“ 相信我买回去它一定是餐桌上的宠儿,请客吃饭带上它一定很有面!用来送礼也在合适不过了!
过年气氛越发浓烈...
家家团圆的好日子
喜气热闹的饭桌上
怎么能少得了“美酒”作伴?!
古人云:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”不同于啤酒的爽快、白酒的辛烈,红酒给人一种静谧的高贵。
过年中国人讲究的就是“红”!年夜饭的餐桌、登门赴宴的饭局、走亲访友的伴手礼...可不能缺少红酒的身影!
今天给大家带来了一款最近疯狂囤货爱不释口的意大利18°老藤葡萄酒!每一口都醇香得恰到好处、意犹未尽!▼
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作为文艺复兴的发源地,意大利可以说是zui具艺术品位的葡萄酒产区了。超越2000年的葡萄酿酒历史,堪称葡萄酒王国。而意大利南部之星——普利亚,这里的酿造历史悠久,葡萄酒产量位居意大利第二位。产区较早种植葡萄的时间为1865年,距今已有158年种植历史!如果想找一款果味浓厚、香气丰富的葡萄酒,咱们这款就是不二之选!这款葡萄酒的精妙之处就在于——选用80年以上的老藤葡萄进行酿造。对于红葡萄品种来说,如果单宁没有完全成熟,葡萄酒尝起来就会很涩(单宁是葡萄酒中的一种酚类物质,来自葡萄皮、籽,红葡萄酒中的涩味就是来自单宁,单宁会给口腔带来褶皱感)这就是你喝的葡萄酒嘴里会发干的原因~单宁越低口感越顺滑,因此这款酒入口柔顺,没有干涩感。喝上几口,微醺的惬意便油然而生!老藤的产量会随着树龄增长而下降,这意味着每颗葡萄会分配到更多的养分和风味物质。即使在不易成熟的年份,老藤结的果实通常都能达到zui佳成熟度。深厚的根系是老藤的另一大优势,遇到多雨季节时,年轻葡萄树根系较浅会吸收过多水分,味道会略显寡淡。而老藤深根品质、产量以及糖分含量等都足够稳定。除此之外,酒庄为了保持原味,可谓是用心良苦!采用的都是夜间采摘葡萄,有效的防止葡萄氧化,同时充分保持了果实的新鲜感。最后再经过长达18个月橡木桶陈酿...才出这么一瓶,满满都是精华!精致的烟薰香、微醺的酒香、浓厚的果香,让每一滴葡萄酒都赋予灵魂!每喝一口仿佛都是整颗葡萄在嘴里爆汁!这样的酒有的是醇香的飘逸、浓郁的馨熏,更耐得住岁月陈年。每瓶酒上都有老藤枝,包装大气有特色,处处彰显酒是老藤树采摘的印记!这款红酒可以说是酒庄的得意之作!采用了三大明星葡萄品种,在酒庄酿酒师独特的理解中巧妙的组合在一起,相互酝酿形成独特的风味。
🔺桑娇维塞:意大利最常见zui重要的原生品种之一,是意大利两大贵族品种之一。酒体颜色较浅,有浓郁的浆果香气。可在年轻时饮用,也有陈年潜力极强的酒款。
🔺普米蒂沃:与美国加州的仙粉黛是同一个品种,是意大利另一个古老的品种。酒体饱满,香气丰厚。
🔺黑罗曼:近年意大利葡萄酒中的热门品种!酒体颜色深邃,饱满有力,陈年潜力大,高酸,单宁强壮。
三个品种的葡萄,风格迥异、势均力敌、口感层次丰富,酿制过程中会碰撞出更多火花!
除此之外,深邃的石榴红、浓郁的黑莓、黑李子香,也给这款葡萄酒增添了色彩。
干红通常为12°-15°,只有少数酒厂才能产18°的干红酒。
而酒精度主要由葡萄果实中的含糖量来决定,所以这款18°的干红酒口感如天鹅绒般丝滑、色泽如红宝石、口感香甜浓郁。
外观品质上也是一绝!酒庄蜡印突显了它的尊贵,而且不是所有的酒都配印章哦!
意大利8字开头进口
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