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为什么喝龙舌兰时，瓶底会有一条虫？

为什么喝龙舌兰时，瓶底会有一条虫？

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在google上输入why tequlia bottle，你就会看到无数老美的疑问。

“为什么龙舌兰瓶底会有一条虫？”

这个问题在老美心里，仅次于为什么喝龙舌兰要配柠檬和盐。
尽管在龙舌兰的故乡，墨西哥人是搭配柠檬和辣椒享用它。

Quora上的提问

但毫无疑问，美国人爱龙舌兰，虽然热爱并不代表他们懂龙舌兰。
据《财富》杂志报道，美国人喝的龙舌兰酒比任何国家都多，这当然也包括墨西哥。
没有人知道是从什么时候起，龙舌兰在美利坚人民心底扎了根。
就像没有老美明白，为什么自己喝到的龙舌兰都会有肥虫一样。

而在1986年的电影《鬼驱人2》中，男主会用龙舌兰来驱散心中的恐惧，而那条虫就是利培酮。
这导致不少嬉皮士当时看完了电影，都以为这虫能致幻，纷纷用来上头。
“这是墨西哥人的传统，吃下它能帮助桌上的所有人消除醉意。”，烈性酒经销商john总是这样介绍自己的产品，并反复强调有虫的龙舌兰最正宗。
可是每瓶里只有一小条虫子，也不够一桌人分，那显然John是在胡逼。
还有人说，吃下这条虫能壮阳，这导致为了吃虫子买酒的人，甚至比买醉的人还多。

似乎在阳务运动这件事上，东西方达成了共识。
不过无知也并没有妨碍他们把龙舌兰虫当做一种勇气的象征。
几乎所有夜店浪子都知道，只要吃下那条虫，当晚的妞就稳了。

“酒保把龙舌兰和虫倒进shot里，用火焰调制它，这使空气开始扭曲，虫子像生前一样摆动。”
“它的味道就像用烟灰洗过的湿烂皮革一样，这是我吞过的最糟糕的东西。”
在某些玩的比较狠的夜店里，还会举办吃龙舌兰酒虫大赛，胜者能得到一枚英雄勋章。

同理，只要用十几秒录下自己吃下龙舌兰虫的视频，就会有网友为你的勇气喝彩，这也是前几年油管up主最容易的涨粉方式。

而除了在流行文化里传播甚广，在酒评论家的眼中龙舌兰虫更是评价一瓶酒好坏的重要指标。
完好无损的蠕虫代表了这瓶酒足够醇，也够正宗，浓厚的酒精可以像福尔马林一样让虫子栩栩如生。
据他们说，虫子泡的越久，颜色越深，最后会变成珊瑚色。
就像被盘了十几年的核桃，珊瑚色的虫子也能让这瓶酒身价翻倍。
但其实，这整个事就和toktik的酱油泡蛋挑战一样，是美国文化的群体失智，人们朝偏向的方向继续移动，放弃了应有的怀疑与敬畏。
因为瓶底有虫的酒根本就不是龙舌兰，而是梅斯卡尔酒。

无论你喝不喝酒，都应该知道龙舌兰酒就是用名为龙舌兰的植物酿造的。
只有包含51%蓝龙舌兰提取物的酒，才能被叫做龙舌兰。
而梅斯卡尔酒，则是用至少五种龙舌兰酿造，必须达到100%纯龙舌兰提取物的标准。
所以从工艺上来说，龙舌兰是梅斯卡尔的一种，相对来说后者口感也更丰富一些。
梅斯卡尔是墨西哥印第安人的灵魂，说它是国酒也不为过。
在墨西哥圣安娜德尔里奥镇，有一句谚语：“Para todo mal, mezcal. Y para todo bien, tambien.”
意思是当坏事来临时，就喝杯梅斯卡尔酒，而好事发生时，也要喝杯梅斯卡尔酒。
而老美眼中非比寻常的龙舌兰虫，其实就是龙舌兰草上的寄生害虫，属于一种飞蛾的幼虫。
在酒里泡虫子也并非是墨西哥传统，那只是酒商糊弄外乡人的营销手段。
除了墨西哥东南部会把这虫子当特色小吃以外，没有任何一个墨西哥人会碰它，更不会把它放在酒里，这是不尊重酒的行为，

正经墨西哥人都是拿塑料桶带酒出门的
而最提出这一做法是在1940年，墨西哥城的NAVISA公司里的装瓶工Jacobo LozanoPáez，在工作时无意中发现一条调皮的虫钻进酒瓶里。
于是他灵机一动，决定把这作为一个卖点。
“这会让美国游客感受到异国情调，也具有传统气息，不但可以带动销量，也为美国男孩提供了一次证明男子气概的机会。”
而事实也证明，这一举措让梅斯卡尔打开了美国市场，时至今日都令美国人为此着迷。
尽管从上世纪九十年代起，不少美国媒体都向民众披露这条虫的真相，但这丝毫没有撼动它在美国人心中的地位。
甚至于有部分学者用科学论文来证明，在梅斯卡尔里加虫子会让酒的口感变好。
圣路易斯的分子学家DeLeón，曾发表过一篇有关梅斯卡尔酒虫的论文。
他声称，蠕虫含有大量的不饱和化合物和不饱和醇，可以改变酒的化学性质，生成一种天然壮阳化合物顺-3-己烯-1-醇。
“它被认为是一种信息素，在昆虫和哺乳动物等多种动物间起到吸引异性的作用。”DeLeón博士说。

尽管到目前为止，没有证据表明这种化合物对人类具有相同的作用。
或许这就像七十年代的香烟广告一样，烟草厂商会找医生来为产品背书。

20,679名医生都抽“好彩”
至于它是好是坏，其实我都不太关心，只想再喝一杯白占边。

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来源: qq
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