北美餐饮圈大事件! 85度C、Jollibee、多乐之日幕后大佬都来啦!

每年活动都汇聚北美顶级行业嘉宾

今年嘉宾依然是活动的最大的看点之一

目前确认邀的嘉宾包括：

1. 加盟招商专场

本次活动特设多个大品牌路演招商会，汇聚北美最热门的品牌高层：

• 快乐蜂（Jollibee）：北美当红菲律宾炸鸡品牌，招商副总裁将亲临现场，分享品牌成功经验和未来规划。（不了解快乐蜂品牌的请点击蓝字阅读）

• CJ USA Group：韩国当红品牌多乐之日母公司负责人将带来最新的市场策略和发展蓝图。

• 85度C Bakery高管：国内知名的烘焙连锁品牌，现场揭示最新的加盟信息和运营技巧。

• Popeyes Louisiana Kitchen：美国最经典炸鸡品牌之一，加盟总监（Director Franchise）将详细介绍品牌扩展计划和加盟支持。

2. 大咖分享：

• Chris Pereira彭家荣：iMpact 美讯创始人兼CEO，中文流利，中国企业国际化领域的知名企业战略及品牌公关专家，2023福布斯中国出海全球化TOP30榜单先锋人物

• 胡晓军：芝加哥最具影响力的亚裔餐饮人，多品牌运营的代表，将分享他的成功故事和经营秘诀。

  

• Cervantes Lee：UNLV顶尖酒店管理学院连锁餐饮课程教授，前熊猫快餐投资总监，将带来他对餐饮行业的深刻洞察和前瞻性分析。

  

• Douglas Yu，Forbes资深撰稿人，消费创业，投资，会从他的角度分析今年的投资的创业情况。

  

更多重磅嘉宾陆续加入ing，敬请期待

2013年，现场来宾超过500人次，共同聚焦疫情后北美餐饮行业现状，并对未来发展趋势进行了深入探讨。

与会后，不少人大加赞赏本次盛会质量空前，干货满满，受益匪浅。

San Jose市议员David Cohen开场致辞，并表示：Chihuo展现了对亚洲美食的热情和对亚裔餐饮从业者的支持。

论坛以2023 年北美亚洲餐饮业的现状与未来趋势研讨开始，美国华人烹饪联合会创始人赵锐、加拿大中餐与酒店协会主席 Katherine Hou、全美餐饮协会销售经理 Jennifer Bonilla和美国中餐联合主席黄民，分享了各自视角下对行业的深度洞察，以及分享了通过餐饮行业协会，去帮助餐饮人更好的链接中美政府关系、本地非营利组织，来获得更好更多的支持。

亚洲食品消费品拥有广阔的市场，此次邀请到了Gainful & Sobo Foods 联合创始人Eric Wu，以及Landlovers 全国客户经理Jeffery Zhang，作为亚裔创业者品牌，都倾力陈述了食品创业品牌如何在北美扩大规模。

现场还有更多有意义的行业讨论，包括室内设计工作室Curtis Su Associates的创始人兼CEO，Curtis Li围绕餐厅设计的力量 - 拥抱文化身份以增强品牌价值，讨论了一些成功的设计案例，强调用设计可以讲好餐饮故事，提升餐厅品牌。

在本次盛典上，第5届2023 Taste of Asia Awards亚洲赏味榜的奖项也评选出了10大品牌和10大人物。

当日下午，盛典还为餐饮创业者提供了展示产品和项目的环节 ——“Taste of Asia Startup Pitch Showcase”，投资人嘉宾威诚资本创始人郭威、有10年以上创业者和投资人经验的Susu Liu&Sophia Xiao、专注出海投资的大观资本Richard、著名天使投资人杨少峰等均在现场。

和往届一样，今年的吃货盛典依旧重磅发布了《2023年度餐饮行业报告白皮书》。

白皮书共154页，通过对北美华人消费者上千份问卷的整理，以及超过数百次的焦点访谈。

详细分析了现今北美餐饮市场整体情况，概述了市场体量、中餐、及后疫情时代的现状，探讨了科技应用、资本化等餐饮行业趋势，例证了传播过程中品牌营销和文化输出的重要性，深入挖掘了消费者偏好，提供了餐饮体验的相关洞察。

在盛典活动的行业交流酒会上，“餐饮产业创新与联结”是中心主题。北美餐饮业的资深专家和重磅嘉宾们云集，共享创新点子和知识经验，打造出了更广阔和深厚的业内人脉网络。