华人爱买！超市有售美40岁妇女吃“未熟透”的罗非鱼需截肢保命

2023-09-18 15:09

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吃没煮熟罗非鱼染致命病菌！女子手脚发黑、肾衰竭截肢保命

加州（California）一名40岁女子，日前在市场买一条罗非鱼回家烹煮，没想到却差点丢了性命……

示意图图文无关

根据《纽约邮报》报道，美国加州40岁女子劳拉（Laura Barajas），7月份时到市场购买罗非鱼回家烹煮，不过她没将鱼完全煮熟就吃下肚。

没想到过了一阵子之后，劳拉的四肢、嘴唇竟突然发黑，立即前往医院看诊。

经过医生检查发现，劳拉感染了创伤弧菌，因此出现败血症情况，肾脏也跟着衰竭。

经过几个月的治疗，患者情况仍未见好转，最后医生替她进行手术，将发黑的四肢截肢，成功保住一命。

据美国疾病控制与预防中心称，创伤弧菌是一种在墨西哥湾温暖水域中繁殖的细菌。据该机构称，已知弧菌每年在美国引起约 80,000 例疾病。

加州大学旧金山分校传染病专家博士娜塔莎（(Natasha Spottiswoode）表示，“感染这种细菌的方式有两种：一种是吃了被这种细菌污染的东西，另一种是把伤口或纹身暴露在有这种细菌生活的水中。”

她也透露，对于免疫系统较弱的人来说，创伤弧菌是一种非常令人担忧的病菌。

而在不久前（8 月 29 日），得州加尔维斯顿市（Galveston）一名男子在食用被创伤弧菌污染的牡蛎后死亡。

示意图图文无关

CDC表示，创伤弧菌感染的症状包括水样腹泻、胃痉挛、恶心、呕吐和发烧。据该部门称，感染的伤口可能会出现发红、疼痛、肿胀、发热、变色和分泌物。

弧菌感染的最常见原因是食用未煮熟或生的牡蛎和贝类。

CDC建议：“不要吃生的或未煮熟的牡蛎或其他贝类。吃之前先煮熟。接触生贝类后，一定要用肥皂和水洗手。”

如果有开放性伤口，请远离海水，以避免感染弧菌。

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来源: qq

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