羊肉卷掺鸭肉！刚刚，知名品牌道歉！"酱香拿铁"卖断货，紧急采购飞天茅台！"清仓"8连板牛股，夫妻承诺回购…

瑞幸咖啡7日下午发出通知称，目前原料供应已不足，多数门店将在本周内陆续出现酱香拿铁售罄的情况。瑞幸咖啡已向贵州茅台紧急采购新一批53度飞天茅台酒，并组织供应商紧急生产，成品将会加急配送到门店。瑞幸咖啡还表示，酱香拿铁将长期售卖，以满足消费者的需求。

另外，7日晚间，8连板大牛股，我乐家居股东“清仓”减持细节曝光。此次违规减持的股东（于范易及其妻子刘福娟，还有他们控制的企业），在两天的时间内，将所有的股票都卖光了。上述股东对此次违规减持行为表示歉意，承诺尽快购回此次违规的超额减持股份。

同日晚间，因超岛门店售卖“假羊肉”，知名火锅品牌巴奴集团紧急道歉称，近日，巴奴注意到网络有关子品牌超岛门店“羊肉卷成分问题”的舆论后，要求超岛团队主动送检，最新报告结果显示，羊肉卷确实含有鸭肉成分。巴奴称，对超岛合生汇店、丰科万达广场店、龙德广场店、石景山万达店即日起全部停业整改、全面彻查。巴奴将对在超岛门店消费过羊肉卷的顾客赔付835.4万元。

酱香拿铁有多火？直接卖断货了！9月7日下午，瑞幸咖啡官方微博发布酱香拿铁断货及补货通知。通知指出，目前原料供应已不足，多数门店将在本周内陆续出现酱香拿铁售罄的情况。瑞幸咖啡已向贵州茅台紧急采购新一批53度飞天茅台酒，并组织供应商紧急生产，成品将会加急配送到门店。

通知指出，由于产能效率提升需要时间，补货将分两轮到位：第一轮：预计10号起，部分城市门店恢复供应；第二轮：预计19号起，全国门店陆续恢复供应。每轮瑞幸咖啡都将通过官方社交媒体汇报进度。

瑞幸咖啡强调，酱香拿铁是瑞幸咖啡和贵州茅台共同推出的战略级长线单品，将长期售卖，以满足消费者的需求。

9月4日，瑞幸咖啡与贵州茅台推出的联名咖啡“酱香拿铁”正式上市，该咖啡使用白酒风味厚乳（含53%vol贵州茅台酒），饮品酒精度低于0.5%vol，并设计了联名物料，零售价38元/杯，使用4.9折优惠券后到手价约19元/杯。上市第一天，多家瑞幸咖啡门店就出现爆单情况，不少人的朋友圈都被“酱香拿铁”刷屏。数据显示，“酱香拿铁”单品首日销量突破542万杯，首日销售额突破1亿元。

今年8月初，瑞幸咖啡公布的2023年二季度财报显示，该季度瑞幸咖啡总净收入为62亿元，同比增长88%，这也是瑞幸咖啡的收入首次超越星巴克中国。在美国会计准则下，二季度瑞幸咖啡营业利润为11.73亿元，营业利润率为18.9%，创历史新高。当季归母净利为9.99亿元，去年同期亏损1.15亿元，实现扭亏为盈。

第二季度瑞幸咖啡净新开门店1485家，截至第二季度末，瑞幸咖啡门店总数达10836家，其中自营门店7188家，联营门店3648家。瑞幸咖啡成为中国市场第一家门店数量破万的连锁咖啡品牌。

瑞幸咖啡曾在2020年摔了个大跟头，这一年，瑞幸咖啡在财务造假案曝光后，股价从50多美元暴跌至1美元左右，并遭到纳斯达克摘牌退市，还被美国证券交易委员会罚了1.8亿美元。在退出纳斯达克主板市场后，瑞幸咖啡的股票存托凭证（ADR）在美股场外市场（俗称“粉单市场”）继续进行交易。退市后的瑞幸，通过内部改革及产品创新，坚强地存活了下来，近几年业绩更是迅猛增长。

在粉单市场，瑞幸咖啡的股价也一路上涨，2022年，瑞幸咖啡股价涨幅超过133%，2023年至今涨幅接近60%。截至9月6日收盘，瑞幸咖啡股价报35.13美元，市值为97亿美元。

9月7日晚间，我乐家居股东“清仓”减持细节曝光。该公司在上交所披露的公告显示，此次违规减持的股东，在9月5日至6日两天时间，将所持股票卖光，其中大部分减持行为发生在9月6日。此次高位减持，堪称“精准”、“迅速”。

当晚，我乐家居回复上交所监管工作函称，于范易及其一致行动人刘福娟（于范易的妻子）、埃维管业、埃维创投、埃维商贸，对此次违规减持行为表示诚挚歉意，承诺在法律法规允许的范围内，尽快购回此次违规的超额减持股份，若此部分股份购回涉及收益所得将全部归上市公司所有。

根据我乐家居披露的信息，9月5日，于范易通过竞价交易减持290.79万股，减持比例0.9216%，未触及信息披露义务；9月6日，于范易、刘福娟、埃维管业、埃维创投、埃维商贸分别通过集中竞价减持905.34万股、178.57万股、120万股、30万股、52.7万股公司股份。上述股东股份累计变动数量已达到公司总股本的5%（即1577.56万股），但相关股东未按照规定及时停止交易。同日，于范易、埃维管业、埃维创投、埃维商贸继续减持其持有的全部剩余股份，合计666.48万股，占公司总股本的2.11%。此外，埃维管业通过集中竞价方式买入4200股。

9月7日午间，我乐家居公告，股东于范易、刘福娟、埃维管业、埃维创投、埃维商贸，于9月7日收到证监会下发的立案告知书，因涉嫌超比例减持，证监会决定对公司前述股东立案。同时，上交所已对相关股东发出纪律处分意向书。据了解，于范易、刘福娟系夫妻关系，埃维管业、埃维创投、埃维商贸均系于范易/刘福娟控制的企业。

7日晚间，于范易及其一致行动人对此次违规减持行为表示诚挚歉意，其自收到上交所监管工作函、纪律处分意向书和证监会立案告知书后，积极配合证监会的立案调查，严格落实上交所监管工作函的要求，积极整改。

二级市场上，我乐家居在8月28日至9月6日期间，连续8个交易日涨停。9月7日早盘一度涨近8%，下午收盘时跌停，全天成交额超11亿元，换手率达到23%。

近日，一位博主在社交网络上发布视频称，北京合生汇超岛火锅店售卖“假羊肉”，售价约80元一斤。该博主向媒体提供的小票显示，他在该门店共购买了6盒肉类食材，而其中的4盒“高钙羊肉卷”产品被检测机构检测出含有鸭肉成分。

9月5日，超岛自选火锅对此事作出回应，表示在市场监管部门调查结果出来之前该款羊肉菜品暂时做下架处理。另外品牌称，这款羊肉由超岛独立采购，供应和加工方分别为郑州森昂商贸有限公司和哈尔滨市双城区朝阳乡九州源食品加工厂。

9月6日，巴奴毛肚火锅也对此事作出了回应。巴奴称，超岛确实为巴奴集团旗下子品牌，但自其创立以来都由独立团队运营。在这一事件中，巴奴存在对这一品牌监督管理不到位的问题。

9月7日下午，巴奴集团发布公告称，近日，巴奴注意到网络有关子品牌超岛门店“羊肉卷成分问题”的舆论后，要求超岛团队主动送检，最新报告结果显示，羊肉卷确实含有鸭肉成分。巴奴以绝不姑息、零容忍的态度，在真诚向消费者道歉的同时，决定为子品牌进货把关不严，导致失信于消费者的结果买单。

巴奴集团称，对超岛合生汇店、丰科万达广场店、龙德广场店、石景山万达店即日起全部停业整改、全面彻查。巴奴将对在超岛门店消费过羊肉卷的顾客赔付835.4万元，赔付范围自2023年1月15日超岛合生汇店开业起销售的13451份羊肉，涉及共8354桌。明日起，凡消费过该产品的顾客，可凭支付记录，在10:30-22:00期间，到超岛合生汇店领取赔偿现金1000元。

此外，巴奴集团取消超岛独立采购权，未来采购全权由巴奴集团负责。巴奴集团决定对超岛品牌总经理、超岛产品研发负责人、超岛运营负责人做出停薪留职的处理，重新学习、竞聘、评估后上岗。在门店停业期间，超岛4家门店一线工作人员，工资、福利照常发放。