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全国最会搞钱的城市!竟是个隐藏的美食王国!

全国最会搞钱的城市!竟是个隐藏的美食王国!

旅游


朋友们,每当音乐中响起“爱拼才会赢”的旋律时,我就会情不自禁地想起福建晋江,它属于泉州的代管县级市。


@图虫创意


我先给大家做个小科普,其实泉州可是相当大。


一个泉州有5个市辖区(鲤城区、丰泽区、洛江区、泉港区、泉州台商投资区)、5个县(惠安县、安溪县、永春县、德化县、金门县)、以及3个县级市(晋江市、石狮市、南安市)。可以说每个区县都值得好好逛。



@图虫创意




@图虫创意


外地朋友搭乘飞机来的第一站便是泉州晋江机场,很多人直接从机场打车去到泉州市区(鲤城区、丰泽区),殊不知其实错过了晋江这块宝藏。


@图虫创意


相比挤满游客的泉州老城,晋江少了游客的喧嚣,多了几分静谧。不仅文艺不输泉州,好吃好逛程度也能跟泉州齐平。


它东南濒临台湾海峡,南与金门岛隔海相望,不仅已有1300多年的置县历史,还在宋元时期就有“东方第一大港”的称号,是“海上丝绸之路”的重要起点。


©叶子


我打包票,这座小城与我们的日常生活紧密关联,却被无数人低估。不信你们看看脚上穿的特步、鸿星尔克...可都是出自晋江呢。


@图虫创意


最近一带一路国际合作高峰论坛登榜热点,让这座小城再次出圈。


诸多大姓氏从这里发源,诸多姓氏族人在这里定居发展,他们过台湾、下南洋,去到世界各地,又从世界各地回到晋江寻根谒祖。


@图虫创意


作为海上丝绸之路的起点之一,历史上的晋江,海上贸易盛极一时。


认真讲,全球每5双运动鞋里就有一双“晋江制造”,中国每3把伞就有一把出自晋江,它是“中国鞋都”、“世界夹克之都”...


甚至我看数据显示,晋江拥有超9万家民营企业和51家上市公司,数量位居全国前列,妥妥的“中国品牌之都”啊!


@图虫创意


晋江人骨子里就有搞钱的DNA,但这仅仅是她们展露给我们的一部分,而另一面,她们可是名副其实的悠闲生活家


@田田


因为在这里生活过半年,我对这座小城也多了几分更深的了解。


从早晨入口即化的花生汤、中午的陶罐蒸熟的壶仔饭,到下午走街串巷吃土笋冻、水丸,直到深夜一碗牛肉羹给舌尖封存美食记忆。



当然,晋江给我的印象不仅好吃,更好逛


我喜欢走在五店市传统街区里,看明清时期的闽南古厝;在傍晚去安和桥看日落、去触角沙滩听浪打岩石...这还不是全部。


@图虫创意


今天这篇就跟大家细聊晋江攻略,把逛和吃安排得明明白白,下次去保准不迷路。



人生建议!

来泉州一定要留三天时间给晋江!


@图虫创意


美食是大多游客对一座城市的敲门砖,那好逛则是上帝给予它的附加值,而晋江就属于两者兼得。福建省首批全域生态旅游示范区,晋江就位列其中呢。


📍

五店市传统街区

(4A级旅游景区)


@人文晋江


要说经常去的地方,五店市传统街区绝对位居榜首,它是最能代表闽南民居的代表作,现在也是国家4A级景区啦。


@晋江经济报


取名为五店市也是有原因的,相传最早青阳的蔡氏在这儿开了五间店,于是“五店市”便应运而生。后来这片区域逐渐繁华,店铺也多了起来,形成了街市。


@图虫创意


如今这里不仅有热闹的街巷,还有祠堂和祖厝,间间都烙印着古老的气息。


成片的红砖古厝,造型古朴且别致,走在其中,仿佛穿越回古时,人都会沾染一身怀旧气息。


@图虫创意


想要拍照的话建议白天来,可以拍出闽南古厝的大片,想要逛的话,就吃完晚饭来散步,这个点也是最热闹的时候。


📍

梧林传统村落

(4A级旅游景区)


除了五店市传统街区之外,梧林传统村落也值得一去。酒店控都熟悉的泉州青普文化行馆,就设在景区之内,顶有名的酒店都在这里选址,可想而知它有多宝藏。


@图虫创意


这里完整保存了上百年的建筑,基本都是上世纪初至抗日战争前后建成的。


外墙斑驳的朝东楼、被古榕笼罩的德鑨宅、号称“九十九门”的德养宅、孔雀成双飞的胸怀祖国楼、单身复式公寓的梦菜家声楼……


央视大型纪录片@《记住乡愁》


穿梭其中,像是走进了原生态村落式建筑博物馆,你不仅可以看到闽南古厝,还能看到中西合璧的古民居,甚至哥特式建筑以及罗马式建筑都能在这里看遍。


除了好逛之外,这里也很好吃。建议大家下午来喝杯咖啡,晚上吃个特色菜,再欣赏一番夜色下的古村落。


@大美晋江文旅之声


对了,这里还可以体验换装(簪花女、小娘惹)沉浸式剧本杀、围炉煮茶、喝茶看戏哦,玩法太多了。


我上次去就是直接住在青普,青普本身就是主打文化体验,酒店活动就够好玩了,除此之外,我还把村落沉浸式玩了个遍,至今都难忘。


@青普Tsingpu


📍

安平桥

(4A级旅游景区)


@人文晋江


在我看来,泉州值得看的桥有二,一是洛阳桥,它是我国现存年代最早的跨海梁式大石桥,另一个便是安平桥,它是我国现存最长的跨海梁式石桥,也是中世纪世界上最长的跨海梁式石桥,甚至还有“天下无桥长此桥”的美誉呢。


@福建纪委检查


更关键的是景区不收门票


你可以走在桥上感受石桥板经历的岁月风霜,走走逛逛桥东的超然亭、桥中的水心亭以及桥西的海潮庵。


@人文晋江


建议大家赶在日落前来,可以坐在桥边和三两好友吹晚风看日落,别提多chill了!


登山逛渔村

晋江的好玩程度远超想象


📍

围头战地文化渔村


看着眼前蔚蓝浩瀚的大海以及泛着银光的十里沙湾,真想在这里放空躺平。


@围头海峡第一村


但这片美丽的海域背后还藏着令人揪心的往事,唐代就得到开发的它,自古便是“南北洋舟船往来必泊之地”在明朝围剿海寇、明郑操兵、施琅攻明、“八二三炮战”等不同年代,都发挥着重要的作用。


这里三面临海,正对台湾海峡,还有“海峡第一村”的美誉。


@围头海峡第一村


围头村的月亮湾是距离大金门岛最近的地方,仅仅5.2海里,天气好的时候还可以清楚的看到岛上的绿树和山上的铁塔呢。


📍

紫帽山风景名胜区


去过泉州市区的朋友一定对清源山耳熟能详,而紫帽山就是跟它并称为“泉州四大山”(除此之外,还有朋山和罗裳山)


紫帽山的名字可不是随便取的,海拔517米的它,经常有紫云覆顶,就像帽子一样,于是便取了这个可爱的名字。


@晋江经济报


一定要趁着现在去。脱去夏日的衣裳,秋意随即而来,秋天的紫帽山又迎来了景色巅峰!


建议大家赶早来,还能看到美轮美奂的日出呢,除此之外,山上还能看到宋明清的时刻,饿了的话也有素食可以品尝。


@人文晋江


小tips:

🕙景区开放时间:紫帽山全年开放,但山路晚上无路灯,建议提前算好时间,切勿夜间爬山

🚗自驾路线:紫帽山(山脚下有大片免费停车场)可以直接自驾上山,山顶停车也很方便

✨温馨提示:想要泡茶的话,带上自己喜欢的茶叶,山上种类有限



除了“认真搞钱”

晋江人的生活底色太好吃!


泉州好吃,人尽皆知,隶属于泉州的晋江也一点儿不给大泉州拖后腿。



@图虫创意


在这里,你可以从早到晚24小时胃不停歇,建议大家来之前一定要将自己的胃开启成256G噢。


📍
面线糊

我猜没有人能够拒绝一碗满满全是料的面线糊吧!

@图虫创意


去过泉州的朋友想必都被这碗面线糊香迷糊过,它是由细面线和地瓜粉制作而成的,一般都是早餐食用。

煮好的面线糊还可以加很多料,什么大肠小肠、虾仁猪肝、海蛏鱿鱼...通通都可以往进加。

@图虫创意

最后还一定要搭配上油条马蹄酥吃,味道甜美又极其爽滑,我每次回泉州先炫的就是它。

/小怣面线糊/

这家店是晋江面线糊必吃榜top 1,我很多本地朋友也会经常去吃。

面线糊的浓稠程度刚刚好,是那种原汤我都可以喝一大碗的。

@_Cobaby


门店24小时营业,无论你是想清晨喝一碗面线糊暖胃,还是想和朋友深夜吃碗当夜宵,这里都是不出错的选择。

他们家的配料选择也很丰富,炸醋肉+大肠+猪肝+花生米是我最喜欢的搭配,也按头安利给大家。

@美曦


地址:青阳街道泉安中路520号

📍
沙嗲面

@一碗四果汤


晋江的沙嗲面是让我惊喜的,很多人都觉得只有去厦门才有好吃的沙嗲面,其实不然,在晋江的街头巷尾里也藏着好吃到颤抖的面,这些店可能面积很小,可能装修不堪,但绝对不影响这碗面多好吃。

@寻味晋江

面条大多选用的是碱水面,煮好后再加上大肠、猪血等,点睛之笔是浇上一勺沙茶酱,别提有多香了。

/铭辉沙嗲面/

几乎每一个晋江人都有一家属于自己心尖上的沙嗲面小店,本地朋友推荐我的就是这家铭辉沙嗲面。

@寻味晋江

他们家称得上是网红店了,不过论味道和性价比来说,是值得专程前往尝尝看的。

配料巨多,一进门你就会看到它们被整齐排放,多达几十种。推荐醋肉、鸭胗,其他可以按照个人喜好。


沙嗲面跟我之前吃过的也不一样,没有大多沙嗲面的甜,更多的是汤底的香。

地址:成功东路国秀大厦斜对面


📍
壶仔饭


壶仔饭只有来晋江才能吃到正宗的,它是用陶罐蒸熟的咸饭,配料和食用方法都跟烧肉粽有点像。


@晋江电视台


制作的时候会先在锅底铺上现卤的三层肉或者海鲜,再把糯米进行炒制之后放入陶罐中,这个时候等待美味出锅就好了。



每次最期待的就是老板将盖子揭开那扑鼻的香气,实在让人难忘。


/深沪旧街壶仔饭/


要不是本地人带路,这家藏在犄角旮旯的“破旧小店”,一般人可真找不到。他们家没有招牌,没有菜单,全凭味道赢得一个又一个回头客。


@槑有烦恼


听说这碗壶仔饭传承了三代人,最早的时候都是老爷爷挑着担子去街上卖的,后来才有了如今的小店。


大众点评@是panpan不胖胖


阿姨将陶罐里的饭熟练得倒入小碗中,瞬间糯米香混合着烧肉、香菇等食材的天然香气直通天灵盖,让人垂涎欲滴!还可以再饭中挤一些甜辣酱,口感会更加丰富。


地址:成功东路国秀大厦斜对面


📍
晋江深沪水丸

@网橙都可可


深沪是晋江出了名的好吃镇,当地产的水丸吃起来味鲜还不腥,吃完还唇齿留香,几乎大街小巷的门店都能看到它的踪影。


@网橙都可可


别看它长相普通,它可是入选了晋江市第五批非遗项目呢。


制作过程也不容易,纯手工揉搓,且全部选用马鲛鱼或鳗枝鱼。我很喜欢清晨去喝一大碗水丸汤,水丸很有嚼劲,而且还很暖心呢。


@低等动物


总的来说,晋江好玩好吃还好逛,真的值得你花几天时间慢慢吃慢慢逛,相信我,它会给你带来意想不到的惊喜的。


✅ ✅ ✅


最后,我给大家总结了晋江三日游攻略,建议大家落地租车自驾会相对方便一些哦。

DAY 1:

五店市传统街区——铭辉沙嗲面——安平桥看日落

DAY 2:

面线糊——紫帽山旅游度假区——梧林传统村落

DAY 3:

围头战地文化渔村(适合玩一整天)

- END -

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