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中秋茶礼|月圆茶香情意更浓

中秋茶礼|月圆茶香情意更浓

公众号新闻

🌕

中秋佳节人团圆,月下对饮共赏月

趁着秋高气爽,月明星稀

与家人朋友一起,分享一块月饼

再泡上一壶上好的茶叶

让清爽苦香与月饼的甜香在舌尖回味

话话家常,聊聊人生

这才是最温暖人心的中秋节



 限时特惠 ¥74起 

活动时间:9.5-9.28


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◼︎◼︎


01
拿下茶王赛金奖
这茶又侠又仙


ONCHA这大红袍可是拿下过福建省“国香杯”茶王赛金奖的,在好茶众多的福建省,拿下金奖没点本事真的不行。

它出身正派,来自武夷山核心正岩产区,那里群峰相连,峡谷纵横,到处都是悬崖峭壁,诞生于幽谷清岚之中的大红袍,又侠又仙。


茶王赛为它颁奖时的评语“岩韵明显,香气高远,茶韵醉人,留香持久”。

句句都是最高评价。




02
美如珠圆如诗
这份茶礼好看,好喝


山田土将茶礼设计成一盏橙色的灯笼,寓意特别美好:心想事橙,自在圆满。

橙红色的灯笼,里面偷偷藏着上等的好茶。白茶璞玉,高山寿眉。


茶叶产自磻溪湖林,这里被称为福鼎的“肺脏”,溪多山高,甜度更胜一筹。

干茶外形翠绿,闻起来有淡淡的甜花香和竹叶香。入口清新微醇,鲜灵到不行。

蒸压成巧克力球形态,美如珠,圆如诗。一颗一泡,外出携带也很方便。




灯笼本身也很实用,放在案头、挂在门口,就是一盏真正的氛围灯。轻轻一点,如月光洒下的点点微光,却比月光更贴近你。


03
一盏清茶一碟饼
以诗意话中秋


唐人有诗云,“掬水月在手,弄花香满衣。”泉水澄澈,照见月影,捧起泉水仿佛一轮明月在手中。

昔物所以“月亮在水中的倒影”为设计灵感,选月饼4枚,清茶2味,组成茶食之礼。


漳平水仙,是闽南的小品种乌龙茶,茶山位于官田乡海拔1000多米处,围绕着松林竹海,云雾缭绕。性温味清,香气如兰似桂,茶汤柔软甘润。喝一口,流动的香气仿佛身处静谧山林。


2012年老贡蜜香老白茶,雅正清和之味,因时间得以生发。花蜜香馥郁饱满,细致甘甜不失醇厚,就如同明澈月光,风烟俱净。


都是喝起来甜甜润润的茶,与微甜的月饼亦很是对味。


1/ 紫薯蛋黄团月酥
紫薯含有极丰富的膳食纤维、糖蛋白、花青素...将紫薯与蛋黄相配,口感松软,起酥细腻,自然又无负担。

2/ 椰子奶黄团月酥
“小饼如嚼月,中有酥和饴”,内馅精选马来西亚椰蓉,用蛋黄的咸味来平衡椰蓉的甜,清甜不腻。

3/ 椰子蛋黄酥
团扇在圆饼隐隐浮现,诗意可爱,馅料选用纯凤梨果肉,吃得到饱满果肉纤维,松软微酸甜,不油不腻。

4/ 芸豆抹茶酥
五瓣花形,抹茶绵密不腻,配上甜度刚好的芸豆,甜和茶香一同呈现。



04
茶叶是5色的
连盖碗都充满着蜜香


“干茶闻起来便已十分迷人,前三泡,从盖香到水香都充满饱满的蜜香。之后,枣香和粽叶香慢慢析出,时光赋予的温厚可从茶汤中感知。”

一般清意味,料得少人知,「昔物所」的茶,描述跟你喝到的口感一样,总是口味诚实、给人惊喜。


它的原料产来自有「绿色肺腑」之称的蹯溪镇,森林覆盖率高达90%,植被丰茂,云雾缭绕,做出来的茶,皆含有独特的山野气韵。加之白露时节的充分日晒,令茶叶在转化中,呈现五种不同的颜色,这也是白茶未经做旧的表征。(建议冲3-5泡后再煮饮,让茶的内质充分析出)


从2012到2023,这罐老白茶充满了时光的味道。看叶形,是小白品种无疑。看色泽花杂,可知是自然陈化。看茶汤,白毫浮动,毫香蜜香皆有。这韵味不仅是天地自然赐予的,更是时光给予的。



05
绿茶中的极品
三泡四泡幽香犹存


爱茶的人格外爱惜名贵好茶。太平猴魁——贵为中国十大历史名茶,被称为“茶中君子”,是绿茶类的尖茶极品。

「道人行」是地道黄山人创建的茶品牌,他们在黄山地区买下了470亩北麓茶山,那里没有工业污染,喝茶、种茶、制茶的经验、体悟也是辈辈相传得来。



它在谷雨前开园,立夏前停采,因为猴魁长且大,采下来的每一个茶叶都需要捏尖,因为工序复杂工时太长,很多茶农都放弃手工操作。

「道仁行」还是觉得一辈辈传下来的方法好,慢工出好茶,一根根卷边再烘,才有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的冲泡美景。

全身批白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存。




06
老北京味道
慈禧盛宠的茉莉花茶


皇城根儿下的老北京味道,慈禧盛宠——福州传统茉莉花茶。

如果用一个嗅觉词来形容北京,应当是“茉莉”,因为它是北京特有的花香。一首《前门情思大碗茶》唱出了北京人的思乡情,无论严冬酷暑,无论贫穷富贵,茉莉花茶的香气总是浸润着北京人的喉咙。


茉莉花的温和化解了绿茶的寒气,几杯饮下,身上的乏气随之散去,在雪落京城之时,春季花开之旦,能拥有享受一杯花茶的闲暇时光也是值得留恋的。


金奖茶师匠心炮制,明前采摘,直选晴天午后,全手工采摘鲜花,人工挑拣,花品好。

福州传统花茶工艺福鼎大白毫,七次窨制,7斤花方能窨得1斤茶,1克花茶需60余朵鲜花的芳香。冲泡时花香浓郁,身心都如置身茉莉花园中。



07
新中式茶礼
只此青绿,茶香徐徐

俗画说为长辈、为年轻人各准备了一份中秋茶礼。

“只此青绿”红茶礼盒,独立罐装,喝到纯正的古树红茶。

“人间清欢”是小罐的蜜桃乌龙、菠萝乌龙、荔枝乌龙。


它堪称最具艺术性的环保纸浆盒了吧?用中国水墨画的方式呈现了宁静致远的山水美学。

同时用传统的风吕敷代替花哨的塑料包装,风吕敷的实力被“低估”了,它其实可以拿来包裹、搬运、铺垫、覆盖、收纳、赠答……只用最简单的“包”与“结”就可以,是属于生活的智慧与美学。



08
品茶,赏月,玩桌游
中秋开心到飞起


「开始喝茶」为酷朋友们设计的中秋礼盒,不走寻常路,茶叶、卡牌、飞盘,场景都给你想好了,户外露营时。

和朋友们一起过的中秋,吃不吃月饼无所谓,关键是要聚在一起,喝的开心!

🍵 大树、草地、微风,坐下来慢慢喝

茶品牌出的茶组合,那必须讲究,5种口味共10罐,让你们从清爽喝到浓郁,从花香喝到炭火调。


团圆时分,约一个热闹的中秋游园会。放下手机,喝茶聊天,玩狼人杀与飞盘游戏,开心到飞起~ 




◼︎茶器◼︎



01
雍正帝钟爱单色釉
玉般清透小梨壶


单色釉,一种浑然天成的素雅淡净,无需图案纹样修饰,就已极尽物态之美。它是宋人的生活美学,也被好品味的雍正帝所钟爱。


清雍正 十二色菊瓣盘之一(局部) 

尽管少了彩绘,但它的制作难度一点都不低,反而对釉面光泽感的要求极高,容不得半点瑕疵。桃红、姜黄、豆青...「开始喝茶」还原古法配色,带来了如玉一般清透文雅的单色釉小梨壶。


小梨壶,名如其型,因似梨而得名。下宽上窄,圆圆的肚子,能让茶叶能够在水中完全舒展,充分焖泡。

线条流畅的手柄壶身,握起来不滑手、倒茶也利索。


配上特意复刻的清雍正黄釉盅器型玉兰品茗杯饮用,可一人独饮也可两人慢享。

不浮、不嚣、不靡、不媚,光照下的它剔透玲珑,精美无瑕。手握小梨壶,喝茶的日子都是好日子。




02
紫砂壶也可以很新潮
让普通茶也有好滋味


古代喝茶讲究茶美、水美、壶美。

水要是活水,泉水雨水雪水,火要是新炭,新炭烧的才炽热,壶最好是紫砂。苏轼喝茶是喝出名堂的,没钱买紫砂壶,绝不将就,自己做也要做一把。欧阳修、米芾也尤爱用“紫瓯”品茶。


作为最传统的材质,用紫砂壶泡茶非常保温,传热缓慢不烫手,并且吸收茶汁不容易变味。

DEFRONT做了一套古朴、风雅的黑色紫砂茶器。一杯一壶,再加一个温度计,精准泡茶,“香不涣散”,茶气萦绕鼻息。


经历了春生夏雨秋露冬藏、饱含天地自然的灵气的茶叶,活泼泼地漂游在紫砂中,尤其能绽放叶子的原味。用它泡茶,普通茶也有“好滋味”。




03
没想到茶杯
竟然这么解压!



- nendo创办人佐藤大
人气鬼才设计师

关注设计圈的人,很难不认识光环加身的佐藤大。他总能用设计给人们以「!」的惊喜瞬间。


「卵石」系列茶具,将自然意象——卵石融入质朴的器型中,一手可掌握的杯盖,心情郁闷的时候还可以捏捏挤挤,舒缓压力。

与喝茶一样,凝神静气,身体和心情都得到释放。



选用牛骨粉含量36%以上的高骨瓷,厚度仅有2mm左右,强度高于日常瓷器的两倍,即使瓷器与硅胶杯身与杯盖碰触也不会发出刺耳的声音。

将卵石壶中的茶汤倒入公道杯中,再将卵石盖子放置到托盘之上,整个过程行云流水,石落水出。



04
3秒提拉泡茶
茶道像茶包一样简单


一套美且能更好发挥茶香本身的茶具,是当代人维护喝茶品味的“捷径”。

DEFRONT设计的小灯塔便携式功夫茶具,外形看似一个茶杯,实则上套娃式的设计,包含了一只茶壶和3个茶杯,铺开就是一个完整的茶室。

茶壶内置滤茶内胆,将茶叶或茶包放进去以后,3秒提拉泡茶,可以自由控制泡茶时间来调整茶水的浓度,方便快捷。
而过滤掉的细碎茶渣,不会影响茶水的口感,饮茶后也方便直接倒掉清洗。
▲ @宗义

05
陪家人
慢悠悠喝壶好茶


SALIU「凌RYO」急须套组,一壶两杯,恰好适合一人放空、二人茶话。

▲ 四季和器

横手急须——中国的横柄茶壶、侧把茶壶。左侧把手的形式,壶把手与壶身、壶把手与壶嘴都成90度,方便右手持握,且不易烫伤指背。


由于常滑烧使用含有丰富酸化铁的泥土,因此能够中和茶中的单宁成分,吸收不必要的清苦粗涩,泡出的茶汤保持了原有的色、香、味,入口鲜爽醇美,甜润可口。

搭配BASAO自家的茉莉银针袋泡茶,同样以整片完整茶叶的好品质,将便捷与好茶进行到底。



▲所有素材引自品牌方

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