行业观察｜以“智造力”打造“品牌力” ，数智伊利点燃行业发展新引擎

“第八届中国品牌日”活动正如火如荼进行中。2024年中国品牌博览会现场，作为中国乳业龙头的伊利分外引人瞩目。从制造到“智”造 ，伊利正以“智造力”打造“品牌力”，点燃奶业“新质生产力”新引擎，引领中国乳企不断闪耀世界舞台。

坐落于呼和浩特市的伊利现代智慧健康谷，是全球数字化程度领先的乳业智造标杆。走进健康谷，随处都能感受到“数智伊利”的蓬勃生机。这里有两座伊利智能工厂——金泽工厂和金灏工厂。金泽工厂打造业界首个端到端全业务链产品追溯体系。金灏工厂凭借先进的生产设备和智能化管理系统，实现了日处理鲜奶高达6500吨。此外，伊利在健康谷还建成国内首座5G智能奶酪工厂，代表了目前国内奶酪制品智能制造行业的更高标准。

如今，伊利在国内的所有工厂都实现了智能化布局，在宁夏伊利，这里的液奶工厂通过以智能化系统应用、高效协同需求与生产、自动化生产线与机器人等课题先导打通智能化生产各环节，促进生产基地与消费者、生产基地与上游牧场更加紧密的联通。在湖北伊利，从规划建设到产品正式下线，伊利仅用13个月就就建成了国内行业规模最大、最先进的冷饮智能制造工厂，其速度和效率创下行业之最。

从金泽工厂到金灏工厂，从宁夏伊利到湖北伊利，从健康谷到全国各地，伊利以其卓越的智能制造能力和创新实践能力，为乳业“数实融合”树立了新标杆。正是这一座座智能工厂，共同塑造了蓬勃发展的“数智伊利”。

数字时代也是全新的消费时代。秉持“以消费者为中心”的初心，伊利不断探索数字技术以提升产品和服务质量，持续满足消费者的品质需求。

通过推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数字化运营，伊利开发了与1.5亿消费者在线协同共创新品的智能洞察系统，确保了产品的高满意度和持续升级的可行性，让数字技术成为与消费者多元互动的桥梁。

作为金领冠系列产品的核心生产基地，伊利奶粉金泽工厂积极探索工业大数据、物联网、人工智能等新一代数字化技术与乳品先进制造设备融合应用，不仅打通产品设计、生产制造、供应链运营、客户服务等全部链条，构建了业内首个E2E全业务链产品追溯体系。通过全面应用智能制造系统，伊利实现了金领冠系列等乳品的生产效率、质量管控、成本与能耗等方面的卓越优化。

随着数字技术的深度应用，伊利实现了产品设计、生产制造、供应链运营、客户服务等环节的无缝衔接，通过引入云计算、物联网、大数据、AI等先进技术，伊利实现了精益制造、柔性制造和绿色制造的转型升级。

“我们广泛地和行业大模型的公司、人工智能的平台进行深入合作与研讨，将目前前沿的技术和实际业务场景深入结合，去实现我们在不同业务场景下的业务诉求。”伊利集团数字科技中心总经理尚直虎此前表示。

通过引入智能制造系统及先进设备，伊利有效提升生产效率，实现了综合能耗的减少。在积极探索和运用数字新技术的进程中，伊利始终走在前列，持续赋能全产业链数字创新。

2023年，伊利推出业内首款GPT应用产品——YILI-GPT，率先将AIGC技术应用于乳业领域；打造全球乳业首个超写实数字人“金婰”，与年轻消费群体实现同频共振、破圈沟通；构建行业首个元宇宙数字孪生工厂，让消费者“零距离”见证伊利液态奶生产全过程。此外，伊利通过开展“数字N+伊”生态创享计划，连续举办两届生态创新大赛，不断加速构建乳业数字生态圈，探索数字未来无限可能。

伊利智能工厂

在数字时代的大潮中，数智化升级是企业抓住机遇的关键。未来，伊利将继续“以消费者为中心”，持续构建更智能、高效、可持续的“数智伊利”，加速形成奶业“新质生产力”，以“数实融合”驱动产业升级，不断为数字中国建设贡献力量。