英国黄记煌今日盛大开业!全场焖锅/酒水半价!英区留子们冲!
点击蓝字关注我们
黄记煌登录英国啦!!!
🎉🎉🎉 🎉🎉🎉
谁说东伦敦狗岛没美食,
黄记煌来拯救美食荒漠啦!
呜呜呜,终于在英国,
吃上魂牵梦绕的三汁焖锅了!!!
鲜香绵嫩、营养健康,
汤汁合一的三汁焖锅是很多人的心头好。
东伦敦
英国黄记煌
颈长又送福利了!!
英国长颈鹿专属福利
到店就餐出示本篇推文
就可以任选送一个starter(每桌仅限一份)
福利限时:11月13日 - 19日
黄记煌
Simmer
Huang
三
汁
●
焖
锅
历史传承
黄记煌三汁焖锅中“三汁”源于清代御膳“香辣汁鱼”,创始人黄耕在祖传宫廷秘方基础上留存菜肴的精华,将传统滋补理论与现代健康饮食相结合; 再以锅中不加水的方式“焖”熟食材,保存食物的原汁原味,三汁焖锅应运而生。
“三汁”
道家讲:道生一、一生二、二生三、三生万物。“万物”表现出食材的多样性,锅小乾坤大,“万物”皆可焖。三汁寓意了中国文化中的“天、地、人”,亦可简单地解读为菜汁、肉汁和酱汁。在焖制过程中,这三种原汁原味相互交融,成就一锅更加接近自然的滋味、接近生活的滋味、接近健康的滋味。
“焖锅”
从字形外表来看,“焖”字很直接地体现出烹饪的方式。焖锅这种烹饪方式符合了中国人含蓄、内敛的表达方式,同时也非常符合中国文化。锅中普通的食材饱含的是经营者营养膳食理念、食品安全理念、现代管理理念的精髓,那沁入心脾的香气是焖锅艺术的结晶。
焖
之
●
本
味
Simmer Huang
底油
这是美味的根基。精选天然食材为原料,结合现代人生活规律,现代工艺熬制数日而成,这就是焖锅的开始,从一开始就用心至极。
底料
十种底料,各味其主,各种滋味尽焖于一锅。
不同营养,合理膳食,求大同却不失个性。
主料
主料选材荤素搭配。在蔬菜的基础上添加多种肉类组合,陆生、水生肉类均可融入其中。最大限度地包容一切食材,满足更多人的需求。
火候
火候对于焖更是尤为重要,用“心”的关键就是在于火候的掌握。黄记煌将这个火候、这个度数称其为“焖之本”。
汁料
得“焖”真道,才能得到真“汁”。焖是一种五千年传承的味道,是深远的历史文明的味道,只有“本味”才能形容我们老祖宗留下来的美食的味道。
Simmer Huang
黄记煌
2023/11/13
英国黄记煌
开业啦
黄记煌开业大吉
三重惊喜强势来袭
第一波
开业酬宾!
三款经典焖锅
半价 50%
🍲 黄记煌经典焖鸡锅
Classic Chicken Simmer Pot
🍲 玲珑浮凸花胶焖鸡锅
Supreme Chicken& Fish
Maw Simmer Pot
🍲 什菌素饺子锅锅
Tofu & Vegetable Simmer Pot
* 活动时间:
2023年11月13日-19日
第二波
普天同庆!
全场酒水
半价 50%
* 活动时间:
2023年11月13日-19日
第三波
大吉大利!Happy Hours!
从11月20日开始
周一到周五 6pm-7pm 全场酒品
第二杯半价!
地
址
●
时
间
Address & Opening Hours
店址:
Unit 1, 9 Baltimore Wharf,
30 Limeharbour,
London,
E14 9RH
距离DLR Crossharbour站只有1分钟路程。
距离DLR South Quay站只有6分钟路程。
Simmer
Pot
颈长又送福利了!!
英国长颈鹿专属福利
到店就餐出示本篇推文
就可以任选送一个starter(每桌仅限一份)
福利限时:11月13日 - 19日
英国黄记煌对本活动持有最终解释权。
本文由第三方赞助提供
不代表英国长颈鹿观点
转载请注明
微信扫码关注该文公众号作者