钱是赚不完的！法拉盛华人最爱的25老店即将歇业！！

2023-09-18 15:09

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备受欢迎的金陵面包店在法拉盛市中心营业25年，计划于本月底歇业。许多顾客得知消息后感到十分不舍，他们表示最喜欢这家的葡式蛋挞，以后很难找到替代品。

据星岛日报报道，金陵位于罗斯福大道夹缅街的地铁站出口处，业者已经在门口张贴告示“本店即将结束营业，多谢惠顾”。近几日不少人看到告示后感到惊讶，赶紧进店买一些西饼，似乎想要记住这份古早的味道。

业者表示，其实他们早就计划歇业，已经为此讨论了很久。老板经营这家店25年，想要退休了，他目前没有再开店的计划。这家店已经转让出去，预计本月底就会正式关门。很多客人听到消息后赶过来，因此最近特别忙。

顾客Natsu表示，她在社交媒体刷到这个“噩耗”的时候，心里有一点难过。她在纽约10多年，这家店一直陪伴着她，

“我觉得他家的葡式蛋挞是法拉盛最好吃的，厚实奶香浓郁，蛋挞皮酥脆轻薄，如果你刚好赶上热的，还可以闻到淡淡的鸡蛋味，一口气吃4个不在话下。”

她还表示，像金陵一样的老字号其实有很多，比如法拉盛黄金商场地下的火锅、王子街的鸡腿饭、教堂旁的故乡台菜、东湖海鲜酒家的特价午餐⋯⋯每一家都有自己的故事，多光顾几次，和老板熟一点以后他们都会很骄傲的讲述他们努力拼搏的故事。

“这也许是我最后一次买金陵的蛋挞，买的时候也遇到了和我一样的顾客，还有直接买一整盘蛋挞的大哥。也许他们也和我一样，想要牢牢记住它的滋味，最后成为记忆中的味道。”她说。

曾在金陵打工的曹女士听闻歇业的消息后也感到惊讶，“前几天还和前同事聊到10多年前在金陵打工的趣事，怎么突然就要关了呢？想当年我一个人在楼下厨房每天捏2000个蛋挞皮，有空余时间还能跟着老板学做老婆饼、月饼、牛角包和奶油蛋糕。唉⋯有时还挺怀念的呢。”

但，话说回来，钱是赚不完的，早点退休享福也挺好的，毕竟人就活这一辈子。

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来源: qq