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钛,是一种非常强悍的金属材质,重量轻、硬度高,非常坚固结实,常被用于军工航天等领域,造火箭、导弹、潜艇等都会用到它。由于在自然界中钛存在分散且难以提取,钛被认为是一种稀有金属,冶炼难度高,生产成本高昂。也正因如此,日常生活中用到纯钛制造的器具并不多见。![](https://cdnimg.redian.news/sz_mmbiz_jpg/jtgmlGA0eZoPyEt4Ny7vqqNtCg0cYw1Y1KiaLGCXS75Ef4WG1llMLleImenh0ibfoyFPibVv4UU9Hs43tAufiaDJGA/640?wx_fmt=jpeg&from=appmsg)
钛还有一个特点是化学性质十分稳定,耐酸耐碱耐腐蚀。纯钛制成的器具,材质稳定,不容易与其他物质反应析出物质。可想而知,用它做成的一口锅会有多好用,轻松爆炒、烹饪各种食材,还原食物原本的好滋味!![](https://cdnimg.redian.news/sz_mmbiz_jpg/jtgmlGA0eZqfjc1AvlbmA2XG18NcXl7bvVNpgonXrTUqqpTMbuY5AzJyeIia0f5sAziahPicJSQX5zAr9ay2kCTXA/640?wx_fmt=jpeg&from=appmsg)
今天,一条生活馆就要给大家带来一口纯钛板材打造的不粘炒锅,来自德国百年品牌CARL MERTENS三头鹰。
锅身用到了高纯度钛板材制成,钛含量高达99.86%!结实耐磨。注:数据由品牌方提供,仅供参考。检测报告编号:APT230703024,检测机构:深圳市安普检测技术服务有限公司。
为了受热均匀,锅体采用三合一材料,外部为受热层优质铁,中间是导热均匀快速的优质铝合金,内部则是整块的纯钛板材。![](https://cdnimg.redian.news/sz_mmbiz_jpg/jtgmlGA0eZoPyEt4Ny7vqqNtCg0cYw1YlQpLm5qZQqrcBBq7x0h5bibaTSJbaH0GGRne7xogPgr7LuQt4GIibWgg/640?wx_fmt=jpeg&from=appmsg)
炒锅外观经典耐看,锅身线条简约美观,没有多余的花哨设计。
放在各种风格的厨房都不会有违和感,妥妥的高颜值厨具!
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不粘原理示意图
锅体无涂层,它的抗粘原理来自锅表面的微孔结构设计。在钛材料表面精雕超10万精密点阵,形成超薄抗粘油膜,从而达到物理不粘的效果。注:数据由品牌方提供,仅供参考。
凹陷处在烹饪过程中产生空气泡,具有蓄油作用,不需要放很多油就能炒好一道菜,用它炒菜还能省不少油。![](https://cdnimg.redian.news/sz_mmbiz_jpg/jtgmlGA0eZoPyEt4Ny7vqqNtCg0cYw1YBwdmwrO51IUkVIC65at2icMDm8iacUA0k18xBiaAoQyJaPUB7p1S7uSxg/640?wx_fmt=jpeg&from=appmsg)
不必担心久用涂层会脱落的问题,也更防刮耐磨,可以放心使用不锈钢铲、铁铲去炒菜。![](https://cdnimg.redian.news/sz_mmbiz_gif/jtgmlGA0eZqfjc1AvlbmA2XG18NcXl7b4d6WiaKSe6ia1ttJDoDVvdAUoXSGJ7V8tS0MhibI3AlGJqvBWqEpq7gQw/640?wx_fmt=gif&from=appmsg)
小火热油,油下锅后很容易就聚拢在锅心,敲个鸡蛋,轻松滑动、翻面,一气呵成,煎蛋形状完整不散乱。![](https://cdnimg.redian.news/sz_mmbiz_gif/jtgmlGA0eZqfjc1AvlbmA2XG18NcXl7bZU7F69y89rcmZlCkb9Td2Fibv3pOyLUXkMWzrqOCZ1dib1FnYdflo5yw/640?wx_fmt=gif&from=appmsg)
再来煎个牛排试试,牛排要外焦里嫩,同样很考验锅具,万一掌握不好火候,就容易糊锅。这口锅用来煎牛排显然游刃有余,翻面利落,丝毫不粘锅底,旁边还能放很多配菜一起烹饪。![](https://cdnimg.redian.news/sz_mmbiz_gif/jtgmlGA0eZqfjc1AvlbmA2XG18NcXl7bBS1HTAnC3Rn9hiak8vIKfiaGibib9Jj8iciaDpJsXaj7eJJPEzDOMILgXlxw/640?wx_fmt=gif&from=appmsg)
钛还有导热快速、受热均匀的特点,从热锅到爆炒仅需几秒,特别适合中式快炒。简单的小菜几分钟就能出锅,食材营养不易流失,滋味鲜美。用来做爆炒花蛤等贝壳类食物也毫无压力,不用担心会破坏或影响锅的使用寿命。
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使用时间久了,锅表面会自然形成一层油膜,还具有养锅、护锅的效果。
钛锅养得好,使用寿命能达到10年甚至更久,越用越趁手。
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锅身也非常好清洗,油渍油污一抹即净,再用清水简单冲一下即可。
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这次带来的纯钛无涂层不粘锅,有口径30cm、口径32cm两种规格可选。
每口锅均配有透明锅盖。
炒锅不挑灶具,明火燃气灶、电磁炉、电陶炉都可使用。
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2024年5月19日23:59特惠结束
匠心设计,精致工艺
钛表面热处理工艺,表面硬度达HV440,材质坚固耐磨。锅内表面凹点凸起纹理,细密排列,帮助提升不粘性能。
手柄和锅身连接处,使用铆钉连接,坚固耐用,不易脱落。
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可视玻璃锅盖,耐高温、且密封性好,做菜时方便实时查看锅中食物状态。锅底背面为螺旋纹理,同样印有“三头鹰CARL MERTENS”标志性的品牌logo。2024年5月19日23:59特惠结束
百年品牌德国三头鹰
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CARL MERTENS三头鹰品牌,1919年诞生于世界刀具之都——德国索林根。品牌以创始人名字命名,CARL MERTENS始终坚持严格的苛刻品质,德国传统的技艺传承,打造的产品逐渐被大众所熟知并赢得良好口碑。1960年起开始走向国际化,CARL MERTENS成为马来西亚王室钟爱的刀具和餐具品牌,包括丹麦王室在内的北欧王室亦陆续成为品牌忠实客户。![](https://cdnimg.redian.news/sz_mmbiz_png/jtgmlGA0eZqfjc1AvlbmA2XG18NcXl7bEZ09DV5QURz6kDGSrpgr0LaGgNPwfTv82bDZrE4zw6PibB59dzlE24w/640?wx_fmt=png&from=appmsg)
1978年至今,CARL MERTENS陆续多次斩获包括红点设计奖、IF设计奖、德国设计俱乐部奖在内的诸多奖项。
1996年,CARL MERTENS受邀与七星级别奢华酒店迪拜帆船酒店展开合作,旗下Palio系列餐具及海鲜配件入选帆船酒店海鲜餐厅所用餐具。
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2020年,CARL MERTENS正式进入中国市场,以德国国徽上的联邦之鹰作为品牌logo,中文名“三头鹰”。
坚守时尚设计与前沿科技,打造年轻人青睐的高端厨具。
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