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纽约最大规模日本美食节!本周末最后一场!

纽约最大规模日本美食节!本周末最后一场!

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喜欢吃日本美食的宝宝有口福啦!10月28日将在纽约东村(East Village (Astor Place, Broadway- Lafayette st)举办纽约规模最盛大的日本美食节!这也是今年的最后一场日本美食盛会!



活动将从上午10点一直持续到下午5点现场将提供各种日本料理,包括烤鸡肉串、拉面、章鱼烧、御好烧、饭团等街头小吃,还有好吃的海鲜盖饭呢!



海鲜盖饭里配了超多鲜美的海鲜食材,有金枪鱼、肥鲔鱼、扇贝、雪蟹等等,想到都要流口水啦~价格也很炸!只要$24.99



提前在北海道海胆・鲑鱼子限定网站https://hokkaidouni.com/预定限量版海胆和鲑鱼子(提货日期选择10月28日),到现场(Hokkaido Omakase的摊位)还可以直接凭预定订单号提回家


输入折扣码 HokkaidoUni 还能领取85折优惠券,可以在网站购买餐厅都吃不到的海鲜产品哦!走过路过千万别错过啦!


下单时请注意:在Special Instruction for seller的位置输入之后选择Local Delivery并下单(Local Delivery也可以自提,日期请选择28号,这一天默认在Japan Fes自提哦~)





JAPAN Fes 日本美食节


活动时间:10月28日10am至5pm

地址:East Village (Astor Place, Broadway- Lafayette st)

25 Astor Place New York, NY, 10003, United States

活动官网:https://www.japanfes.com/new-blog/2023/1028east-village


海鲜订购网站:https://hokkaidouni.com

如对订购服务有疑问,

可以通过以下方式联系

[email protected]



日本美食节来啦!


10月28日上午10点至下午5点纽约最大规模的日本美食节将在东村举办!这是2023年最后一次活动,至今已经有超过300000名美食爱好者和1000名供应商参与到这个充满活力的日本文化庆典来,每年都热闹非凡!



在这次美食节上,你能享受到来自日本的各种小吃


鲷鱼烧,拥有超可爱的鲷鱼外形金黄色的外皮,烤得暖烘烘的,在这样的天气来一个鲷鱼烧,心情真是不自觉的就好起来呢~Ps:对日本人来说,鲷鱼还有着幸运的寓意呢~



大阪烧,日式蔬菜煎饼,被称为“Okonomiyaki”,也是一道不能错过的日料经典!加点自己喜欢的蔬菜,挤上酱汁,撒上木鱼花,太香啦!



章鱼烧拥有香脆的外皮软糯的口感里包裹着大块儿的鱿鱼,是小吃摊上的不能不吃的一小盒温暖哟~



日式烧鸟,在美食节上可以一边欣赏大厨纯熟地烤制、翻动食材,一边品尝酥脆芳香的鸡肉,一边嗅着烟火气,人生一大乐事!



猪肉叉烧饭,香香的猪肉叉烧淋上浓郁的酱汁,拌饭真的是一口大满足!



烧肉卷饭团,煎得香香的猪肉卷上米饭,味道浓郁撩人~



还能吃到由日本排名前50的厨师制作的多汁的牛舌串哦~



和Sweeeet 超火的樱花棉花糖



还有超多日本和西方融合美味~宝宝们可以大饱口福啦!



可以吃到这么多美味,还能买到日本的超多好物!


比如,和风满满的日本传统手拭巾,它可以是多种用途,比如毛巾、购物袋、包装纸、桌布、手帕、擦拭等等,找到你最喜欢的tenugui,并且DIY吧!



线上买海胆,日本北海道直送到家!

——北海道Uni Shop


本次美食节的供应商——北海道Uni Shop是一家海胆专卖店,最推荐的当然是北海道海胆啦!(摊位售卖海鲜盖饭,海胆因数量问题,只提供给预约的客人


日本出产的美食里,海胆绝对是让人欲罢不能的存在,号称日本三大珍味之一海胆天生鲜美,有着馥郁的香气滑润的口感。舌尖感受到的奇妙触感和涌动的滋味令人甘之如饴。



冬天的海胆是最最美味的,在北海道的众多品牌中,品质最好的Orion和鸣洋最受欢迎,也是好吃君力荐的! 生产商采用不使用明矾就能将生海胆储存在木箱中的技术,海胆的味道和新鲜度极高,即使在银座的高级餐厅也很受欢迎。


Uni Shop 的海胆品种十分丰富,从北海道特有的严选生海胆,到拍卖级别的绝品海胆,应有尽有!极品马粪海胆、极品紫海胆、小川海胆、Kaneshin海胆、花箱海胆、羽立海胆、东泽海胆、橘海胆...这么多日本海胆都可以从北海道Uni Shop 直接预订





极品马粪海胆


马粪海胆味道浓郁甘甜极具冲击力,是海胆界排名NO.1的选手~






极品紫海胆


推荐的紫海胆是宫城县的佐藤SP!️颗粒大,最好吃。 


在北海道,紫海胆如果盛在这样的碗里是一件非常奢侈的事情!甚至在餐厅都是一点一点吃的,但是如果有了这个量,就可以倒在米饭上好好享受啦!






小川海胆 (150g)


而在北海道海胆产量第一的小川店,Uni Shop以超值价格提供250克和150克的AA级海胆入口水润饱满,推荐给不喜欢干海胆而喜欢水海胆的宝宝





Kaneshin海胆


也有北海道有名的Kaneshin品牌的海胆,把最好的海胆塞入木盒,是在美国其他地方买不到的“KANESHIN品牌”,就算在丰洲也很难找到。吃了一次就觉得和其他的海胆明显不同,是回头客很多的海胆之一






花箱海胆


顶级“大极上海胆”装在超美的樱花礼盒中,给人一种奢华的感觉,绝对是一个完美的礼物


这是从海胆制造公司直接订购的特殊商品,是连纽约的餐馆都不卖的奢侈品呢。


除了最高等级的AAA级海胆外,包装也十分奢华,是送礼首选。


接下去是纽约的顾客才能吃到的“超级稀有海胆”。




大箱海胆(300g


大箱海胆在运输过程中容易散开,因此很难在海外买到,这次专为纽约的宝宝特别提供!






浜中special海胆 (400g)


400g的礼盒推荐浜中Special,里面装满了色彩美丽的顶级海胆,打开盒子的那一刻,感觉就像是一件艺术品,就像打开一个珠宝盒一样。本次拍卖会购买的海胆首场拍卖价都超过了1000美元在北海道Uni Shop 还可以买到银座高级寿司店才能吃到的终极海胆!






Hadate 海胆


“Hatade鲜海胆”作为日本第一的海胆制造商而闻名。丰洲市场每天展示上千只海胆,最贵的海胆被称为“拍卖品01”,Hadate的最高品质海胆01和02售价超过20万日元,有了北海道Uni Shop ,在家也能吃啦!



除了Hadate之外,Uni Shop目前在冷藏展示柜中还提供来自“东泽”、“橘”等超豪华品牌制造商的海胆。




东泽海胆


东泽海胆是高品质海胆的代名词,很快就会成为顶级品牌!目前市场价格已大幅趋于平缓,是入手的好时机哦!这时来点精心挑选的时令紫海胆怎么样?这种富含海胆特有的甜味和风味, 颗粒大小也均匀,非常推荐!






橘海胆


高品质海胆的代名词——橘牌海胆的白色大盒也到货啦~颜色很好,一看品质就极佳!与马粪海胆不同,它以其优雅的甜味而受到欢迎,是人气很高的大盒装哟。






冷冻鲑鱼籽


秋季是鲑鱼上市的季节,这个季节捕获的鲑鱼被称为“秋鲑”。“鲑鱼籽”在北海道海鲜和寿司中很受欢迎。


在秋季鲑鱼捕捞量排名第一的北海道,九月和十月是最佳时期,现在就是最好的品味期






冷冻扇贝


扇贝是北海道的特产之一,一年四季都可以享用。但据说扇贝在寒冷地区味道更好,因为它们在冬天储存了更多的营养。


扇贝不仅好吃还富含营养,特别是富含对眼睛和肝脏有益的物质,养生人士别错过ta!



介绍了这么多,希望大家在本次美食节上满载而归!还可以在北海道Uni Shop 选购美味的日本海鲜,和各种在餐厅无法品尝到的美味佳肴,所有订单都是从北海道直接发货(订单截止时间为每周日),一周左右直送到家


这次的日本美食节,设定特别摊位实现现场取货!一定不要错过这个机会哦!



JAPAN Fes 日本美食节


动时间:10月28日10am至5pm

地址:East Village (Astor Place, Broadway- Lafayette st)

25 Astor Place New York, NY, 10003, United States

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海鲜订购网站:https://hokkaidouni.com

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图 & 文 | 消息第一灵通好吃君、桃子

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