暴涨至千元,谁在炒作酸枣仁?
从8月下旬开始,李芝都在忙着采酸枣。“今年酸枣一天一个价,最开始的收购价2.5元一斤,后来涨到四五元,很快又到七八元,后面涨到18元一斤。从8月上旬开始,涨到了9月中旬,一个多月涨了七倍多。”李芝说。
李芝所在的辽宁省朝阳市,是国内酸枣的主产区之一,今年也迎来酸枣丰收年。据她透露,去年酸枣收购价也很高,最高时达到十七八元一斤,不过去年当地酸枣产量很少。“今年酸枣产量高,但没想到价也这么高。”
酸枣的高收购价得益于酸枣仁价格近两年的暴涨。从去年开始,酸枣仁的价格暴涨至每公斤千元。中药材天地网数据显示,酸枣仁去年市场价最高涨至千元每公斤。而在2021年,酸枣仁每公斤的价格仅为二三百元。
酸枣仁作为一种中药材,具有养生安神等功效,通常在中医开的调理失眠的药方中,酸枣仁是一味主药材。随着酸枣仁价格的大涨,在零售终端有中医院酸枣仁的售价已经达到1.59元1g,换算成一公斤酸枣仁的终端零售价已经超过1500元。
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一家三代都从事中药材行业的安徽亳州药材商户王芸说,这两年中药材价格太不正常了,“行业内有个规矩,涨三年,落三年,不涨不落又三年,这都三年多了,也没见几个品种降价。”
受中药材价格上涨的影响,王芸的生意也不好做了,“很多来买药材的都觉得贵。”王芸希望中药材的价格不要太高,这样老百姓也能用得起。
去年酸枣产量太少,李芝并没有去采酸枣,当地也没有“采酸枣热”。今年产量高,但酸枣依然高价,这也让李芝感到不解。
据了解,酸枣主要分布于河北、辽宁、河南、山西、陕西、山东等地区,目前以野生为主。由于属于农副产品,受天气、自然灾害等影响大,今年丰收可能明年就减产。李传宪说,去年是陕北、山西等地酸枣丰收,今年则是辽西地区丰收。
成仁量一般要视酸枣的品质而定。但平均每百斤鲜酸枣才能加工出一公斤的酸枣仁,以酸枣单价8元每斤的价格来算,一公斤酸枣仁的成本就达到800元,而且早期收购的可能需要更多酸枣。
酸枣仁价格最近几年也在上涨。据中药材天地网数据,以四大药都之一亳州市场行情为例,2020年之前的两年,酸枣仁价格每年会有小幅变化,但都在每公斤200元左右波动。
从2020年开始,由于多地受到雨水等自然灾害影响,酸枣产量减少,带动酸枣价格上涨。酸枣仁价格开始逐年上涨,从每公斤200多元涨到450元,到2022年9月份酸枣仁产新时,已经涨至980元每公斤。今年基本维持在去年的价格,但也涨了一点。
李传宪认为,这几年酸枣仁涨价还有几个原因:一是产量变小,由于酸枣以野生为主,天气、自然灾害等都会影响酸枣的产量;二是人工成本上涨,如果收购价很低,老百姓没有动力去采;三是近几年酸枣仁销量大增,由于是药食两用,可能大家生活压力大,有日常调理需求,使用量就上去了。
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另据《金融时报》报道,2022年以来,中行赞皇支行积极为当地酸枣仁产业量身定制特色金融服务方案,全力为村民解决收储、生产之忧。截至目前,该行累计投放5752万元个人普惠型经营贷款,惠及161户村民。
一位辽宁地区酸枣收购商的朋友圈也显示,她收来的酸枣大部分被赞皇县的加工户买走了。
此前在今年9月,河北赞皇县还举办了酸枣仁产业高质量发展大会,20多家中药企业,包括以岭药业、神威药业、天津红日、山西振东、中国药材集团承德药材公司、安徽亳州万草堂、邢台国金药业等与赞皇县签订了战略合作协议,仅酸枣仁源头直采签约金额就达到26.95亿元。
虽然酸枣仁大涨,但李传宪却表示,并没有在这一轮酸枣仁涨价中赚到多少钱。“以前酸枣仁成本每公斤100元时,我们能赚10元,现在酸枣仁成本八九百甚至千元每公斤时,我们也只赚10-20元。”李传宪说,“成本高,就没什么利润了,而且很难做。”
今年,中国中药协会也向中药行业发出倡议:坚决反对,也绝不以任何形式参与到哄抬和操纵药材价格、投机炒作等扰乱药材市场秩序的不正当乃至违法行为中。
被盯上的不光是中药材。
今年4月,有着百年历史的中药企业紫光辰济,曾被日本汉药企业平安津村出资49亿日元(约2.5亿元人民币)收购,引发网友关注。三个月后,该公司又被山西省国资收回。一直以来,国内中药行业都没有得到应有的重视,中医药行业流传的“中国原产,韩国开花,日本结果”的这句戏言,也让人担忧。
不过近两年,国内对中医药的重视在逐步提升,政策也鼓励大力发展中医药产业,这也使得大量资本进入中药行业。艾媒咨询数据显示,2022年中国中药材市场规模达到1708亿元,预计2024年将超过2000亿元。
不过中药材的反常大涨,不利于行业的健康发展。由于中药材成本上涨,有些药企产品产销成本会出现严重倒挂,在消费端也会出现百姓用不起的现象。
因为近年的中药材市场太不稳定,王芸已经两年没有存货了,“今年我也没有收购酸枣仁,因为贵,有价无市。”王芸说,也有仍在囤货的同行,但他们也会担心未来会砸在手里,卖不出去。
(文中李芝、王芸为化名)
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编辑 | 星辰 轮值主编 | 孙玄
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