东北费新开K-FOOD寿司日韩料理, 刺身+寿司+石锅拌饭, 一桌搞定! 福利多多不容错过
各位亲们,有没有在劳累一天之后,想犒劳一下自己,但又在吃寿司还是吃石锅拌饭间举棋不定?最近,东北费新开一家K-FOOD寿司日韩料理(어촌횟집),完美解决你的选择焦虑,一桌就能搞定,众口不在难调。
据说这家店的主人经营家庭式日韩料理已经三十多年,既有“米其林”的品质,又有妈妈厨房的温暖。这个的神仙料理,不去探一探,感觉自己错过了一个亿!
先剧透一下,小编这次去K-FOOD探店,还为大家带来了超值福利,电话预定OMAKASE的费攻粉丝,将获赠一瓶BlackPink Jennie代言的韩国烧酒「初饮初乐」(처음처럼)佐餐!
店家还为大家准备了50刀的 🎫,小编将从在文章底部🫙论中,随机抽取一位幸运鹅送出。还等啥,快来参与吧!
这家店就在东北费的核心区,距唐人街只有20分钟的车程,离华人最爱的H-mart旗舰超市只有几个街区。买完菜,来个实惠的午餐便当,或者是和家人朋友坐下来享用一餐comfort food,都方便极了。
餐馆就在街边,醒目的招牌非常好找。门口停车位充足,除了正门,餐馆后面还有一大片停车场,想怎么停就怎么停。搞个几十人的大趴,也完全不用担心停车问题,踏实!
进到店里,立刻就被暖到了。
棕色系复古的地板和装修,加上同色原木桌椅,让人仿佛穿越到热门韩剧中的妈妈厨房,咕嘟咕嘟的泡菜汤,吱吱冒油的烤牛肉,饭菜的香气已经飘过来了。
这样的调调儿,无论是年轻人还是年长者都会喜欢。不管是家庭聚餐or好友聚会,都能让人一秒钟放松下来,就算是小情侣见家长,也可以完全应对。
“迷水月在,弄花香满衣……”连餐具上都能找到超有意境的十句,店主人的品味,小编仰慕了。
左边是制作刺身和寿司的板前厨房,右边一面,则是整体通透的超大玻璃窗,敞亮极了!
更让人惊喜的是,窗外的景色甚好,层层叠叠的绿色中,还藏着一条铁轨,不时有火车穿行。这个场景,仿佛在《千与千寻》的电影中遇到过。
现在费城的秋色正浓,层林尽染,一边品尝美食,一边饱览大自然的鬼斧神工,在这样的景色中用餐,小编的心里飘过四个字:“三生有幸”!
挑个临窗的位置坐下来,马上切换到美食主题。没错!他家主打温暖治愈系的日韩料理,生鱼片和寿司都是招牌,还有十一道韩餐主菜,道道经典。
一大早,寿司档口就忙碌起来,各种当天到货的原料已经备齐,快来PICK你的最爱吧~
蓝鳍三文鱼,吞拿鱼,比目鱼,鲷鱼……他家的生鱼片刺身在保留最热门品种的基础上,厨师会依照进货鱼鲜的种类不同每天更新菜单,总的来说就是每天吃到的都是最新鲜。
除了单点之外,他家还有超实惠的刺身COMBO,15片的组合仅售30刀,20片的组合仅售42刀,价格实惠,值得一试。
他家的寿司更是种类繁多,下拉菜单有华丽丽的几十款。
不仅有各种刺身,熟成鱼类制作的握寿司,还有加州卷,辣吞拿鱼卷,彩虹卷,费城卷等最热门的寿司卷,再加上大虾天妇罗+牛油果、烤鳗鱼+鲣鱼、烟熏三文鱼+牛油果+黄瓜等厨师特选的特选品类,轻松找到你喜欢的那一款。Bingo!
除了单点,大家还可以根据自己的口味,下单握寿司和寿司卷的双拼组合,小编作为资深寿司爱好者,也不由惊呼:太全了!
店家还贴心地为素食者,准备了全素寿司卷,桌上还摆好了减盐酱油,为店主的用心点赞。
当小编为他家的寿司经验不已时,发现他家竟然有时下最流行的OMAKASE。
这种没有菜单,吃什么主厨说了算的顶级日料,在保留了刺身和寿司的经典品类之外,还增加了不少精品韩国料理,更重要的是,单人价格竟然低至70美元。比起市场均价100多的OMAKASE,用这样的价格,来上一桌子超有仪式感的大餐,绝对值回票价。
快来看看K家的OMAKASE,都有哪些美食?
⚠️⚠️⚠️
需要注意的是,K家的OMAKASE至少两人同行,才可以预定哦。
K家还特意为费攻粉丝们准备一份惊喜。现在打电话预定OMAKASE的客人,只要提到自己是费攻的粉丝,就可以获得一瓶韩国烧酒佐餐,心动了吗?
记住,这个优惠到今年年底截止,要预定赶快打电话!
在K家吃饭,丰俭由人。中午时段还有15美元-22美元的午餐便当,有加州卷,辣鸡肉,炸猪排,蔬菜天妇罗,刺身+寿司等多种选择,每天换样吃,一星期都不会重复。
看看这款刺身和寿司组合的午餐便当,不仅有刺身和寿司等硬菜,还有天妇罗和煎饺炸物组合,辣年糕,私房沙拉,菜色和份量都是足足的。惊喜!
既然是日韩料理,日料做得好,韩餐就更正宗了!K家主理韩餐的大厨,是有30多年经验的资深前辈。有他坐镇后厨,从用料到火候,质量关全把住了,直接封神。
延续韩国料理的优良传统,免费小菜鲜齐刷刷摆上桌。还有热茶,这份用心,谁懂!
各式石锅拌饭,牛肉汤,海鲜汤,熬制10小时的牛骨汤都是招牌。小编目测,两个人在K家吃,点一份拌饭,点一锅热腾腾的汤菜配上米饭和他家的私房沙拉,绝对吃饱吃好。
马鲛鱼蔬菜豆腐汤,鱼肉既没刺也不腥,味道鲜美,汤喝下去暖暖的,秋冬季节来一碗,暖胃又暖心,舒坦极了。
肉质紧实、鲜香无比的棍子鱼。
肥牛石锅拌饭,最是不容错过。K家还有辣鱿鱼,麻辣鸡和泡菜五花肉可以选择,喜欢拌饭的来。
石锅拌饭里的牛肉卷正在吸足料汁,准备上桌。
重要的事情再说一遍!
别忘了K家带来的超值福利,电话预定OMAKASE的费攻粉丝(接头暗号“Metro Chinese Weekly”),将获赠一瓶韩国烧酒佐餐。
店家还为大家准备了50美元的🎫,小编将从🫙论里的小伙伴们中随机抽取一位幸运鹅送出。还等啥,快来参与吧!
采访/编辑:小贝
摄影:Wendi
排版:Bak
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