书香佳节，我们的中秋这样过——美中实验学校洛城校区开展庆祝中秋节主题教学

2023-10-06 03:10

中秋节是中国传统节日，为每年农历八月十五。又因为这一天月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节。今年的中秋节是9月29日。为了让同学们感受我国传统节日中秋节团圆的热闹气氛，了解中秋节的节日背景与文化习俗，美中实验学校洛城校区各年级开展了以中秋为主题, 精彩纷呈、富有启迪的的教学活动。孩子们与同伴、老师聚在一起共同庆祝中秋节，学习与中秋节有关的传统文化，知晓中秋节的习俗趣事，感受集体过节的快乐。

幼儿做月饼

一年一度的中秋佳节，是孩子们观赏月亮，品尝月饼，感受民族传统文化之美的大好时机。为了让孩子们更多地了解中华民族传统节日的文化内涵，感受中秋节喜庆团圆的热闹氛围，马立平学前班的同学们在陈慧萍老师的带领下自己手工制作冰皮月饼。活动开始前，陈老师准备了制作月饼的各种材料，包括面粉、揉好的冰皮坯、豆沙馅料、模具、包装纸等。陈老师先简单介绍了制作月饼的步骤、材料及模具使用的方法。孩子们都表现出非常地兴奋和好奇，他们认真听从陈老师的讲解和示范，然后开始制作月饼。在老师和家长们的指导帮忙下，孩子们取适量的面团在手中搓圆, 圆圆的月饼馅儿，轻轻一压，把馅儿包起来，模具按压成型,一款款独特并充满浓浓爱意的月饼就这样在孩子们手中完成了。有的同学做完一个，马上开始做第二个，而且根据自己的喜好选择模具。印有熊猫图案的模具最受小朋友们的欢迎。孩子们看着自己制作出来的月饼, 脸上笑开了花。最后小朋友们非常开心地品尝了自己的劳动成果，并且还和小伙伴及老师家长分享了自己制作的月饼。陈老师说她希望孩子们通过美食了解文化，亲自动手体验传统。

新双双中秋专题公开课

《新双双中文》教学的一个重要特点是将语言学习和中华文化的系列学习紧密地结合在一起，在故事中、在历史中、在生活中学习中文，使中文学习变得妙趣横生。借助中秋节这个传统节日，新双双四、五年级的同学们一起上了一堂以中秋为主题的公开课。公开课由张承瑄老师授课。张老师首先问同学们刚刚过去的节日是什么，通过同学们的回答引入中秋节，及中秋节最重要的元素月亮。然后他开始教“月”字，通过显示月字的不同形状来解释月亮的“阴晴圆缺”及月字的形成来历。然后让同学们用“月”组词。又通过李白的《静夜思》，引入李白的乐府诗《古朗月行》。张老师问同学们李白用什么来形容月亮。同学们在诗歌中找出了“白玉盘” 和“瑶台镜”。他又指出了诗歌中李白用的两个典故“吴刚伐桂”和“玉兔捣药”，给同学们讲了这两个典故的来源。在带读和一起念诗歌后，张老师让同学们选择诗歌里他们自己喜欢的人或物画出来。这样几个来回后，大部分同学们都能熟记《古朗月行》了。

第二堂课，张老师换上了说书人的长衫，为同学们表演了一段“嫦娥奔月”的快板书。只见张老师右手使用大板，左手用击节子（小板），双手相互配合，打出各种板点。用一定的节奏按照情节的发展表演叙述“嫦娥奔月”的故事。同学们聚精会神地听着，深深地被张老师的表演所吸引。表演完后，张老师告诉同学们，说书人的基本功是绕口令。他带领同学们练习了几段绕口令，绕口令是语言训练的好教材，认真练习绕口令可以使头脑反应灵活、用气自如、吐字清晰、口齿伶俐，可以避免口吃，更可作为诙谐而活泼，节奏感较强，富有音乐效果的语言游戏。张老师将中文教学和绕口令连起来，寓教于乐，让每个学生积极参与。

在课程的最后十五分钟，张老师和四年级罗琳老师特别选取了双双四年级课本中的儿歌《猴子和月亮》作为快板的素材，为学生们创造了一次体验说快板的精彩机会。同学们异常兴奋，纷纷举手踊跃参与，有些同学说得非常地道，仿佛他们一直就是快板的行家。这个互动再次活跃了课堂的气氛，学生们在张老师的引导下，合着快板的节奏和韵律，竞相展示学到的快板表演技巧。同时，他们也在体验快板这一中华文化的表现形式。许多同学回家后都兴奋地与家长分享了今天课堂上的有趣经历，并将绕口令和诗歌表演给家长看。家长们录制下来，在班级微信群分享，这进一步拉近了学校和家庭的联系。这一公开课不仅丰富了学生的知识，还点燃了他们对中华文化的浓厚兴趣。从这次的公开课，我们感受到了张老师过硬的素质，扎实的教育功底，丰富的创造力，以及对中文教学的热爱。他在课堂教育中不仅展示了精心设计的课件，还充分运用了自主，合作，探究等教学方法，让同学们感受到他课堂教学的魅力。许多同学表示，这次文化公开课相当精彩，让他们从不同方面亲身体验了中国传统文化的独特魅力，令人难忘。

AP中文中秋课

中国文化是AP中文考试的一个重要组成部分。任教AP班的李淑红老师特别擅长利用中国传统节日来给同学们教授中国文化。她认为中秋节是中国非常有特色的一个节日，它所包含的文化内容涵盖了传统节日、传统食物、传统娱乐形式、古代名人、古代诗歌等等。同学们如果掌握好了这个节日，AP中文考试的一部分文化内容就成竹在胸了。所以她专门抽第二节课的时间来进行与中秋节有关的教学。她首先给同学们讲了几个和中秋节有关的文化内容，比如后羿射日和嫦娥奔月的故事，还有苏轼的水调歌头-明月几时有。为了配合中秋活动，她特意制作了一个视频，上课时给同学们播放。视频内容是阿波罗11号1969年登月时和地面站的对话，让宇航员登月时找一找嫦娥和玉兔，结果宇航员说他们会留意找找bunny girl（兔女郎）。这些珍贵的录音资料存在NASA的网站上，她专门截取了这一段有关嫦娥的对话，配上三位宇航员的照片，制作了这个视频。在这个视频里，中国与美国，古代与现代，传说与现实，神话与科技，在中秋之夜完美地融在了一起，这是是多么有趣的一件事！她还顺便对比了东西方文化的不同，西方人有太阳神阿波罗，中国有月神嫦娥。美国的登月飞船叫阿波罗，而中国叫嫦娥号，中国登月的月球车叫“玉兔”，由嫦娥三号送到了月亮表面。李老师就是这样巧妙地结合时事、美国名人等等，让中文学习融入到学生们的生活中来吸引他们。

学习了中秋节有关的文化内容之后，同学们开心地一起做冰皮月饼。李峰老师和周菲老师为同学们准备了馅料、冰皮坯、模具等所有材料。李峰老师购买5种不同的馅料照顾了每个人的口味。周老师辛苦制作冰皮，晶莹透亮的月饼皮保证了月饼的高颜值。李老师先简单示范怎么作月饼，同学们聚精会神地听着，不时拿起桌上的材料跃跃欲试，有的还积极举手提问。随后，大家纷纷开始自己动手制作，一个个按照老师教的方法捏面皮、包馅料、入模、脱模，学得有模有样。最终，在大家的踊跃尝试和老师们的悉心指导下，所有人都完成了制作。本来计划的是每个同学做两个，大家都高质量地完成了任务。有的同学做两个还不过瘾，又多做了几个。有的同学下课了也不想离去，要和同伴完成最后的月饼造型。同学们对来之不易的劳动成果表示相当满意，纷纷与自己的作品合影留念，并相互欣赏点评，现场充满了欢声笑语。李老师认为学生们通过美食了解文化，亲自动手体验传统是最有效的学习方法。她希望通过这次活动，让同学们对中秋节印象深刻，下次演讲有关题目的时候更精彩！