃排行榜的前三！不仅有各种部位的牛肉，还有最爱的海胆鲜虾饭和松露生拌牛肉，就连酱蟹也有，沉迷韩料的快冲！！！■：37 W 32nd St, New York, NY 10001 *：Mon-Thurs 11:30am-10:45pm
满满一整碗饭，食材超级丰富，鲜虾+鱼籽+海胆（需要另加$10），融合了海鲜的鲜美和海胆的浓郁！
鲜虾的鲜甜带来清新的口感，而海胆则增添了奢华感和深度，浓郁的海水味和坚果般的质地，与粒粒鲜明的米饭完美交融。入口时，还能感觉到鱼籽在口中爆汁的感觉，仿佛是一股浪潮在口中轻轻涌动。酱蟹永远是酱酱心目中韩餐的NO.1！新鲜的蓝蟹混合特定的酱汁混合，轻轻一挤，晶莹剔透的蟹肉诱人得流出饱满的汁水，甜味与鲜味完美结合！蟹黄也是爱吃蟹人的最爱！满满的蟹黄吃起来超过瘾，鲜美浓郁的海味瞬间在口腔里融化，这无法比拟的味觉享受~黑松露生拌牛肉，新鲜嫩滑的牛肉加上奢华的黑松露片，保留了鲜嫩口感和独特的香气，加上生鸡蛋一起搅拌，好吃哭！质地嫩滑，嚼起来非常轻柔，调味鲜甜，加上黑松露片，坚韧而有嚼劲，多种口感交织在一起，层次丰富~
又是一道简单食材的奢华升级版！韩剧中经常刷屏的有空气感的鸡蛋羹，加上黑松露片，香气四溢，一下子就打开了味蕾~
轻盈蓬松的鸡蛋吃进嘴里就像碰到软乎乎的云朵一样~
烤肉附赠超级丰盛的小菜、蔬菜、一碗豆腐汤和三种蘸料哦~
雪花牛是很多烤肉星人的必点项！厚薄均匀，如雪花一样的脂肪纹理，需要最大程度地保留嫩滑的口感~
经过炙烤后保持了多汁和丝滑的特性，入口香浓柔软，肉香浓郁，外脆里嫩~Antoya家的招牌调味牛排一定不要错过！牛排非常入味，选用骨头旁最好的肉质，咸甜兼具，浓郁的芝麻香气和平衡的味道给这道菜带来极佳的口感！
烤得滋滋作响的牛排散发出阵阵香气，外部焦香脆嫩，内里保留了多汁顺滑的口感，一口下去爆汁的口感太妙了！
牛舌也是今日的主打菜色！切片的牛舌搭配了葱和味增，味增汤的咸味与牛舌的鲜嫩多汁相得益彰，葱的清新香气更是增加了菜肴的层次感。
牛舌的里蛋白质释放出浓郁的美味香气，瞬间就吊起了肚子里的馋虫，嫩滑的口感中又带有一定的嚼劲~
最后再挤上一点柠檬提鲜，一整盘鲜香紧实的牛舌让人口水直流！
Antoya位于宇宙中心美食云集的中城K-town，32街地理位置十分方便，步行几分钟到地铁N/Q/R和F/M。餐厅内简洁现代中透露着一些古朴的气息，暗色系的色调高级优雅，与餐厅的概念 “将现代风味融入传统韩国美食中” 不谋而合。
每一桌的位置宽敞舒适，灯光偏暗，适合跟朋友小聚或是约会哦！楼上还有更多位置和包厢可以选择~
■：37 W 32nd St, New York, NY 10001 *：Mon-Thurs 11:30am-10:45pm
撰文 | 爱老师
摄影 | 王大胃
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