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中秋茶礼｜月圆茶香情意更浓

中秋茶礼｜月圆茶香情意更浓

公众号新闻

2023-09-05 01:09

🌕

中秋佳节人团圆，月下对饮共赏月

趁着秋高气爽，月明星稀

与家人朋友一起，分享一块月饼

再泡上一壶上好的茶叶

让清爽苦香与月饼的甜香在舌尖回味

话话家常，聊聊人生

这才是最温暖人心的中秋节

限时特惠 ¥74起

活动时间：9.5-9.28

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◼︎茶◼︎

01

拿下茶王赛金奖

这茶又侠又仙

ONCHA这大红袍可是拿下过福建省“国香杯”茶王赛金奖的，在好茶众多的福建省，拿下金奖没点本事真的不行。

它出身正派，来自武夷山核心正岩产区，那里群峰相连，峡谷纵横，到处都是悬崖峭壁，诞生于幽谷清岚之中的大红袍，又侠又仙。

茶王赛为它颁奖时的评语“岩韵明显，香气高远，茶韵醉人，留香持久”。

句句都是最高评价。

02

美如珠圆如诗

这份茶礼好看，好喝

山田土将茶礼设计成一盏橙色的灯笼，寓意特别美好：心想事橙，自在圆满。

橙红色的灯笼，里面偷偷藏着上等的好茶。白茶璞玉，高山寿眉。

茶叶产自磻溪湖林，这里被称为福鼎的“肺脏”，溪多山高，甜度更胜一筹。

干茶外形翠绿，闻起来有淡淡的甜花香和竹叶香。入口清新微醇，鲜灵到不行。

蒸压成巧克力球形态，美如珠，圆如诗。一颗一泡，外出携带也很方便。

灯笼本身也很实用，放在案头、挂在门口，就是一盏真正的氛围灯。轻轻一点，如月光洒下的点点微光，却比月光更贴近你。

03

一盏清茶一碟饼

以诗意话中秋

唐人有诗云，“掬水月在手，弄花香满衣。”泉水澄澈，照见月影，捧起泉水仿佛一轮明月在手中。

昔物所以“月亮在水中的倒影”为设计灵感，选月饼4枚，清茶2味，组成茶食之礼。

漳平水仙，是闽南的小品种乌龙茶，茶山位于官田乡海拔1000多米处，围绕着松林竹海，云雾缭绕。性温味清，香气如兰似桂，茶汤柔软甘润。喝一口，流动的香气仿佛身处静谧山林。

2012年老贡蜜香老白茶，雅正清和之味，因时间得以生发。花蜜香馥郁饱满，细致甘甜不失醇厚，就如同明澈月光，风烟俱净。

都是喝起来甜甜润润的茶，与微甜的月饼亦很是对味。

1/ 紫薯蛋黄团月酥

紫薯含有极丰富的膳食纤维、糖蛋白、花青素...将紫薯与蛋黄相配，口感松软，起酥细腻，自然又无负担。

2/ 椰子奶黄团月酥

“小饼如嚼月，中有酥和饴”，内馅精选马来西亚椰蓉，用蛋黄的咸味来平衡椰蓉的甜，清甜不腻。

3/ 椰子蛋黄酥

团扇在圆饼隐隐浮现，诗意可爱，馅料选用纯凤梨果肉，吃得到饱满果肉纤维，松软微酸甜，不油不腻。

4/ 芸豆抹茶酥

五瓣花形，抹茶绵密不腻，配上甜度刚好的芸豆，甜和茶香一同呈现。

04

茶叶是5色的

连盖碗都充满着蜜香

“干茶闻起来便已十分迷人，前三泡，从盖香到水香都充满饱满的蜜香。之后，枣香和粽叶香慢慢析出，时光赋予的温厚可从茶汤中感知。”

一般清意味，料得少人知，「昔物所」的茶，描述跟你喝到的口感一样，总是口味诚实、给人惊喜。

它的原料产来自有「绿色肺腑」之称的蹯溪镇，森林覆盖率高达90%，植被丰茂，云雾缭绕，做出来的茶，皆含有独特的山野气韵。加之白露时节的充分日晒，令茶叶在转化中，呈现五种不同的颜色，这也是白茶未经做旧的表征。（建议冲3-5泡后再煮饮，让茶的内质充分析出）

从2012到2023，这罐老白茶充满了时光的味道。看叶形，是小白品种无疑。看色泽花杂，可知是自然陈化。看茶汤，白毫浮动，毫香蜜香皆有。这韵味不仅是天地自然赐予的，更是时光给予的。

05

绿茶中的极品

三泡四泡幽香犹存

爱茶的人格外爱惜名贵好茶。太平猴魁——贵为中国十大历史名茶，被称为“茶中君子”，是绿茶类的尖茶极品。

「道人行」是地道黄山人创建的茶品牌，他们在黄山地区买下了470亩北麓茶山，那里没有工业污染，喝茶、种茶、制茶的经验、体悟也是辈辈相传得来。

它在谷雨前开园，立夏前停采，因为猴魁长且大，采下来的每一个茶叶都需要捏尖，因为工序复杂工时太长，很多茶农都放弃手工操作。

「道仁行」还是觉得一辈辈传下来的方法好，慢工出好茶，一根根卷边再烘，才有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的冲泡美景。

全身批白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存。

06

老北京味道

慈禧盛宠的茉莉花茶

皇城根儿下的老北京味道，慈禧盛宠——福州传统茉莉花茶。

如果用一个嗅觉词来形容北京，应当是“茉莉”，因为它是北京特有的花香。一首《前门情思大碗茶》唱出了北京人的思乡情，无论严冬酷暑，无论贫穷富贵，茉莉花茶的香气总是浸润着北京人的喉咙。

茉莉花的温和化解了绿茶的寒气，几杯饮下,身上的乏气随之散去，在雪落京城之时，春季花开之旦，能拥有享受一杯花茶的闲暇时光也是值得留恋的。

金奖茶师匠心炮制，明前采摘，直选晴天午后，全手工采摘鲜花，人工挑拣，花品好。

福州传统花茶工艺福鼎大白毫，七次窨制，7斤花方能窨得1斤茶，1克花茶需60余朵鲜花的芳香。冲泡时花香浓郁，身心都如置身茉莉花园中。

07

新中式茶礼

只此青绿，茶香徐徐

俗画说为长辈、为年轻人各准备了一份中秋茶礼。

“只此青绿”红茶礼盒，独立罐装，喝到纯正的古树红茶。

“人间清欢”是小罐的蜜桃乌龙、菠萝乌龙、荔枝乌龙。

它堪称最具艺术性的环保纸浆盒了吧？用中国水墨画的方式呈现了宁静致远的山水美学。

同时用传统的风吕敷代替花哨的塑料包装，风吕敷的实力被“低估”了，它其实可以拿来包裹、搬运、铺垫、覆盖、收纳、赠答……只用最简单的“包”与“结”就可以，是属于生活的智慧与美学。

08

品茶，赏月，玩桌游

中秋开心到飞起

「开始喝茶」为酷朋友们设计的中秋礼盒，不走寻常路，茶叶、卡牌、飞盘，场景都给你想好了，户外露营时。

和朋友们一起过的中秋，吃不吃月饼无所谓，关键是要聚在一起，喝的开心！

🍵 大树、草地、微风，坐下来慢慢喝

茶品牌出的茶组合，那必须讲究，5种口味共10罐，让你们从清爽喝到浓郁，从花香喝到炭火调。

团圆时分，约一个热闹的中秋游园会。放下手机，喝茶聊天，玩狼人杀与飞盘游戏，开心到飞起~

◼︎茶器◼︎

01

雍正帝钟爱单色釉
玉般清透小梨壶

单色釉，一种浑然天成的素雅淡净，无需图案纹样修饰，就已极尽物态之美。它是宋人的生活美学，也被好品味的雍正帝所钟爱。

▲清雍正十二色菊瓣盘之一(局部)

尽管少了彩绘，但它的制作难度一点都不低，反而对釉面光泽感的要求极高，容不得半点瑕疵。桃红、姜黄、豆青...「开始喝茶」还原古法配色，带来了如玉一般清透文雅的单色釉小梨壶。

小梨壶，名如其型，因似梨而得名。下宽上窄，圆圆的肚子，能让茶叶能够在水中完全舒展，充分焖泡。

线条流畅的手柄壶身，握起来不滑手、倒茶也利索。

配上特意复刻的清雍正黄釉盅器型玉兰品茗杯饮用，可一人独饮也可两人慢享。

不浮、不嚣、不靡、不媚，光照下的它剔透玲珑，精美无瑕。手握小梨壶，喝茶的日子都是好日子。

02

紫砂壶也可以很新潮

让普通茶也有好滋味

古代喝茶讲究茶美、水美、壶美。

水要是活水，泉水雨水雪水，火要是新炭，新炭烧的才炽热，壶最好是紫砂。苏轼喝茶是喝出名堂的，没钱买紫砂壶，绝不将就，自己做也要做一把。欧阳修、米芾也尤爱用“紫瓯”品茶。

作为最传统的材质，用紫砂壶泡茶非常保温，传热缓慢不烫手，并且吸收茶汁不容易变味。

DEFRONT做了一套古朴、风雅的黑色紫砂茶器。一杯一壶，再加一个温度计，精准泡茶，“香不涣散”，茶气萦绕鼻息。

经历了春生夏雨秋露冬藏、饱含天地自然的灵气的茶叶，活泼泼地漂游在紫砂中，尤其能绽放叶子的原味。用它泡茶，普通茶也有“好滋味”。

03

没想到茶杯

竟然这么解压！

- nendo创办人佐藤大

人气鬼才设计师

关注设计圈的人，很难不认识光环加身的佐藤大。他总能用设计给人们以「！」的惊喜瞬间。

「卵石」系列茶具，将自然意象——卵石融入质朴的器型中，一手可掌握的杯盖，心情郁闷的时候还可以捏捏挤挤，舒缓压力。

与喝茶一样，凝神静气，身体和心情都得到释放。

选用牛骨粉含量36%以上的高骨瓷，厚度仅有2mm左右，强度高于日常瓷器的两倍，即使瓷器与硅胶杯身与杯盖碰触也不会发出刺耳的声音。

将卵石壶中的茶汤倒入公道杯中，再将卵石盖子放置到托盘之上，整个过程行云流水，石落水出。

04

3秒提拉泡茶

茶道像茶包一样简单

一套美且能更好发挥茶香本身的茶具，是当代人维护喝茶品味的“捷径”。

DEFRONT设计的小灯塔便携式功夫茶具，外形看似一个茶杯，实则上套娃式的设计，包含了一只茶壶和3个茶杯，铺开就是一个完整的茶室。

茶壶内置滤茶内胆，将茶叶或茶包放进去以后，3秒提拉泡茶，可以自由控制泡茶时间来调整茶水的浓度，方便快捷。

而过滤掉的细碎茶渣，不会影响茶水的口感，饮茶后也方便直接倒掉清洗。

▲ @宗义

05

陪家人

慢悠悠喝壶好茶

SALIU「凌RYO」急须套组，一壶两杯，恰好适合一人放空、二人茶话。

▲ 四季和器

横手急须——中国的横柄茶壶、侧把茶壶。左侧把手的形式，壶把手与壶身、壶把手与壶嘴都成90度，方便右手持握，且不易烫伤指背。

由于常滑烧使用含有丰富酸化铁的泥土，因此能够中和茶中的单宁成分，吸收不必要的清苦粗涩，泡出的茶汤保持了原有的色、香、味，入口鲜爽醇美，甜润可口。

搭配BASAO自家的茉莉银针袋泡茶，同样以整片完整茶叶的好品质，将便捷与好茶进行到底。

▲所有素材引自品牌方

良仓今日好物

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来源: qq

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