最新联名产品一开卖就售罄，茅台集团董事长发言了

9月16日下午三点半，贵州茅台与德芙巧克力合作的茅小凌酒心巧克力正式上市。该产品在天猫、i茅台、茅台冰淇淋店等线上线下平台同时上架，开卖后，官方店铺迅速被抢光。

据悉，天猫参与同步首发的三家店（德芙官方旗舰店、茅台冰淇淋旗舰店、天猫超市），均在一分钟内售罄，并已在加急补货，计划于9月17日至20日每天早上10点和晚上8点发售。

同日，“茅小凌酒心巧克力”的新品发布会在贵州兴义市召开。茅台集团董事长丁雄军在致辞中表示，茅台要永远年轻，增强企业生命力，就必然要拥抱年轻人。此次发布的酒心巧克力，丁雄军将之定义为“一款融合美酒文化、巧克力文化的文旅产品”。丁雄军称，至此，“+茅台”周边产品开发也将告一段落。

根据产品介绍，此次双方联名推出的巧克力共有经典酒心和减糖酒心两款。其中，经典酒心包含醇黑巧克力和牛奶巧克力两种口味，减糖酒心款包含醇享酱香和阳光海盐两种口味。在包装方面，分别有120g/盒、60g/盒的礼盒分享装和20g/盒的尝新装。根据茅台冰淇淋天猫旗舰店挂出的产品消费提示，该款产品酒精含量（以质量计）<1%，未成年人、孕妇、酒精过敏者等请勿食用，食用后请勿立即驾车，驾车时请勿食用。

从此次销售的情况来看，茅台和德芙的酱香巧克力复刻了酱香拿铁的成功。

据公开信息显示，此次上市的酒心巧克力均添加了2%的53度飞天茅台酒。有媒体从茅台方面确认，用于巧克力制作的茅台酒，是由合作方采购500ml53度飞天茅台酒后再进行加工，按官方指导价进行采购。

500ml53度飞天茅台酒正是贵州茅台的大单品，官方指导价1499元。相比969元的出厂价每瓶多出500多块钱的毛利。而此前有多家媒体报道，在之前与瑞幸合作的酱香拿铁项目上，贵州茅台的1L装53度飞天茅台酒则是按照3799元指导价卖出，相比出厂价每瓶多出上千块钱的毛利。

丁雄军提到，从“出圈”的茅台冰淇淋，到“刷圈”的酱香拿铁，再到“官宣”的酒心巧克力，就是茅台“穿新鞋、走新路、行美径”的勇敢尝试。他表示，“站在新的时代风口，面对新的消费趋势，作为一个中国传统品牌企业，茅台要永远年轻，增强企业生命力，就必然要拥抱年轻人，拥抱‘Z时代’的年轻一代；就必然要坚持国际化，推动中国品牌和中华文化更好走向世界。”

彭博资深行业分析师Ada Li及助理分析师Rebecca Ziye Wang认为，近年来，随着饮品类公司进入相邻和以前不相关的类别，各种饮料类别之间的界限变得模糊。饮料公司一直试图通过跨行业产品来吸引年轻一代，如茅台的酒精冰淇淋和百威英博的酒精茶。这些公司也一直在向下游延伸，这样他们就可以直接接触到他们的消费者。

分析师进一步表示，在其预测中，全球市值最大的酿酒商贵州茅台的每股收益在2023年可能增长约19%。在2024-25年可能增长15%，因为该公司将继续推动其利润率较高的酿酒品牌茅台的销售，并增加来自更具盈利能力的直销渠道的贡献。“我们认为，到2024年，茅台的收入可能每年增长16%，达到1700亿元，因为消费者对中国‘国酒’的需求仍然强劲，而酒厂通过直接面向消费者的销售实现了更高的平均售价。茅台可以继续利用最新技术和创新产品来吸引年轻饮酒者。”

在推出茅台冰淇淋和在线销售平台i茅台之后，茅台可能会继续向其他产品类别和销售渠道多元化发展，以吸引未来几年的年轻一代。白酒消费者通常集中在老一辈，他们往往在商务和社交场合消费，而不是在传统的中国一线城市。随着90后消费能力的增强，白酒企业吸引下一代消费者变得越来越重要。