铅含量超标200倍！全美范围因这三款苹果酱已致数十名儿童铅中毒

截至11月19日，全美范围内一周内又发现有12名儿童因食用被召回的苹果酱而铅中毒，美国食品和药物管理局（FDA）发现的受影响儿童总数已经达到34人。

根据今日美国报道，调查人员发现，在以 WanaBana、Schnucks和Weiss品牌销售的召回包装中，铅含量为百万分之2.18。这一发现比FDA在婴儿食品指导草案中提出的水平高出200倍。

根据公告，FDA认为铅污染的来源是召回袋中使用的肉桂，因为对未召回的不含肉桂的产品进行的检测并没有发现铅。

据称，制造商Austrofood SAS可能使用了铅含量超标的“肉桂原料”。

俄勒冈州公共卫生官员另外发现，该州有六名儿童在食用了被召回的水果泥后中毒。

铅中毒的症状和体征是什么?

铅对人类有毒，可影响所有年龄和健康状况的人。根据FDA的说法，接触铅通常很难识别，而且大多数儿童没有明显的立即症状。

接触铅只能通过临床检测来诊断，铅中毒的体征和症状因接触程度而异。

以下是短期接触铅的一些症状:

头疼

腹痛/绞痛

呕吐

贫血

长期接触铅可能会产生其他症状，包括:

易怒

嗜睡

乏力

肌肉疼痛或肌肉刺痛/灼烧

偶尔腹部不适

便秘

注意力难以集中/肌肉疲惫

头疼

震颤

体重减轻

铅暴露会造成什么后果?

美国疾病控制与预防中心表示，铅暴露会严重损害儿童的健康，并导致长期健康影响，包括:

对大脑和神经系统的损害

增长和发展放缓

学习和行为问题

听力和语言问题

疾病预防控制中心指出，铅可能会对学习和注意力产生负面影响。