9月是大理洱海的开渔季,渔灯洒满海面,如星河遗落人间。望着追风逐月绵延起伏的海平线,我们向着毗邻海滨的海东走去,寻找着松弛有度、欢喜随心的自由乌托邦。
十九山,正是这样一家藏身于大理海东半山腰上的设计师酒店,以分享空间、分享生活、分享美为品牌主张,让到访者轻松忘却烦扰,沉浸在当下松弛的生活里。
在大理,能直面苍山洱海的酒店民宿数不胜数,但是讲究起奢华的品质,“十九山”必占一席之地。
因为洱海边日夜温差大,十九山直接用了全屋保暖系统,让全屋在不使用电力的情况下能让室温保持在人体最舒适的22.5℃。
因为主理人的审美习惯,房间里使用率最高的沙发选用的是来自意大利cassina的奢华家具品牌,一张就要十几万。
为了能让每位到访者都能感受到松弛之感,每个房间的大落地窗前,都打造了一个2mx2m的大泡池。
早餐的标准是云南高汤米线或鲜鲍粥,你甚至能喝到了整个西南最好的酒。
用德国建造标准打造的十九山,占据着海东的高级别墅区第一排的位置。
这里一墙之隔就相差千万,身处数十米悬崖之上,坐拥50米海景面宽,是观赏苍山十九峰绝佳的海景C位。
16间无敌视野的海景房,还能和天后王菲做邻居,按品质和服务来看,价位并不算高。海东别墅区距离大理机场仅15分钟,没有车水马龙般喧闹很是静谧,与大理古城隔海相望,往北距离双廊镇也不远。21年开业的十九山,在大理一众海景酒店里一直保持着远超平均水准的服务。低调又处处不失奢华,几乎零宣传但是在明星时尚圈子里,早就有了它的名气。两幢地中海风格的白色房子,让海面和空间构成了一场无声的对话。就像好久不见的老友展开双臂,接纳了我们的所有期待和惊喜。从黑色大门循序下沉,经过曲径通幽的通道,视线正好对上熠熠发光的洱海海面和云雾缥缈中苍山十九峰。踏入房间的那一刻,无遮挡的玻璃窗设计,一整片苍山洱海闯入眼帘,非常震撼。房间主色是无拘无束的白色,几乎没有花里胡哨的装饰物,唯一能看到的装饰是代表着大理符号的蝴蝶,简约却不简单。衣帽间和卫生间被水墨山水屏风隐藏,不仅充满了留白的意境,还与苍山相呼应。随处可见黑与白的配色体现出质感,日本立驻的原装进口窗户,隔音效果一绝,外面海风呼呼,关上窗就是一个静谧的世界,营造出极度舒适的入睡环境。十九山把空间都让给了居住方面。16间客房每一间房都力求完美,最小的海景房面积就有75㎡。仿佛不是在做在民宿,而是打造一个艺术美学空间。而只有更细致的挖掘,你才能感悟到十九山的主人,对房内硬件配套的品味和追求是有多极致的严苛,能让我们在这个极简的美学空间里中,感受到奢华的另一种极致体验。除了优秀的隔音系统,每个落地窗前的超大泡池,被万物自有的疗愈力量所治愈;欧标的外墙保温系统,进入房间永远是舒适的温度;一米八宽的超级大床,宽敞到足够睡上三个人。由主理人亲自挑选的家具卫浴是点睛之笔,十几万一张的Cassina 意大利沙发座椅,BoConcept 丹麦沙发座椅桌子、Nobilia 德国柏丽橱柜、Hansgrohe Axor 设计师系列花洒龙头、Duravit德国洁具......个个价值不菲。相比于这些品质和品味齐驱的奢华精选,SAMSUNG画镜电视、Naim音响、Dyson吹风机、Dolce Gusto咖啡机、SMEG烧水壶、Culti香氛,似乎都不值一提了。270°全景视野,苍山洱海是主角。
从日出到日落,全天都是视觉享受,仿佛天地间只有你一人。夜幕降临华灯初上,对岸的灯火既是万家灯火的安宁,也是热闹非凡的人间烟火气,此时心情也变得柔软。好马配好鞍,搭配Miele 厨房电器就能看出主理人对厨房菜品的重视,还有不少死忠粉为了这里的美食专程而来。米其林级别的私厨餐饮,将云南本地的珍鲜食材和西餐相结合,特别设计出中西融合菜单。最令人称赞不绝是高汤云南米线,取海参、瑶柱、南非干鲍熬制好的高汤,搭配各种新鲜食材,激发出更多层次的美味,给味蕾带来小小的振奋。云南风味的柠檬酸汤鲈鱼顶着热气上桌,辣椒和柠檬的调味酱料把鲜美的鱼肉淋得满头满脑,忍不住咽口水。常见的云南炒饭,主厨也是加以大胆改良,用浓郁的黑松露风味将米饭都包裹住,口感更富层次。十九山还提供不少创意的特调鸡尾酒。大理特调「落日供应商」,正是映配着十九山的限定款日落景色。与好友一起用酒杯装载落日余晖,用微醺点缀晚霞,将夜幕前的寒意驱散,取而代之的是味蕾的满足和心底的惬意。 再切一片M3和牛牛排下肚,一天的疲惫都因胃的满足而烟消云散。在大理,人们好像总是过度热衷于固定式的氛围感,各种打卡点堆砌起来的网红酒店民宿如春笋般涌出,而十九山的特立独行让我们充满好奇。从2013年开始,因为身边的环境让她潜移默化中接触艺术,一直对当代艺术有着非常执着的追求。当代艺术咨询顾问的身份,帮助她了解天南海北各地旅人的心境,而多年来的是艺术阅历,让她深知艺术的表达需要松弛感。miami basel 迈阿密巴塞尔艺术展组织宋三土、泰祥洲等艺术家参展art China, scoop Miami.“艺术本来就是非常自由、放松的状态”,带着这一份来自欧洲现代艺术的“松弛感”,也凭着对艺术的热爱和独到的眼光,她邀请了上海著名建筑师俞挺担纲设计。这位曾经打造过上海九间堂、苏州拙政别墅的大师,自成一派,每一处细节都用心十足。“面对闪耀光辉的苍山洱海,任何装饰都是做作,那些地域性创作或者堆砌民族物件都是多余的。”设计师随山就势,以“自由”、“自在”、“极简”为初心,将一处回归建筑本质的两座现代极简白房子落于山海之间,把艺术还给自然。除了得天独厚的选址之外,焦焦认为十九山整体构造的超前性在整个大理是无与伦比的。“十九山的硬件、软件设施,同比同价位的酒店,可以说是做到了顶配。选用的真正高品质的设施,对我们来说是基础。”McQuay全屋水暖水冷系统,让室内温度可以保持在人体最舒适的22.5度。同时为了最强的私密性和健康,十九山采用了丹麦福乐阁环保涂料,Lixil的日本原装进口窗户,Velux瑞士天窗,声博士E0级别内墙隔音系统。而她最想表达的设计理念,也融入到室内的每一处细节。黑与白的组合,仿佛水墨画一般,传达着中国传统山水画的意境“生活也需要留白”。房间全部面朝洱海,迎面便可以享受到来自大理的海风。空间中陈列的家具、器物和艺术品,从选购、搭配到陈设则是由她自己安排考量。精挑细选的设计师品牌,是对原创设计的绝对尊重。2mx2m的大泡池,是专门用腾冲火山岩,上面还铺满了加拿大松木。今年是焦焦投入度假事业的第一年,因为长期生活在上海,大理的风花雪月与魔都的纸醉金迷仿佛不在同一个维度。在这里,时间很慢,人们的脚步也很慢。所以她用一种很惬意的方式分享艺术感悟和自己热爱的生活方式,也开始探寻自己和十九山的多种可能性。
“less is more”,她希望到十九山的顾客,能够真正感受到度假的放松及闲适,远离喧嚣和抛开烦扰,得到真正内心的宁静祥和。“好的民宿就好像 SPA 室,在这个空间里能给游客精神按摩,让他们在这身心都得到很好的放松。”十九山如同艺术家创作灵感的一方“沃土”,让热爱生活的人从世界各地飞来。焦焦的老友歌手杨坤老师,对这里的设计理念和生活方式一见如故。身处其间,极简的欧式现代风格让他沉静放松,并从中汲取灵感、自由创作。所以不难看出,十九山从初心开始就在聚焦细节,用品质诠释品味,用品味吸引同频的人。生活是艺术,经营也是一门艺术。焦焦和她的合伙人都有欧洲生活求学的背景,所以在经营酒店上总会带着点欧式的生活态度。比如建造选择的材料都是以耐久,好用、不计成本为标准的去挑选,这种前瞻性和是大理大多数民宿复制不了的。所到之处皆成地标的艾迪逊,因其个性化、定制化,代表当地特色餐饮和服务,都备受明星、酒店控等精致时髦人群的喜爱。焦焦也是其中之一,所以她一直把自家酒店的服务对标艾迪逊。正是这份大胆,也让十九山拥有了自己的一套度假体系。酒店的酒窖里藏着世界各地的美酒、茶室里有云南当地的普洱茶叶、雪茄柜里陈列着的雪茄;即使在山高路远的彩云之南,也能有米其林级别的美食......焦焦用自己的度假审美,吸引着更多勇于打破生活方式的、有趣的人来到这儿体验到度假的真谛。这大概就是十九山自开业以来就陆续吸引了一批又一批人的到访者的原因吧。角色和身份只是代表了某个阶段的个人状态,焦焦更想说是创造更多角色。目前她已经申请了国际艺术市场管理MBA专业,将来会把更多欧洲的现代艺术理念带回十九山。山海之间,当艺术野蛮生长,我们期待着十九山再一次惊艳众人。