喝完这支智利小甜酒,我才知道:原来葡萄酒是好喝的!还是便宜的!公众号新闻2024-02-05 14:02原来葡萄酒,是可以清甜、适口、好喝的!就在上周,也就是 2024 年初,距离我2014 年第一次喝葡萄酒(也是最后一次) 10 年后,我才知道:原来不是葡萄酒不好喝,而是喝错了类型🤦♂️先说结论:拒绝干红,半甜白(甜红)或者甜白(甜红)!才是更适合中国人口味的葡萄酒!就是这瓶!不开玩笑,我觉得至少 80%的人不知道这件事。因为在全球葡萄酒市场,都是单宁感强——就是又酸又涩,喝完口腔发紧的干酒(干红、干白)占据了主要市场。单宁感很弱的半甜红(白)、甜红(白),因为需要根据每年天气精准的控制成熟度,对抗单宁的涩感,酿造难度大且不稳定,所以产量很少。也就是说你忽然兴起,受电影电视剧影响,想要买一瓶葡萄酒尝尝,网上买或者在各种酒席宴会上喝到的,绝大部分都是干酒。还有很多女士,喝不了白酒,餐桌上选了红酒(或者收到了红酒当做礼物)。结果一喝,好涩……就像是低度白酒+嚼了一嘴葡萄皮的酸涩麻嘴。这个描述,不是夸张。因为所谓的单宁物质,就是葡萄酒在酿造过程中葡萄皮、种子等部分与酒液接触,析出来的。(和不剥皮吃葡萄,干嚼果皮和种子口感是一致的)于是,很多人都被这样的葡萄酒劝退……。PS:当然单宁感是葡萄酒重要的口感,对懂酒的人来说,是一种独特的体验,只是很多人接受无能🤦♂️。直到最近,一个做进口酒类的供应商,给我们寄来一套葡萄酒。还特意说:很多讨厌葡萄酒的人,喝完都爱上了它,还一箱一箱的囤!其实,听到价格的时候,我们都想直接拒收了(太便宜了,下面看到价格,估计你也会刷新认识)但抱着收都收到的心态,唱了一口……然后……眼前一亮!不夸张,如果你曾经被干酒劝退,或者之前没喝过葡萄酒,它称得上一句:好喝。有两种风味,一支半甜白,一支半甜红。甜红葡萄酒,用的是赤霞珠葡,甜白葡萄酒,用的是莫斯卡托葡萄品种。自带开瓶器,开瓶之后,是浓郁的果香和花香。倒在杯中,酒体清澈馥郁。喝前放冰箱冷藏,明朗清甜的口感,会再次得到了升华,接着入口,清甜、顺柔……然后……就没有然后了。没有酸涩感、口腔里没有紧绷感、也没有很强的酒精感。好像在喝一种蛮妙的小甜水儿一样。口感毫无攻击力,入喉后才能感受到身体内部升腾起来酒精的热浪——酒体结构相当细密,单宁非常细腻,几乎没有(白葡萄酒的单宁感要更少)。喝进嘴感受到的风味和闻香时别无二致,性感撩人,如丝绸般顺滑,余味悠长精细~一口含在嘴里,片刻酒体在你的舌尖萦绕,从轻盈甜蜜到酸度侵袭,再由果香满溢气息绵延不绝~一个激灵,就是两个字......好喝!这就是半甜型的葡萄酒。相比干酒,更加适口;相比甜酒,不会感觉甜腻。12度的酒精度,不过分追求高度数所带来的沉醉感,均衡的刚刚好。采用21年和22年的葡萄,这两年年份被称为葡萄酒中的大年份,因光照充足,果实成熟度高,酿造葡萄酒香气浓郁,被广大消费者所喜爱。但除了好喝,这瓶酒让我更惊讶的还是价格!两只礼盒装(半甜红 & 半甜白),开团价:129 元!木箱包装,附赠开瓶器+酒塞+引流器很实惠了,但必须说实话,礼盒装+快递费占了大头,适合送礼。因为六支装(箱装)的开团价 ,是150 元!附赠 :开瓶器。是的,6 瓶装只要 150 元,算下来一瓶 750ml,价格是25 元一瓶!简直便宜到丧心病狂!甚至,大家不了解葡萄酒行业还会担心:这么便宜的葡萄酒还是进口的,便宜这么多,怕不是唬人的吧。下面给大家详细讲讲,它为什么能实现这么便宜的价格:一:其实葡萄酒本身就不贵,在国外就是随餐酒,类似我们的啤酒果酒,只有少数名庄才能卖出高价,大部分品质不差价格也很亲民。(只是之前大家受影视剧影响,认为很高端)二:这款红酒的产地,是智利。这个最重要,因为智利的红酒,在我国进口是零关税的。法国葡萄酒关税是14%,澳洲最高是218%的关税(这个是因为澳洲葡萄酒产量大,存在倾销和补贴),其他的税种也要更高一些。所以在成本上,同品质的智利葡萄酒便宜了太多。三:这款酒是原酒进口。也就是指直接运输酒体,抵达中国之后,再由国内公司进行罐装、包装。标签上也会写明:原酒产国、授权包装商。因为葡萄酒都是玻璃瓶,原瓶直接进口的话,考虑到破损风险,海运成本很高(如果是一瓶上千的名酒还是值得,但大部分酒,原瓶运输的运费都能占到成本的大半)一来一回,成本又能省不少!智利进口槿漫-传承古堡红/白葡萄酒半甜型葡萄酒,口感清甜,冰镇后口感更佳精品·2 瓶礼盒装(半甜红+半甜白,750ml/瓶)赠开瓶器、引流器、酒塞开团价:129 元自饮· 6 瓶箱装可选半甜白或半甜红,750ml/瓶赠开瓶器,性价比炸裂开团价:150 元⬇️点击下图即可购买⬇️最后介绍一下酒庄,智利URCELAYHERMANOSS.A 酒庄。这是一座位于智利中央山谷产区的优质葡萄园,虽然不是名庄,但出品标准不低。智利作为一个狭长国家,其地理和气候状况受到东部安第斯山脉和西临的太平洋影响。在中部长达800公里的地带,多样化的气候带在北方则呈现出干燥酷热,而南方则表现得潮湿凉爽。推送前,酒庄负责人刚刚拍的图片今年的葡萄已经收割酿造完成,远处雪山覆盖连绵的山脉阻挡了水气,所以雨水丰沛。春季霜冻也与这块宝地无缘,同时气候提供了昼夜间的巨大温差,这种温度骤降能够将葡萄的酸度维持在很赞的状态。无滤镜,实拍⬇️点击下图即可购买⬇️—电商广告—然后……被惊艳到了……它提供了两种风味,一只半甜白,一只半甜红。甜红葡萄酒,用的是赤霞珠葡,甜白葡萄酒,用的是莫斯卡托葡萄品种。自带开瓶器,开瓶之后,是浓郁的果香和花香。不得不说非常芬芳,让人愉悦。倒在杯中,酒体清澈馥郁。喝前放冰箱冷藏,明朗清甜的口感,会再次得到了升华。入口清甜、顺柔……然后就没有了。是的,没有酸涩感、口腔里没有紧绷感、也没有很强的酒精感。好像在喝一种蛮妙的小甜水儿一样。口感毫无攻击力,入喉后才能感受到身体内部升腾起来微醺的热浪——酒体结构相当细密,单宁非常细腻,几乎没有(白葡萄酒的单宁感要更少)。喝进嘴感受到的风味和闻香时别无二致,性感撩人,如丝绸般顺滑,余味悠长精细~一口含在嘴里,片刻酒体在你的舌尖萦绕,从轻盈甜蜜到酸度侵袭,再由果香满溢气息绵延不绝~一个激灵,就是两个字......好喝!了解之后,这就是半甜型的葡萄酒。相比干酒,更加适口;相比甜酒,不会感觉非常甜腻。12度的酒精度,不过分追求高度数所带来的沉醉感,均衡的度数刚刚好。采用21年和22年的葡萄,这两年年份被称为葡萄酒中的大年份,因光照充足,果实成熟度高,酿造葡萄酒香气浓郁,被广大消费者所喜爱。但除了好喝,这瓶酒让我更惊讶的还是价格!两只礼盒装(半甜红 & 半甜白),开团价:129 元!木箱包装,附赠开瓶器+酒塞+引流器很实惠了,但礼盒装+快递费占了大头。而六只装(箱装),开团价 ,是150 元!附赠 :开瓶器。是的,6 瓶装只要 150 元,算下来一瓶 750ml,价格是25 元一瓶!简直便宜到丧心病狂!当然,大家不了解葡萄酒行业就会担心了,这么便宜的葡萄酒还是进口的,比其他进口葡萄酒便宜这么多,怕不是唬人的吧。这个可以完全放心,下面给大家详细讲讲,它为什么能实现这么便宜的价格:一、其实葡萄酒在国外就是随餐酒,类似啤酒或者果酒的类型,只有少数名庄明产地能卖出高价,大部分本身价格就很亲民。(只是之前大家没喝过不懂,受影视剧影响,认为很高端)二:这个更重要。因为这款红酒的产地,是智利。而智利的红酒,在我国进口是零关税的。而法国葡萄酒关税是14%,澳洲最高是218%的关税(这个是因为澳洲葡萄酒产量大,存在倾销和补贴),其他的税种也要更高一些。所以从最开始的成本,智利葡萄酒就便宜了很多很多。三:这款就是原酒进口。也就是指直接运输酒体,抵达中国之后,再由国内公司进行罐装、包装。要知葡萄酒都是玻璃瓶,原瓶直接进口,考虑到破损风向,海运成本会翻几倍不止(如果是一瓶上千的名酒还是值得,但大部分酒,原瓶运输的运费都能占到成本的一半的)一来一回,成本又能省不少!智利进口槿漫-传承古堡红/白葡萄酒半甜型葡萄酒,口感清甜,冰镇后口感更佳精品·2 瓶礼盒装(半甜红+半甜白,750ml/瓶)赠开瓶器、引流器、酒塞开团价:129 元自饮· 6 瓶箱装赠开瓶器,性价比炸裂开团价:150 元⬇️点击下图即可购买⬇️最后介绍一下酒庄,来自URCELAYHERMANOSS.A 酒庄。这是一座位于智利中央山谷产区的优质葡萄园,虽然不是名庄,但出品标准不低。智利作为一个狭长国家,其地理和气候状况受到东部安第斯山脉和西临的太平洋影响。在中部长达800公里的地带,多样化的气候带在北方则呈现出干燥酷热,而南方则表现得潮湿凉爽。推送前,酒庄负责人刚刚拍的图片,远处雪山覆盖今年的葡萄已经收割酿造完成春季霜冻也与这块宝地无缘,同时气候提供了昼夜间的巨大温差,这种温度骤降能够将葡萄的酸度维持在很赞的状态。无滤镜,实拍采用了传统的酿造工艺,包括压榨、发酵、陈酿等环节,以确保葡萄酒的品质和口感。此外,酒庄还采用了先进的技术和设备,如橡木桶陈酿、不锈钢罐发酵等,以提高葡萄酒的品质和口感。URCELAYHERMANOSS.A 酒庄的甜白葡萄酒和甜红葡萄酒具有独特的风味和口感。⬇️点击下图即可购买⬇️—电商广告—微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章