中毒可致死！小心多伦多这种植物，全身剧毒，沾上汁液都可中招！

夏天来了，你可能在多伦多的公园里或野外会看到一种漂亮的深紫色莓果，看起来类似黑莓或桑葚，貌似鲜美多汁人畜无害。但是，路边的野果不要随便采，这种有毒的莓果更是碰都不要碰，而且要看好了孩子和宠物避免误食！

这种名为美洲商陆（Pokeweed，又名 Phytolacca Americana) 的植物，整株植物都具毒性，误食几口就会出现从嘴到胃的强烈灼热感，腹部抽搐、严重呕吐和腹泻，如中毒较重可致瘫痪，甚至是心脏麻痹而死。所以如果一旦误食，需要尽快到医院就诊。

这种原产北美的多年生草本植物，可高达1-3米。生长于潮湿的山坡、林边、路边、沟边等地，喜温暖、湿润及阳光充足的环境。因为外观好看，也被用来作为观赏植物。

因美洲商陆的浆果成熟时把果子掐开呈深红紫色，所以在传入中国之后，还有一个好听的中文名字叫“胭脂草”。

美洲商陆的花期是6-8月，果期8-10月，现在正是开花即将结果的时候。

美洲商陆的有毒元素是草酸（oxalic acid）和一种名为phytolaccotoxin 的皂苷。该植物毒性最强的部分是的根部，其根部肥大，倒圆锥形。在1960年传入中国之后，美洲商陆根曾被误认为是人参，并引起一些中毒事件。

就在去年，还有位大学生以为美洲商陆的根是人参，咬了一口，结果直接睡了17个小时！虽然还好没有出现更严重的问题，但专家表示这种昏睡也是中毒反应，实际上非常危险。

而我们在美洲商陆的原产地，则更要注意不要误食这种植物，因为这种看起来漂亮的植物，全身都是毒！除了毒性最强的根部，美洲商陆叶子和果实毒性也很强。其毒性对于动物更甚，不仅会引起严重呕吐和腹泻，甚至是造成瘫痪和死亡。

美洲商陆的果实汁液丰富，完全成熟时呈紫黑色，果实一串串地下垂，看起来甚是美味。在未完全成熟前，果实的颜色从尖端开始呈现绿色绿色（未成熟部分）到紫色（成熟部分）。随着果实的逐渐成熟，其毒性会越来越强，但即使是绿色的未成熟部分毒性也很强。

虽然，美洲商陆会被用于一些经过特殊处理过的菜肴中，比如特别的 poke 沙拉（poke salad）。

但如果没有完全煮熟，或者没能很好的控制做法和用量的话，很容易引起恶心、呕吐、痉挛、胃痛、腹泻、低血压、小便失禁、口渴，甚至是其它更严重的中毒反应。

所以，大胆尝试前，一定要做好功课。或者干脆不要尝试，反正有那么多别的好吃的，何必要只求吃“毒物”的刺激感呢……

另外，关于美洲商陆到底能不能药用，有说法是美洲商陆味甘、微苦，性平，有利水消肿、解毒杀虫的功效，可治脚气、腹水等症状。但也有说法是，能入药的是中国本土的商陆，其药用历史悠久。但美洲商陆这种外侵物种是不能入药的，而且如果误用，会引起中毒。

由于美洲商陆这种植物全身都是毒，在野外如果遇到，请看好小孩和宠物不要碰触，更不要误食。如果不小心触碰到其叶片，或着手上沾到叶子或果实的汁水的话，一定要及时仔细洗手。

Reference：

1.https://www.blogto.com/city/2024/06/ontarios-most-poisonous-plants/

2.https://www.ontario.ca/document/weed-identification-guide-ontario-crops/pokeweed#:~:text=Native%20to%20Canada%2C%20pokeweed%20is,reduce%20its%20quality%20and%20value.