惊！纽约最平价海鲜大排档要暂时吃不到了！龙虾7.99一只倒计时！

加拿大龙虾，特价只要$7.99/只，而且还免加工费！免加工费！免加工费！重要的事情说三遍！

原汁原味的清蒸，还是香味满满的椒盐，什么做法你说了算！

除了刺身，清蒸就是最能体现海鲜新鲜度的一种烹饪方式了！能最大程度保留住大龙虾的鲜味~

蒸出来的虾肉嫩滑细致，肉感十足！嚼在嘴里弹弹的，倍儿鲜！

·第二吃·

椒盐加拿大龙虾

椒盐加拿大龙虾又是另一种风味了~龙虾切块后过油炸，撒上椒盐等佐料，喷香喷香的~金灿灿的看着很是诱人呀~

每块虾肉都非常饱满，满眼的肉肉肉肉~外层咸香酥脆，内里柔嫩入味，好吃到不停吮手指！这7.99太太太划算了！吃到就是赚到！

帝王蟹蒸粉丝是一道传统的粤式餐食，广东人喜欢清蒸海鲜，因为可以最大程度上保留海鲜的鲜美。

刚出锅的蒸蟹端上桌时，伴随着热气散发出诱人的蒜香。

螃蟹去壳后沿着蟹身的纹理切成小块，蟹腿较细的一端从两侧切开后，静静趴在蟹壳周围。蟹身上散布着细密的蒜粒，蒜香更勾出了蟹肉的鲜甜！

饱满的蟹肉，很轻易的就被挑了出来，细密鲜嫩。重点是蟹脚够大、肉够多，价格又超级实惠，吃的太满足了！

值得一提的是蟹肉下铺满了红薯粉丝！

晶莹剔透的河粉铺在盘子的最下面，随着锅内温度的增高，螃蟹肉遇热紧缩，流出原汤，被粉丝吸收，好吃到哭泣。

咸蛋黄金沙般的包裹，带来的不仅是诱人的外观，带着油的咸蛋黄，更和蟹肉完美地融合在一起，带来难以言表的美味。 那唇齿间的鲜咸，挑逗着好吃君的味蕾。

炸过的帝王蟹腿轻轻一掰，就露出了完整的蟹肉。一大口咬下去，先是咸中带鲜的咸蛋黄沙，进而是蟹肉的鲜甜瞬间引爆味蕾。这真的是好吃君有史以来吃到过最大的蟹腿了！

最最简单不过的炒饭，也能在大厨的手下和蟹壳碰撞出不一样的效果。

只用了蛋黄的炒饭，在色彩上尤其显眼。蟹膏鲜嫩、蛋黄鲜香，不仅颗粒分明，而且鲜上加鲜，很是好吃呢。

日本四大名蟹之一的花咲蟹新鲜到货！这可是限量供应的美味~

花咲蟹渔获量很低，就算你亲自飞去日本，也有可能吃不到花咲蟹。

花咲蟹的蟹肉很有弹性，肉质纤维略强，油脂含量比较高。吃起来口感和鳕场蟹有相似之处，但味道比鳕场蟹浓郁。

老虎斑，肉多刺少，现在只要$36.99/磅。鱼身清蒸，鱼肉饱满，鱼头还可以做成鱼头汤！

新鲜的游水皮皮虾在渔村也能找到，你说厉不厉害？

刚刚捞出来的皮皮虾们精神着呢，一个个都在“做着仰卧起坐”。可见多新鲜！

好吃君选择了椒盐的做法，很好地突出了皮皮虾自带的鲜甜。

皮皮虾入油炸熟，虾壳变软变脆，壳上的刺也不再那么扎手，剥起壳来方便了不少~

皮皮虾的背部是紫色的，肉质非常细嫩，口感远超普通海虾，鲜味回味无穷。

秋风起，蟹脚痒，又到一年奄仔蟹的最佳赏味期啦！什么？你只知道大闸蟹？那就一定要来渔村品品奄仔蟹了！美味程度毫不逊色于大闸蟹哦！

秋天都等大闸蟹，但对广州人，秋天只要有奄仔蟹就够了！

先科普下何为奄仔蟹？奄仔蟹其实就是刚刚成熟但尚未交配的雌青蟹。尚在童稚时的奄仔蟹，是成长阶段中肉质最为鲜嫩的阶段，胜在肉质滑嫩，好比豆蔻年华的女子，嫩得能掐出水来。奄仔蟹相比肉蟹，味道更为鲜甜滑嫩！

而且！它在同等重量下，身价比大闸蟹还要高！精贵着呢！

没有人能拒绝肥满的蟹肉和香甜浓郁的膏黄带来的诱惑，品味奄仔蟹最佳的烹饪方式当然也是清蒸，无需姜葱、不用蒜茸、不放辣椒，隔水蒸或者油盐焗都很香很好吃。

蟹膏滑软绵密，如流沙包中的奶黄那般柔嫩细腻，蟹肉饱实清甜，肉质细腻无比，那股子鲜味由内散发，鲜香中透出丝丝清甜。

07

象拔蚌

新鲜的象拔蚌现点现捞，抓上来时还在不停兹水，水分相当饱满呀！

这么鲜活的象拔蚌当然要做成刺身啦！百分百还原刚出水时的鲜味！上一秒还在水中欢腾的象拔蚌，下一秒已经成了好吃君的盘中餐。

师傅的好刀工把象拔蚌切成厚薄均匀的片状，每一片边缘处好看的波浪纹是象拔蚌新鲜的有力证明！

白里透着嫩黄色的蚌片入口超级爽脆，一口咬下去能听到“咯吱咯吱”的声音，不用蘸料已经非常美味。

齿间慢慢渗出淡淡的海水味，鲜、甜、韧、脆在口中发挥得淋漓尽致，最后是无尽地回甜~！一片接着一片，海的味道呼之欲出~

重磅级选手——加州海胆隆重登场！现在正是吃加州海胆的好时候呢~它可被誉为世界上最美味的舌头！

全身长满棘刺的海胆，打开后是诱人的橙黄色，每一只都肥美丰腴，非常有"肉感"~

加州海胆质地像奶油一般柔腻丝滑，入口即化，根本不需要咀嚼，舌头抿上一抿，鲜甜的汁水就在口中炸开了~

鲜美度爆表，滑过无痕，却留下令人唇齿留香的无穷回味~

熊本生蚝，原产于日本熊本县，据说是世界上所有生蚝的五个祖先之一！个体娇小的熊本生蚝生长周期需要两到三年，才能长成适合食用的成熟度。渔村居然有货！大家快冲！

开壳后，那一汪清澈的海水，散发着淡淡的咸鲜味。

滴一两滴柠檬，将生蚝一饮而尽，有种绵柔的黄油滑过舌尖的美妙触感~

咀嚼起来更是清香可口，细嫩甘甜，微微咸味中夹杂着淡淡的鲜甜，仿佛是一阵咸咸的海风拂过一片清爽的果园，鲜味四溢~

刚打捞起来的珊瑚虾活蹦乱跳的，在盘子里翩翩起舞~粉嫩橘红的非常有光泽。肉质柔软而轻盈，甘甜而鲜美，可以做成刺身生吃，搭配酱油或者芥末，就够鲜啦！

趁渔村暂时停业前赶紧来搓一顿，才是对这些海鲜宝宝最大的尊重！

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