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纽约东村新开热辣湘菜!竟然已经偷偷火了4年?!

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如果用一个字来形容最近的纽约,那就是“冷”!别让味蕾也冬眠啦!快来东村这家新店感受热腾腾的辣意,去唤醒沉睡的味蕾吧!



吊锅跳跳蛙咕嘟嘟的超辣爽~



好消息!新泽西火了4年的川湘菜馆开来纽约曼哈顿啦!就在东村德庄火锅的楼上!是朋友小聚的好去处!


店里请来了专业的川菜师傅湘菜师傅,分工明确、各司其职,将川菜和湘菜一网打尽,分分钟满足你的味蕾!好多湘妹子来了都连下三碗饭的节奏哦!



湖南名菜皮蛋辣椒擂茄子,又香又辣,下饭第一名!

吊锅跳跳蛙,牛蛙肉质饱满不失细嫩,霸道的辣味丝丝入扣;

农家小炒肉油汪汪,香喷喷的肉片,够辣也够香!

鲜椒鲈鱼,鱼皮微炸,酥软吸汁,超级无敌鲜美!



还有匠心制作的烤鸭真材实料的猪肚鸡咸香可口的糯米蒸排骨等等,嘴刁的小伙伴都表示真的很过瘾!




新店福利到!

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堂吃满$50

五香牛肉一份+德庄火锅$10代金券一张

堂吃满$80

农家小炒肉一份+德庄火锅$20代金券一张

堂吃$120

湘味走地鸡一份+德庄火锅$30代金券一张

堂吃$150

鲜椒烧鲈鱼烤鸭一份+德庄火锅$40代金券一张


活动时间:即日起-2月24日


蜀湘门第

Chef Tan East Village


地址:37 St Marks Pl,New York, NY 10003

电话:212-253-5476

营业时间:

周日-周一 12:00pm-10:30pm

周五、周六 12:00pm-11:00pm



蜀湘门第新泽西火了4年的川湘菜馆,终于开到曼哈顿啦!新店就开在东村德庄火锅的楼上


餐厅中西合璧的装潢风格,既有中国风与西式精髓的结合,更有复古和现代感的碰撞。



黄色的皮质沙发舒适惬意,木质的桌子、还有一盆盆小绿植带来一丝大自然的气息,令人放松愉悦。



1


皮蛋辣椒擂茄子



皮蛋辣椒擂茄子是一道湖南名菜又香又辣,没有食欲的时候来上一份,无敌下饭


难得能在纽约吃到这么正宗的皮蛋辣椒擂茄子!湖南人一口就吃哭了!


名湘菜


软糯的茄子和鲜嫩的皮蛋,擂得均匀,辣椒的味道更是无敌入味,越吃越辣,越吃越过瘾,爽得好吃君高呼:再来两碗米饭!




2


吊锅跳跳蛙



这是一道经典的川菜!两只鲜活牛蛙现宰现杀,加入鲜椒、啤酒等煮鲜,放在月亮造型的吊锅里上桌,瞬间高大上了起来。点火加热,咕嘟嘟冒着泡的“跳跳蛙”来啦~





牛蛙细皮嫩肉的,肉质饱满不失细嫩霸道的辣味丝丝入扣,让湘妹子连下三碗饭的那种!还有黄瓜等配角也超级入味好吃。




3


农家小炒肉



湘菜中最家常最亲切的莫过于一碗农家小炒肉。青椒是湖南当地的,够辣够香,为这份菜肴注入了湖南的灵魂。


端上来还是热乎乎的,下面还加了一个加热锅,太贴心啦~要知道小炒肉就是要热气腾腾的时候才好吃呢!



肉片厚薄适中带着锅气,有了湖南青椒的加持非常够味!吃起来油汪汪,香喷喷!这一整道菜堪称米饭杀手!




4


小炒黄牛肉



湘菜的经典,当鲜椒与黄牛肉碰撞,鲜、嫩、辣、爽牛肉片厚实又软嫩,辣得人酣畅淋漓!





5


鲜椒鲈鱼



这道经典的川菜“鲜椒鲈鱼也让人上瘾。用的是高品质的鲈鱼特别鲜嫩还少刺上面盖满了绿油油的鲜辣椒,香辣气息直面扑来!



鱼皮微微炸,泡在汤汁中吸饱了味道口感也变得酥软,咬一口鱼肉汁水往嘴里biu,太鲜了!





6


麻辣香锅



份量超足,这么一份就能供2-3人食用呢!里面食材非常丰富,肥牛、羊肉、丸子、毛肚、鱿鱼、海带、火腿、藕片...辣度也有大中小可供选择,总有一款合你的胃口!




肥牛鲜嫩爽弹,裹满了酱料,滋味特足;丸子颗颗扎实有料,咬下去嚼劲满满;毛肚脆爽,挂满了酱汁,十分入味;鱿鱼也很鲜美嫩弹


还有软嫩的火腿片脆口的藕片,一筷子一筷子吃下去,满足之感瞬间涌上心头!




7


铁板鱿鱼须



太香了!鱿鱼须和青椒、洋葱、红绿椒一起在铁板上煎出香味,再撒上白芝麻味蕾勾引指数五颗星!


 


鱿鱼须很Q弹,又脆又嫩,辣度适中,香辣开胃,下饭下酒都是一绝!




8


宫廷烤鸭



是别家都吃不到的地道京味儿!红润酥脆的烤鸭片好上桌,一并上桌的还有荷叶饼、葱丝、黄瓜条、甜面酱,齐活!


 


第一口当然直接吃肉啦鸭皮酥脆,入口酥酥地化开,巨香!鸭肉嫩的同时还很多汁,完全不干柴,入口后,鸭皮的酥香肉质的甘甜在口中久久不散。


最绝的是饼皮,真的薄如蝉翼,透亮的很,太地道了!



烤鸭的标准吃法当然是饼皮卷鸭肉了!饼皮摊开,放上蘸了酱的烤鸭,包上葱丝、青瓜条,通通卷起,一口一个超满足!




9


瓦罐猪肚鸡汤



冬日暖身就来一罐猪肚鸡汤~金灿灿的汤色是实实在在熬出来的鸡汤中加入猪肚猪蹄熬制数小时,肉香味美,最适合寒冷的冬天!



汤底的胡椒味不重温润馥郁喝一口就爱上啦!老人小孩都能喝,非常营养健康~



猪肚滑嫩鲜美鸡肉软嫩不柴,还有大块的猪蹄,白白嫩嫩软软糯糯,满满的胶原蛋白呀!每一勺都挖到不同的惊喜,吃得太滋润太幸福啦!




10


糯米蒸排骨



排骨和糯米的鲜香融合在一起,再加上荷叶的清香,看似清淡,实则一吃一口鲜!



先卤过排骨的酱香入味软糯脱骨再盖上糯米一起蒸,糯米吸收了排骨的油和香,简直比肉还好吃!


再咬上一口甜甜的玉米,这一屉的滋味太丰富啦,特别适合家庭分享!




11


五香牛肉



连普通的五香牛肉都卤得巨好吃!切成片的牛肉整整齐齐码在盘中,最底下还泡着浓郁的酱汁



牛肉片卤得很软嫩,切片也很薄,片片汁水饱满,蘸酱特别够味!



还有甜品小吃呢~


12


红糖糍粑



糯叽叽的糍粑一口咬下去真的好治愈!外皮酥脆内心软糯,吃起来满满的幸福感~




13


南瓜饼



外酥里软的南瓜饼虽是油炸却丝毫不油腻,香甜软糯的内心还能拉丝呢!甜甜的糯糯的,大家都抢着吃!





好吃不粉丝,福利特别多!

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堂吃满$50

送五香牛肉一份+德庄火锅$10代金券一张

堂吃满$80

送农家小炒肉一份+德庄火锅$20代金券一张

堂吃满$120

送湘味走地鸡一份+德庄火锅$30代金券一张

堂吃满$150

送鲜椒烧鲈鱼或烤鸭一份+德庄火锅$40代金券一张


活动时间:即日起-2月24日

最终解释权归餐厅所有哦~



图 & 文 | 消息第一灵通好吃君、桃子

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