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宾大学生饮用柠檬水意外离世!涉事餐厅竟是很多中国留学生的最爱……

宾大学生饮用柠檬水意外离世!涉事餐厅竟是很多中国留学生的最爱……

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周一,宾夕法尼亚大学的莎拉-卡茨(Sarah Katz)的父母对Panera Bread公司提起了非正常死亡诉讼。


去年9月10日,21岁的莎拉.卡茨(Sarah Katz)在饮用了Panera Bread公司 "充电柠檬水"(Charged Lemonade)的数小时后心脏骤停,不幸去世。



这次被起诉的Panera Bread是一家市值超过71亿美元的美国餐厅连锁巨头,在全美有超过2000家门店。这家在纳斯达克的上市公司深受新一代大学生的喜爱,许多中国留学生也会经常光顾。



Katz在新泽西州泽西市长大,以年级第一的成绩毕业于纽约市Elisabeth Irwin高中。


进入宾大之后,她主修国际关系、健康和社会专业,辅修了东亚语言和文化。值得注意的是,她曾休学一年来到中国学习中文,她当时获得成都的电子科大授予的全额奖学金。


平日里阳光热情的卡茨其实一直在与心脏疾病抗争。根据她母亲透露,卡茨从5岁开始就患有1型“长QT综合症”,这种心律疾病会导致心律失常,也会大大增加心脏性猝死的风险。


她此前一直严格遵守医生的建议,避免饮用能量饮料,但9月10日那天,她饮用的Panera充电柠檬水的咖啡因含量比三罐红牛还要高。


参与该诉讼的费城律师伊丽莎白·克劳福德 (Elizabeth Crawford) 告诉媒体:“每个人都认为柠檬水是安全的。事实上,这根本不是柠檬水。这是一种柠檬味的能量饮料,应该有足够的警告。”


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