每当端午临近，味蕾便率先被浓浓的粽香唤醒。翠绿粽叶包裹着香软的糯米，敦实的馅料，或咸或甜，总要吃上一口，这个节日才算完整。最近，组内小伙伴们在品鉴新品时，尝到了一款特别又好吃的粽子。取自大自然山林间的野生菌为原料，再根据不同的菌子搭配鸡肉、鳗鱼、牛腩等食材，每种口味都十分有创意且出彩。“每一口糯米都充满了菌香”、“这个松茸鸡肉也太鲜了”、“牛肝菌好大一片”……大家试吃过后纷纷忍不住竖起大拇指！
这些在鲜菌季动辄上千元一公斤的高级食材，如今把它们包到了粽子里，光是想到那个味道就觉得油润鲜香，直击吃货灵魂！
今年，一条生活馆带来的这款野生菌香粽礼盒，来自品牌“大地物源”。
松茸蛋黄鸡肉粽 120g×2
椒麻牛肝菌牛腩粽 120g×2
松露鳗鱼粽 120g×2
“大地物源”专做出口级品质的野生菌，在原料把控这方面值得信赖，之前我们就有推荐过他们家的牛肝菌酱，非常受大家欢迎。
今年，是他们做野生菌香粽的第8年。除了种类丰富、质量可靠的云南出口级野生菌原料，“大地物源”更是邀请到合作的星级大厨研发食材配方、调味。香格里拉松茸融入鲜嫩的鸡肉，楚雄牛肝菌巧配进口牛腩，高黎贡山黑松露和福建鳗鱼搭配得宜……
小编还注意到，他们家的菌香粽并不是呈现传统那种浓郁的酱油色。经过了解才知道，原来做法并不是简单把酱油加入粽子，而是用猪骨熬出来的超高浓汤浸泡糯米！
打开的一瞬间，粽叶的清香、菌子的鲜香扑鼻而来，让人迫不及待想要品尝这份独特的鲜美~粽子均采用独立真空包装。食用时，只需将粽子拆开外包装，放入沸水中加热约15分钟，就可以吃啦。2024年5月23日23:59 特惠结束
香格里拉出口级松茸，搭配高邮咸鸭蛋黄，包制时加一块猪肥膘，蒸煮后化在米里，口感润泽化沙。由于松茸的香气较为清雅，要吃到菌香，量要到位。这枚的粽子，咬开后除了蛋黄、鸡肉，肉眼可见片状的松茸！尝到嘴里，香醇鲜美~
菌香包裹着每一粒糯米，剥开粽叶就能闻到，还能嚼到大片的菌肉。搭配松沙油润的大颗蛋黄，鲜嫩的鸡腿肉，口口令人回味无穷~
云南楚雄牛肝菌，与巴西牛腩两种珍馐食材的美味碰撞，同时加入椒麻牛肝菌酱调味。牛肝菌菌体厚实，滑嫩鲜美，切成大片，先低温慢炸再慢慢熬煮入味，保留菌子脆嫩口感的同时，菌肉充分吸收椒麻香。
牛腩取牛胸部肋条部分，肉质软嫩，再裹上一块猪肥膘增加脂香。牛腩的油脂融入牛肝菌，菌油融进糯米，入口无限满足。
这款粽子更是令人惊艳！小编还是头一次在粽子里吃到大块的烤鳗鱼，如果你也是鳗鱼的忠实爱好者，一定要尝尝。
新鲜松露制成酱后，再融入粽子中，下足分量。我们可以看到糯米上均匀分布的黑色松露颗粒，正是散发浓郁香气的来源。
18道独特工艺秘制成的烤鳗鱼，皮脆肉嫩，灵魂酱汁的加持下，保留了鳗鱼原始的鲜甜。
取大块鳗鱼包进粽子，加上糯米的香软，松露的浓香，入口柔嫩滑弹。
这款甜粽也非常特别，用的是云南墨江紫米，和东北糯米按比例融合制成。东北红小豆，用猪油炒制出口感细腻豆沙，口感绵密香糯。
红河重瓣玫瑰制成玫瑰酿，绵滑香醇，和红豆沙一起制成风味独特的玫瑰豆沙馅料，包裹进粽子里。每一口都能吃到绵密饱满的豆沙，伴着清甜的玫瑰花香。经典的豆沙粽，竟然还能做出这般层次口感，实在美妙！2024年5月23日23:59 特惠结束
精选扎实好料
手工包制
“大地物源”每一枚菌香粽，均由有着30年包粽经验的老师傅，按照工厂化安全标准的原则手工包制。
除了匠人手艺之外，一枚好吃的粽子，用料更要讲究。
糯米
粽子均选用东北一级糯米，口感香糯，色泽白净，圆润饱满。
用熬足八小时的筒骨高汤，浸泡糯米，每一粒糯米都吸饱了汤汁，即便放凉了，也依然粘糯不烂。来自香格里拉的松茸，每年松茸季采摘，肉质白嫩肥厚，有着松木的清香。高黎贡山黑松露，选用每年12月~次年1月出产的高成熟度松露，制成香气浓郁的黑松露酱。
福建鳗鱼
6道严苛预制，7道关东流烤制，5道锁鲜贮存，烤制出油脂比例恰好、肉质饱满、松软嫩滑的鳗鱼。
高邮咸鸭蛋
选用高邮湖放养的优质麻鸭蛋，传统工艺腌制，蛋黄细沙油润鲜香，松沙入味。
红河重瓣玫瑰
为保证玫瑰花的香气和口感，需要在每天清晨天不亮就开始采摘，此时花香浓郁，花瓣新鲜。采摘花瓣和花蕊，用来做成玫瑰酿。
墨江紫米
云南墨江独特的气候和日照条件下，紫米生长在没有污染的哈尼胶泥梯田，原生态种植，不施肥不打药，米香浓郁。
