纽约最大规模日本美食节来袭！章鱼烧、日式烧鸟、烧肉卷饭团...一本满足！
喜欢吃日本美食的宝宝有口福啦！10月28日将在纽约东村（East Village (Astor Place, Broadway- Lafayette st）举办纽约规模最盛大的日本美食节！这也是今年的最后一场日本美食盛会！
活动将从上午10点一直持续到下午5点，现场将提供各种日本料理，包括烤鸡肉串、拉面、章鱼烧、御好烧、饭团等街头小吃，还有好吃的海鲜盖饭呢！
海鲜盖饭里配了超多鲜美的海鲜食材，有金枪鱼、肥鲔鱼、扇贝、雪蟹等等，想到都要流口水啦~价格也很炸！只要$24.99！
提前在北海道海胆・鲑鱼子限定网站https://hokkaidouni.com/预定限量版海胆和鲑鱼子（提货日期选择10月28日），到现场（Hokkaido Omakase的摊位）还可以直接凭预定订单号提回家！
输入折扣码 HokkaidoUni 还能领取85折优惠券，可以在网站购买餐厅都吃不到的海鲜产品哦！走过路过千万别错过啦！
下单时请注意：在Special Instruction for seller的位置输入之后选择Local Delivery并下单（Local Delivery也可以自提，日期请选择28号，这一天默认在Japan Fes自提哦~）
JAPAN Fes 日本美食节
活动时间：10月28日10am至5pm
地址：East Village (Astor Place, Broadway- Lafayette st)
25 Astor Place New York, NY, 10003, United States
活动官网：https://www.japanfes.com/new-blog/2023/1028east-village
海鲜订购网站：https://hokkaidouni.com
如对订购服务有疑问，
可以通过以下方式联系
日本美食节来啦！
10月28日上午10点至下午5点，纽约最大规模的日本美食节将在东村举办！这是2023年最后一次活动，至今已经有超过300000名美食爱好者和1000名供应商参与到这个充满活力的日本文化庆典来，每年都热闹非凡！
在这次美食节上，你能享受到来自日本的各种小吃。
鲷鱼烧，拥有超可爱的鲷鱼外形和金黄色的外皮，烤得暖烘烘的，在这样的天气来一个鲷鱼烧，心情真是不自觉的就好起来呢~Ps：对日本人来说，鲷鱼还有着幸运的寓意呢~
大阪烧，日式蔬菜煎饼，被称为“Okonomiyaki”，也是一道不能错过的日料经典！加点自己喜欢的蔬菜，挤上酱汁，撒上木鱼花，太香啦！
章鱼烧拥有香脆的外皮，软糯的口感里包裹着大块儿的鱿鱼，是小吃摊上的不能不吃的一小盒温暖哟~
日式烧鸟，在美食节上可以一边欣赏大厨纯熟地烤制、翻动食材，一边品尝酥脆芳香的鸡肉，一边嗅着烟火气，人生一大乐事！
猪肉叉烧饭，香香的猪肉叉烧淋上浓郁的酱汁，拌饭真的是一口大满足！
烧肉卷饭团，煎得香香的猪肉卷上米饭，味道浓郁撩人~
还能吃到由日本排名前50的厨师制作的多汁的牛舌串哦~
和Sweeeet 超火的樱花棉花糖！
还有超多日本和西方的融合美味~宝宝们可以大饱口福啦！
可以吃到这么多美味，还能买到日本的超多好物！
比如，和风满满的日本传统手拭巾，它可以是多种用途，比如毛巾、购物袋、包装纸、桌布、手帕、擦拭等等，找到你最喜欢的tenugui，并且DIY吧！
线上买海胆，日本北海道直送到家！
——北海道Uni Shop
本次美食节的供应商——北海道Uni Shop是一家海胆专卖店，最推荐的当然是北海道海胆啦！（摊位售卖海鲜盖饭，海胆因数量问题，只提供给预约的客人）
日本出产的美食里，海胆绝对是让人欲罢不能的存在，号称日本三大珍味之一。海胆天生鲜美，有着馥郁的香气和滑润的口感。舌尖感受到的奇妙触感和涌动的滋味令人甘之如饴。
冬天的海胆是最最美味的，在北海道的众多品牌中，品质最好的Orion和鸣洋最受欢迎，也是好吃君力荐的！ 生产商采用不使用明矾就能将生海胆储存在木箱中的技术，海胆的味道和新鲜度极高，即使在银座的高级餐厅也很受欢迎。
Uni Shop 的海胆品种十分丰富，从北海道特有的严选生海胆，到拍卖级别的绝品海胆，应有尽有！极品马粪海胆、极品紫海胆、小川海胆、Kaneshin海胆、花箱海胆、羽立海胆、东泽海胆、橘海胆...这么多日本海胆都可以从北海道Uni Shop 直接预订！
马粪海胆味道浓郁甘甜极具冲击力，是海胆界排名NO.1的选手~
推荐的紫海胆是宫城县的佐藤SP！️颗粒大，最好吃。
在北海道，紫海胆如果盛在这样的碗里是一件非常奢侈的事情！甚至在餐厅都是一点一点吃的，但是如果有了这个量，就可以倒在米饭上好好享受啦！
而在北海道海胆产量第一的小川店，Uni Shop以超值价格提供250克和150克的AA级海胆！入口水润饱满，推荐给不喜欢干海胆而喜欢水海胆的宝宝！
也有北海道有名的Kaneshin品牌的海胆，把最好的海胆塞入木盒，是在美国其他地方买不到的“KANESHIN品牌”，就算在丰洲也很难找到。吃了一次就觉得和其他的海胆明显不同，是回头客很多的海胆之一。
顶级“大极上海胆”装在超美的樱花礼盒中，给人一种奢华的感觉，绝对是一个完美的礼物。
这是从海胆制造公司直接订购的特殊商品，是连纽约的餐馆都不卖的奢侈品呢。
除了最高等级的AAA级海胆外，包装也十分奢华，是送礼首选。
接下去是纽约的顾客才能吃到的“超级稀有海胆”。
大箱海胆在运输过程中容易散开，因此很难在海外买到，这次专为纽约的宝宝特别提供！
400g的礼盒推荐浜中Special，里面装满了色彩美丽的顶级海胆，打开盒子的那一刻，感觉就像是一件艺术品，就像打开一个珠宝盒一样。本次拍卖会购买的海胆首场拍卖价都超过了1000美元！在北海道Uni Shop 还可以买到银座高级寿司店才能吃到的终极海胆！
“Hatade鲜海胆”作为日本第一的海胆制造商而闻名。丰洲市场每天展示上千只海胆，最贵的海胆被称为“拍卖品01”，Hadate的最高品质海胆01和02售价超过20万日元，有了北海道Uni Shop ，在家也能吃啦！
除了Hadate之外，Uni Shop目前在冷藏展示柜中还提供来自“东泽”、“橘”等超豪华品牌制造商的海胆。
东泽海胆是高品质海胆的代名词，很快就会成为顶级品牌！目前市场价格已大幅趋于平缓，是入手的好时机哦！这时来点精心挑选的时令紫海胆怎么样？这种富含海胆特有的甜味和风味， 颗粒大小也均匀，非常推荐！
高品质海胆的代名词——橘牌海胆的白色大盒也到货啦~颜色很好，一看品质就极佳！与马粪海胆不同，它以其优雅的甜味而受到欢迎，是人气很高的大盒装哟。
秋季是鲑鱼上市的季节，这个季节捕获的鲑鱼被称为“秋鲑”。“鲑鱼籽”在北海道海鲜和寿司中很受欢迎。
在秋季鲑鱼捕捞量排名第一的北海道，九月和十月是最佳时期，现在就是最好的品味期！
扇贝是北海道的特产之一，一年四季都可以享用。但据说扇贝在寒冷地区味道更好，因为它们在冬天储存了更多的营养。
扇贝不仅好吃还富含营养，特别是富含对眼睛和肝脏有益的物质，养生人士别错过ta！
介绍了这么多，希望大家在本次美食节上满载而归！还可以在北海道Uni Shop 选购美味的日本海鲜，和各种在餐厅无法品尝到的美味佳肴，所有订单都是从北海道直接发货（订单截止时间为每周日），一周左右直送到家！
这次的日本美食节，设定特别摊位实现现场取货！一定不要错过这个机会哦！
JAPAN Fes 日本美食节
活动时间：10月28日10am至5pm
地址：East Village (Astor Place, Broadway- Lafayette st)
25 Astor Place New York, NY, 10003, United States
活动官网：https://www.japanfes.com/new-blog/2023/1028east-village
海鲜订购网站：https://hokkaidouni.com
如对订购服务有疑问，
可以通过以下方式联系
图 & 文 | 消息第一灵通好吃君、桃子
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