获捐$25万,纽约首家狗狗咖啡馆重开
据纽约邮报3月16日报道 纽约市首家狗狗咖啡馆重启开业,这是一个值得庆祝的时刻。
纽约邮报新闻截图
在二月份宣布永久关闭后,热爱狗狗的当地人筹集了六位数的资金,使得Boris & Horton咖啡馆得以重新开业。
咖啡馆的合作业主之一洛根·米克利(Logan Mikhly)表示:“重新开业就像是暑假结束,我们都重新充满了活力,非常期待再次见到顾客。”
她还表示:“我很高兴能够建立一个更可持续的Boris & Horton,并且能够长期营业。”
这家狗狗友好的咖啡馆位于曼哈顿东村(East Village)和布鲁克林威廉斯堡(Williamsburg),经营了将近六年半。之前宣布关闭的原因是因为无法承担所有的开支。
业主科皮·霍尔兹曼(Coppy Holzman)解释说:“我们在建立一个美好的社区方面非常成功。但是在纽约市经营一家生意,以及所有额外的费用,如卫生部门的合规要求、成为狗友好型企业、额外的员工、餐具和毛巾、给狗狗擦拭的纸巾,这些都会增加开支。我们的收入仅够支出。”
在此之前,洛根回忆道:“我感觉很低落,对自己并不满意……我觉得有点商业上的失败。”
幸运的是,仅仅几周之内,当地人筹集了25万美元,使得他们能够继续营业。
洛根表示:“我们知道人们会感到难过,但是人们非常迅速地为我们集结支持,这超出了我的想象。”
有了这笔资金,这对父女投资于修复商店所需的设施,包括新家具、空调和油漆工作,并雇佣了总经理和活动经理。
Boris & Horton咖啡馆已于周一重新开放。
现在,他们建议带着狗狗的顾客支付每日访问费10美元,没有狗狗的顾客支付5美元。在晚上,咖啡馆将举办喜剧、知识竞赛和单身派对等活动。
科皮在重新开业后表示:“我们爱我们的顾客,而事实证明他们也同样爱我们。本周的情况非常顺利。”
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