“ 一口足够好用的锅具，让烹饪美食时更加事半功倍！
然而，传统的铁锅实在太重了！开不好锅还很容易生锈、粘锅，油烟也很大...今天就给大家推荐一款好用、耐用，且性价比超高的铁锅——SIRONI鹤村龙鳞铁甲铁锅99.7%纯铁手工捶打
速热快炒 物理防粘技术
耐用不易粘不易锈 燃电通用
SIRONI鹤村龙鳞铁甲铁锅
划重点！只需69元就能入！龙年用龙鳞锅真的不要太应景！而且无涂层却不易粘，导热快还不易生锈，重量更是比很多不锈钢锅还要轻，有了它，让烹饪从此成为一个快乐的过程～SIRONI（斯罗尼）始于1949年，是意大利MIGS.R.L旗下的高端厨具品牌，以“优中之选”为品牌哲学，只制造“精品中的精品”，其将意大利高雅设计与德国精良铸造合二为一。凭借产品的实用性、安全性与耐用性，以及其高端锅的质感于细节处彰显品位，在全球广获赞誉，远销全球70多个国家和地区。品牌产品曾先后斩获法兰克福FASHION COOKER家居风尚奖（法兰克福家居风尚奖已成为业内家居及生活用品“品牌盛会”，代表了国内生活用品领域的最高水平）。
以及俄罗斯检验鉴定联盟“SOEX”产品大奖等（“SOEX”已有100多年历史，承担着俄罗斯政府部署的产品监督抽查任务和强制性认证职能，也是俄罗斯最大的独立鉴定机构）。2016年，SIRONI寻味中国，成为“星厨争霸赛唯一指定锅具品牌”，百位中华金厨亲身试用SIRONI锅具好评如潮。在国内，金牌橱柜、设乡味、顺店等线下门店你都能看到SIRONI的身影。主持人刘仪伟，甚至也把他家的锅具作为节目指定厨房用品。中国大厨们的亲身体验激发了意大利设计师的创意灵感，这款龙鳞铁甲铁锅，就是SIRONI与鹤村联手打造，为中国家庭专属定制，更加迎合中国饮食文化和烹饪需求。精心挑选优质的铁矿石为原料，先提炼出生铁，再加工成普通的熟铁，还要经过2750℃高沸点提纯、反复萃取，以去除其中对人体健康有害的杂质，最终提炼出食品级高硬度纯铁，使其高纯精铁含量高达99.7%！而这还仅仅是第一步！好的原料还要搭配好的工艺，而鹤村铁锅的制作流程极其繁琐，一口锅从一块铁板，到成为合格的锅具，期间要经历千锤百炼，每一步都精益求精。而这也是一口好锅必经的过程，只有这样我们在使用的时候才不会因高温释出有害物，即使有铁物质溶出，对人体也是有好处的，可以补充铁元素！
它还特别采用了厚底薄壁设计，导热效能比一般锅具快50%，只需9秒，就能达到200°C左右，炒出来的菜更是“锅气”十足。日常使用中，用中小火烹饪已经足够了。无论是翻炒、焖烧还是收汁，表现都比普通铁锅优秀许多～很节能省时！能让锅内食物在温度不是很高的情况下迅速升温，中小火就可以达到爆炒的效果，油烟少，非常适合中餐烹饪习惯。而且铁的纯度越高，锅的受热能力就越强！食物在翻炒时，还可以快速升温、锁住水分，再保证口感的同时，减少食材本身营养的流失哦～一直听说炒菜要用铁锅炒，因为铁锅好。也不清楚具体哪里好，直到亲自试了之后，发现确实不一样。下面是我炒菠菜的对比：左边是龙鳞铁锅炒的，只开了中火，但升温快，30秒就熟，无色泽鲜亮、口感清脆；右图为普通锅炒的，导热慢，2分钟才熟，菜汁全流出来了色泽蔫黄、口感老柴。市面上普通的不粘锅，往往通过化学涂层来实现锅底不粘的目的，其中含有的物质都是对身体有害的，且随着时间推移，性能会越来越差。而这口铁锅虽然没有涂层，却依然可以实现物理不粘，源于其表面的“龙鳞铁甲”。通过对锅纹的反复捶打和细致打磨，造出龙鳞般的凹凸锅面。凹槽部分能更好储留炒菜用的油，起到润滑作用；凸起部分能有效托起食物，减少锅体与食物的接触面积，从而实现物理悬浮烹饪天然防粘。
亲测，即便是不放油的情况下煎蛋，也不会有任何粘锅的现象。煎鱼的时候，来个鲤鱼翻身，鱼也一点都没破损，很好地保持了完整的形态。并且铁锅是越用越润，天然铸铁油脂的滋润下，越炒越好用且越用越不粘。更惊喜的是，再次经过反复捶打的锅身，硬度提升了近1倍，耐磨耐刮！铁铲、钢丝球，各种坚硬的食材，都无需担心破坏锅体。并且每一口锅出厂前都历经2.7万次磨损测试，经久耐用，稳如磐石！哪怕高温爆炒后直接放入冷水，锅体依旧完好如新，这可不像不粘锅，还得热水冲洗，就是这么强悍！除此之外，针对传统铁锅易生锈的痛点，还特别采用了常用于航天工业中对金属零部件进行防锈处理的窒化铁技术。窒化铁技术就是在铁的外层施加特殊处理，使铁锅表面形成“氮化铁层+氧化铁层”，保证铁锅不易生锈，更耐腐蚀，寿命更长。如采用低平锅高的设计，炒菜时很方便，煎鱼煎牛排好翻面，煎包煎饺也足够放。28cm大口径适合日常使用，一家几口人的菜，用一口锅就能搞定了！煎炸炒煮炖样样精通！而且，仅重约1.4kg，还不到普通铁锅的一半。“轻”也意味着更自由，下厨时更得心应手～即使妹子们也能单手拎动，轻松颠炒。不挑炉灶，明火、电磁炉随便用！圆环手柄挂钩，无论是墙壁橱柜还是桌面抽屉，都能轻松收纳。与锅身的连接处用铆钉固定增加稳定性，不用担心起锅的时候脱落烫伤自己。在家烹饪又多了一道安全线，不得不说，铁锅的实用性真是超乎想象！俗话说得好“民以食为天，食以锅为先”，炒锅作为每个中国家庭的必备厨具，基本可以囊括食物的所有烹饪手段。而一口好用的炒锅，不仅能提升生活幸福感，也会让烹饪从此成为一个快乐的过程～99.7%纯铁手工捶打
速热快炒 物理防粘技术
耐用不易粘不易锈 燃电通用
SIRONI鹤村龙鳞铁甲铁锅
