12年福鼎老寿眉龙珠白茶,甲辰龙年纪念版,鲜爽醇甜公众号新闻2024-05-11 00:05古人汲泉煮茶,听水沸之声如松涛之声。汤响松风,如坐松前。有松风茶香处,便是“松前茶室”。沉淀8年之后,走到茶叶的原产地,与当地的茶农、制茶师合作,源头直供,旨在为大家带来一杯干净的好茶。有一种茶,放眼六大茶类,特立而独行。不炒不揉,只假造化之手,借清风明月日光,自然萎凋,干燥而成。这,就是白茶。白茶原叶,只以很少的人力干预,便能呈一盏鲜爽醇甜,尽显自然原生滋味。如若假以时日,存上三年五载,时间又能赋予其更出众的风味,令人 欲罢不能。“一年茶,三年药,七年宝”,说的就是近年大热的白茶。无论珍藏、品饮还是赠礼,白茶都要选好的,老白茶虽好,但如果茶叶品质不过关,后期陈化效果也会大打折扣。▲ 陆羽《茶经》1844年翻刻本唐代陆羽的《茶经》中,就有关于福鼎白茶的记载。“永嘉县东三百里有白茶山”,“身披白毫,如银似雪”,可见其历史之悠久。福鼎产区整体海拔较高,太姥山隔绝了海面的水汽,形成独特的“山海气候”,光照雨量充沛,自然生 态环境特别优越。这里出产的白茶以“回味甘甜”、“香气悠长”著称,茶青每每供不应求。如今正值甲辰龙年,为了传承与弘扬传统文化,并且能让诸位茶友们在龙年能以更有中国味的方式自喝与待客之饮,带来了一款甲辰龙年纪念版本的2012年老寿眉龙珠白茶。正所谓龙年喝龙珠,喝出吉祥如意圆 满的祝福,现正式邀诸位茶友且以茶香滋 润锦绣龙年。本次共有两种规格2012龙年老寿眉龙珠白茶 100g/罐(约20粒)2012龙年老寿眉龙珠白茶 500g/罐(约100粒)甲辰龙年纪念版老寿眉龙珠▼12年的时光沉淀,让这款老寿眉龙珠茶,有了更深沉的时间滋味。这滋味,就是人们形容老寿眉常用的词语:醇厚甜润、枣香蜜韵。寿眉,是白茶家族中常见的一种,产量将近占了白茶总产量的一半。其采摘时间较晚于白牡丹,标准均为一芽二叶至三叶,叶壮梗多为其转化醇厚风味提供了扎实的基础。这款2012年老寿眉龙珠茶,历经岁月沉淀,干茶已褪去青嫩的“稚气”,从当初的青绿转化为现在的深褐色。寿眉龙珠成品干茶紧 致圆实,珠面条索清晰,初闻有浓郁的花香,再嗅又有一丝荷叶香和幽幽的药香。白茶“七年为宝”,陈化12年的老寿眉,鲜爽的甘甜香气,已转化为沉稳的花香木香和清甜的蜜香。太姥山寿眉,向来以清雅甜润著称。这款2012年老寿眉龙珠茶采用太姥山寿眉为原料紧压制成,冲泡出的茶汤杏黄明亮,枣香蜜韵显著,喝起来满口香甜。这款2012年老寿眉龙珠茶,1粒1泡,便能满足1天的饮用量,再对比其价格,这个数量可以说是十分实惠了。并且相较于其他紧压茶,这款龙珠茶简化了泡茶工序,也避免了撬茶过程中的浪费,更关键的是棉纸加铝箔纸的双层包装更有利于长久存放。这款茶叶表现十分优 秀,从数十款陈年老白茶中脱颖而出。所以我们果断将其列入了松前茶室的龙年推/荐名单,希望更多茶友也能品尝到这款好茶。坐饮香茶爱此山世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。要喝正宗白茶,必定要去福鼎。福鼎市,有“白茶原产之乡”之称。这里的白茶,被评为“国家地理标志产品”。2010年,福鼎白茶制作技艺入选第三批国家非物质文化遗产名录。这款2012年的老寿眉龙珠茶,产自被誉为“白茶之乡”的福鼎太姥山镇。太姥山镇,是福鼎非常有名的白茶产区,也是福鼎白茶的主产区之一。这里的茶园分布在600米以上的高山上,长年雨雾笼罩,茶树生长缓慢,茶质优,日晒充足,香气高扬。太姥山镇三面环山,一面向海,海洋为这里带来了充足的水汽。因此太姥山的高山茶叶内质丰富,茶叶中带有清新花香,冲泡后口感浓稠顺滑,回甘久久不散。但同时因为这里也是景区,种植面积十分有限,因此出产的白茶数量也受到一定限/制,这里的每一片茶叶都是值得珍惜的存在。如果说普洱茶的霸气醇厚被大家知,那细腻甘甜应该是老寿眉让人印象深刻的特点。白茶不揉不炒,以生晒为上,崇尚简单、自然。而太姥山寿眉的清淡天润,是业内公认的,不仅非常耐泡,鲜郁芳香也经久不散。这款茶以一种具有中国韵味的方式呈现在诸位茶友的面前,那就是以龙年为灵感切入点打造包装,融雅致古韵与美好寓意于一身,华贵典雅又不失大气。整体色调上采用中国红和金黄 色,中国红给人热情、奋进、团结、生生不息的民族性格,是吉祥、喜庆和热情的象征。而金黄 色,则象征尊贵与繁荣昌盛。红底搭配烫金字体,大气,主视觉是一条细腻线条勾勒的威武金龙,祥云缭绕,栩栩如生,跃然于纸上霸气四溢,同时也寓意着祥瑞、吉祥。复古做旧的锡制茶叶罐,实用大方,不仅可重复使用,还非常自然、环保,置于茶席也显得古色古香。每颗龙珠珠圆玉润、精致小巧,红色棉纸加铝箔纸的双层包装与祥龙贴纸的搭配,为其增添了一抹大气,一取一剥,一粒一泡,十分方便。甲辰龙年纪念版老寿眉龙珠▼传承古法,手工制作正宗的福鼎太姥山寿眉制作,一定要经过日晒滋养。日晒白茶需要手工制作,不炒不揉,日晒萎凋。制作步骤主要有四步:采摘、萎凋、烘干、保存。▲ 采摘寿眉原料采摘周期长,春秋两季皆可采摘,所以也有按照时间采摘的寿眉一说,例如立秋寿眉、白露寿眉等等。这款2012年寿眉龙珠茶皆采用了春寿眉作为原料,所以干茶有着明显的毫香,冲泡后口感浓郁张扬,仿佛在嘴里进行一场香气的角逐。春寿眉要求嫩芽较多、嫩叶细嫩,色泽嫩绿,含水量多的叶子。▲ 萎凋把精心采摘的新鲜茶叶,薄薄地均匀摊放在竹席上置于微弱的阳光下,让其自然萎凋。所谓不炒不揉,其实就是不杀青不揉捻,顺其自然。而终制成这样小巧玲珑的龙珠,还需要经过几个关键步骤才能成型。成品的干茶称好数量后,放入特定罐中,蒸汽蒸软后,置于手中搓成原型,再用纱布包裹,细线固定,烘干后方可成型。一张大纱布上,镶着一颗颗的成品龙珠茶,像极了一串串的葡萄。蕞后用锡纸裹上一颗颗,贴纸封口,便就是茶友们手中的寿眉龙珠了。寿眉龙珠茶冲泡时还需注意,第—泡时尽量采用定点细水线低冲。这样才能让龙珠茶叶充分的吸水发散开来,大概静置30s便可倒出茶汤。第 二泡时,采用环绕注水,15s后便能看见油润透彻的金黄 色茶汤,毫香浓郁带花香,尽显醇厚浓郁。饮之温暖柔和,陈香显著,细腻甘甜。现在就将这款经过层层遴选,小巧又好喝的原产地好白茶,郑重献给各位茶友。目前市面上,正宗福鼎产区的白茶格外受欢迎。而这款茶,陈化12年,已达到上佳品鉴期;如继续转化,滋味口感会有更佳表现,加上龙年限/量版包装,可谓宜饮宜藏,千万不要错过了。注意事项1、龙珠在润茶之时的水温适宜在80—90度左右,时间控制在30—40秒之间,当叶片已经渐渐舒展开即可。2、正式冲泡时,出汤速度由快变慢,前三泡茶宜较快速出汤,往后的茶适当延长时间。*以上内容包含广告微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章