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我要猛烈吐槽这家公司!!!!

我要猛烈吐槽这家公司!!!!

美食

实在太卷了

一个尽情安利自我的公众号
以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用

上周,群里发生了一件事。
饱记用户投诉我们山核桃太贵!

老板:你去解释一下。
我:(放下正在抠的脚,挤出最甜美的笑容)
认真解释了:

人家:你比比带壳的价格呢。
我:(继续甜美)带壳的也一样啊。。。。

好了,解释完了。人家说:
情谊在。

总结一下,这个山核桃贵的原因是,
一个「自变量」:
十年前,产品开发时要求轻调味。
多轻呢?
每 100 斤只给放 1.5 斤糖,因为健康。

但这样就会带来两个「因变量」:
1、对原料的要求
必须山核桃本身风味超级足,原料好味道香,才能经得住这种调味。
如果掺一点陈货或者外区的原料进去,
立即就藏不住了

2、损耗
调味轻了,糖少了,核桃仁容易碎。
带壳的呢,
需要把原料日晒到比同行更多的时间
减少水分,「浓缩」风味。
这样才架得住轻调味。
于是,本来就挺贵的核心产区山核桃原料,
首先重量上就比同行产生近多 1/3 的损耗。

也就是说,
一定要十足十的美人胚子
才架得住这种轻调味!几乎不化妆。。。
成本高了,价格也就这么上去了。

但是这家公司怎么回事啊?
这个产品开发的思路,我认为实在太卷了
而且真的不好理解!

你看人家好的产品自己就能说服人,
要费我这么多口舌去讲的产品,
你说很棒吧,我是,嘿嘿嘿。

但还是下了几罐给我妈哦~
她夸我:可 孝 顺 了!

好了,一切影响我卖货 KPI 的问题,
我都要猛烈吐槽
嫌员工卖不出货吗?
有时候也想想自己的问题好吧!
(哎呀不是,不是不是不是,我司产品最最好!


题 外

好了正面夸一下。
确实是比遍天下无敌手的山核桃。

十年前老板还在打工时就找到浙江农林大
山核桃系科班开发。
不仅是我为了写稿子买了二三十种市面货觉得没有饱记的好吃,
山核桃系的老师有一年开全国专家会时也盲买市面上二三十种
全部撕掉标签盲测,
还是自家的第一

导致老师们都怕说出去不好。。。
但我不怕说,给我完成销售 KPI 的我都说!
而且我司也支持,
如果能指出比我司更好的品牌,
愿意和农林大老师一起虚心学习的同时,
赠以一年份饱记食品之重酬

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本文的研究员


薯角

害,卷来卷去

给大家卷不明白了


用好吃的方式吃一生


祖国各地好风物

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