新一年开始，你在酒里藏了多少情绪？

喝酒那点事：

喝下去，天地不过一壶宽

酒是上天赐予人类的礼物，给人以关怀，教人以审美，尤其是把中国人的魂给勾住了。中国人一喝，就喝了几千年。

李白说，古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。这话说得其实有些武断了，因为古来圣贤也是豪饮之人。汉代的孔鲋在《孔丛子》中就曾写道：“昔有遗谚：尧舜千钟，孔子百觚。”孔子的爱徒子路虽然在饭桌上爱唠嗑，但也是十瓶起步（子路嗑嗑，尚饮十榼）。所以这位孔家后人下了个结论：“古之贤圣，无不能饮。”

这当然是笑谈。但酒与国人的生活关联紧密倒是真的。张光直先生在《中国青铜时代》一书里曾指出，在殷商时代，“酒喝多了也可能有利于幻象之产生”，这其实是中国艺术的源头——且看神女们的温婉飞升、老仙们的腾云驾雾，无不是一种“酒后效应”。逍遥的庄子曾说“天地与我并生，万物与我为一”，没有几杯酒垫底，大概总结不出来这样的思想境界。

酒常常给人带来一种说不清的奇妙体验。大多时候人都是平凡的，天地高远好像常与自己无关，但酒似乎可以让人变成超凡脱俗的生灵。喝过了酒，天地就离得近了，李白可以“乘月醉高台”，东坡先生也能够“把酒问青天”。几杯酒入怀，身外的时间和空间也都变得可以拿捏，清代的王士祯“一曲高歌一樽酒，一人独钓一江秋”（《题秋江独钓图》），气势何等雄浑，也是典型的——喝大了。

正所谓天地不过一壶宽，在一壶酒中，我们不仅能见天地，见众生，也能见自己。人的一生从甜到苦，从酸到辣，千滋百味正如酒的味道；而酒的酿造需要时间、耐心和恰当的条件，人的一生何尝又不是如此？酒越久越醇，也正如人的成长历程。

不经历世事，不足以谈人生，换句话说，人的一生需要一杯有故事的酒。对于喝出一番境界的国人而言，这个道理再明白不过了。于是乎，酒在漫长的历史中，越发成为了生活的注解。

历代文人将喜怒哀乐、愁与狂、温柔与刚强都与酒联系在一起。人心难免有幽怨，因此“情多最恨花无语，愁破方知酒有权”（唐·郑谷句）；日子也有隐忍，大可以“拟把疏狂图一醉”（宋·柳永句）；待到生活中云开雾散，也会发自心底来一句“白日放歌须纵酒”（唐·杜甫句），再度开启快乐的行程。

千言万语，汇作一句“酒如人生”。酒就如同飘逸的丝线，把岁月勾勒出来，也把人生百态编织进去。就像一件可以召唤感性的法宝，一杯酒下肚，就可以感怀自己一辈子醇厚如酒的经历。

《醉锦图》：

五杯酒之后，就可以聊人生了

人世间的故事，都在一杯酒中。体验酒中的美学人生，最好的方法莫过于以岁月为盏，在情到深处时高歌痛饮。但在此之外，还有没有其他的途径呢？

答案是肯定的。近日，在央视平台播出的舞台剧《醉锦图》，就以大气的场景、细腻的拍摄手法，将剧中的精华段落和场景浓缩成一部美学大片，给观众呈现出一幅跨越千年的美学人生画卷。

它表面上是一幅织锦图，但其实以酒为媒，隐喻出了各种人生的情境，说的是天地、时空、心境，以及永恒不变的人生。当你在观赏时代入自己的生命情境，并与剧中的人、物、事产生一致性的共鸣时，就体会到了酒中蕴含的美学人生。

《醉锦图·序篇》从最原始的时间开始：当有了天和地，男人女人们从大地上涌起，在上面灵巧起舞，向上生长。天人合一是中国人最核心的哲学观念，此刻舞台把观众代入了上帝视角，仿佛“万物并作，吾以观复”。

在这幅蜀锦长卷的舞台上，布分经纬，纵横捭阖，那经线好比贯穿古今的时间，纬线也可参悟成平凡人一年年的具体生活。艺术的暗示总是有的：人生活在细节里，长远的东西好像看不见，但过了一段时间，才能瞥见那是一截美的蜀锦。

从“天地”到“人”，是这幅醉锦图的画意。随着舞台的转场，此刻的《醉锦图·正篇》已经把目光转向了“世间”。它算是舞台剧的正文，用几种生活瞬间捕捉了人的心境，里面有小人生的阳刚和阴柔，也暗示过大历史的情怀。

“意兴云飞”是《正篇·世间》的第一幕，人头攒动，不掩热情豪迈。夕阳西下，街市、坊间、码头边熙熙攘攘，酒肆老板招呼着往来的客商，为其接风洗尘。华灯初上时，客人们品酒兴起，不禁起身翩然而舞。

这是一个行路的画面。直到今天为止，酒也往往与“出发”的意象有关，人们走在创业路、人生路上，都需经过一次次的“启程”。生活总是漫长的，到了一程总有个“歇脚处”，那客栈就是个节点。人人心中都有属于自己的“三里屯”“八里铺”，当创业三年离家八载，热情还在，权且稍作“停留”，用酒洗一洗路上的风尘。

人生总应该这样豪情薄云天吗？倒也未必。《正篇·世间》的第二幕来到了“灵动温婉”。此时壮士豪饮的场面换作了清晖下的姑娘们，她们手持团扇，如同青柳灵动，以温婉的舞姿向人诉说夜的美景。

艺术的魅力，就在于它总是诱惑你掺入自己的理解。此时画面显出的几分柔美，或许不单单是女孩们的纤柔，也代表了人心中的绵软。虽然大部分时候人心可以强悍似金石，但如果此刻有一杯酒暖肚肠，也许软化一下精神的外壳，借酒卸掉往日的刚强。有分教：仗剑天涯，阳中带柔，饮罢世上无寒凉。

第三幕所渲染的是一份“悠然自洽”。如果说上两幕呈现的是人的两种状态——英雄主义和浪漫主义，眼下则有了“时间的味道”。它演绎出一种沧桑境界：人到一定阶段就会明白，一辈子难得的其实只是“自洽”。难在哪里？可能因为眼下多半是一个充满正确答案的时代：回忆过往，拼命三郎式的努力是对的，但自我疗伤的抚慰也是对的；快也对，因为时不我待，慢也对，因为图的是稳步扎营。自洽很难，直教人“对对相许”。

刘震云先生曾说过，世上从没有“对和错打架”，都是“对和对在争论”。如此说来，人生总需要有一个时间段用来自己跟自己和解。唯有这一个“悠然自洽”，不受外在的牵制，才算是活了个明白。

酒是不醉人的，其实都是人们自己决意要醉上一醉，暗中也是一种情绪的“内存整理”。待人们重头收拾了心中的旧山河，就到了第四幕“豪情壮志”。

有心的看官难免心下生疑：岂不是跟第一幕的“意兴云飞”重叠了？其实这成了“见山仍是山”，更上了一个境界。经过了最初的“意气风发”，卸下了曾经的刚强，回首了“往事”，如今又开始面向“未来”。这是有故事的人和他们的新起点，豪情壮志绝不会缺席。

酒有很多种喝法。就着自己的往事和未来，这酒可以独酌，但酒是上天赐予人类的礼物，因此古往今来的酒，终将是“共饮”的酒，于是当第五杯共饮的酒喝下，剧作便到达了最高潮：五杯宜齐饮，浇得心胆都开张！

五幕醉锦图的片段，最终化作了五杯酒，一杯“洗风尘”， 二杯“暖肚肠”、三杯“敬过往”、四杯“祝良辰”，五杯“宜齐饮”。这五杯酒，背后是人生起伏，也是人生际遇，而当一个人真正读懂了舞台上的这五杯酒，他也就足以谈人生了。

饮不尽的何止是酒

还有美好生活

每个人的心中，都有一幅《醉锦图》，那是我们生活的痕迹，是人生百态的缩影。如果说人生就是活那么几个瞬间，那么这幅醉锦图所展现的，正是人生里那些美好瞬间的集合。从中，我们回首往事，把酒付笑谈；从中，我们也能展望未来，煮酒论英雄。

正因如此，在央视平台甫一播出后，《醉锦图》便引发了人们对自身生活的关照与遐想，获得了业内外的一致好评。著名文史学专家、文艺评论家梅笛表示，“《醉锦图》一幕幕光影转换，让观者陶醉其中，一幕幕生命历程在心中闪现。”

将人生、岁月、深情都倾注于杯酒之中，并以艺术的方式呈现出中国酒文化和酒中美学的独特韵味，《醉锦图》在灵感上极具创意的成功，源于主创团队中国东方演艺集团对历史和生活的考察，更源于出品方水井坊不断积累的人文底蕴和美学精粹的滋养。

600余年前，在蜀地的水井街酒坊就生产着一种为人“共饮”的酒。传承了九代的传统酿造技艺，使水井坊拥有了独特的品质，同一杯水井坊，于是为历代的爱酒之人所共同品鉴。

水井坊激发过行路的激情，也安慰过柔软的人心。它从古代走来，延续了中国饮酒文化的传统，也伴随着一代代的人，用酒诠释着他们的百态人生。

如同未来是无限的一样，水井坊酒也是饮不尽的。水井坊是业内少有的“双国保”——水井街酒坊遗址与水井坊酒传统酿造技艺，在水井坊的古窖池中，繁衍生息的“一号菌群”等微生物类群，成为滋养水井坊生生不息的独特品质密码，让水井坊成为中国浓香型白酒的典范。

如同《醉锦图》所展现的，水井坊见证了无边的生活长卷、人们在这里的豪饮，也延展了当下的生活。《醉锦图》展现的是美学人生，它是飘荡在锦图上的酒香，也如同有灵气的丝线，勾勒了岁月，也编织人生的各种境遇。而水井坊·井台也不仅以“甘甜润泽”的独特浓香白酒风味，开创了浓香白酒“一独双香”的崭新工艺，更开创了酒中美学，陪伴人们一个个的美好瞬间，增进了人们对美好生活的体验。

走不完的人生路，饮不尽的水井坊。今年是水井街酒坊科学考古25周年，此时此刻，水井坊正以创新的《醉锦图》形式去表达井台酒中美学、致敬美学人生。

人生是长旅，需要一次次的启程和历久弥新的动力，2024年已然到来，希望你也能在《醉锦图》中找到自己的影子。正所谓“千杯万杯饮不尽，故乡是酒乡。”让我们在尘世里，在杯酒中，做一次精神的还乡，也开启一次全新的出发，以坚定的力量续写属于自己的锦纹。

策划丨三联.CREATIVE

监制丨沈艺超

微信编辑&设计排版丨袁昌佑

作者丨幽幽之默

图片来源丨视觉中国 水井坊 互联网

*文章版权归《三联生活周刊》所有

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