8月开课! 美国餐饮无私分享+实地考察, 2天中文MBA课程即将起航

今年5月底，为期两天的餐饮“特种兵”课程在Vegas结业。

这次的课程真的很特别，在美国排名第一的酒店管理学院UNLV实地上课，内容为餐饮连锁MBA课程的中文版。上完课的同学都是依依不舍，觉得课程太值了，真是舍不得结业。

现在网课越来越多，其实线下课程变得尤为珍贵～

1. 遇到来自全球各种各样的餐饮圈同学：餐饮投资人、餐饮连锁老总和管理层、餐厅老板、上市公司老板等等

2. 颁发证书：这次是大学正式函授课程，结业后颁发证书

3. 用中文学习世界排名第四、美国排名第一的酒店管理学院的连锁餐饮MBA课程内容（压缩版）

4. 实地参观美国各类连锁餐厅、饮料连锁的门店，在店里管理层接待、答疑。实地了解美国餐厅运营数据和实际问题

5. 专注学习时间，感受老师线下上课的魅力
   

大家可别小看这次的课程，首先课程是世界排名第四、美国排名第一的酒店管理学院组织的“镀金”课程，为了配合老板们繁忙的日程，特意压缩到2天时间。而且因为老师来自台湾，把课程做成了中文，才能让大家在没有语言障碍的情况下快速吸收知识。

中英文的课件和教材，足足800页，还可以带回家。

这本书可是干货满满，包括了美国麦当劳、星巴克、赛百味PandaExpress（熊猫快餐），85度c等等连锁店的在美国营业额、成本核算等等你想知道的各项数据。

这次的授课老师李教授本身就是美国连锁餐饮公司的参谋顾问，如果书里没提到的，大家也可以现场提问，老师都会知无不言哦～

课程的流程是早上到午饭后都是讲理论、讲真实美国案例的上课时间。

而下午和晚上则是参观和实战时间：

课堂杯直接搬到餐厅、饮料店、甜品连锁里面实地考察。去的都是美国主流最“赚钱”的连锁大品牌，到店后，还会有管理层亲自讲解和回答问题，绝对是在一般课程中无法获得的第一手的数据和体验。

无人不知的饮料传奇星巴克⬇️

这次课程还有满满的惊喜：

有什么比公司CEO讲自家的企业更棒的吗？这可不是一般课程会有的待遇哦～这次课程的特别讲师，就是在国内大家也很熟悉的甜品、饮料店85度C。特别邀请到他们的CEO Andy，这次他专门从洛杉矶开车过来拉斯维加斯，给同学分享了关于85度C非常内部的信息。比如他们如何在15年的时间在美国开75家店，拉斯维加斯店面的营业额、单品售卖的数量，每天卖多少杯饮料、在美国有多少中央工厂，餐厅消费者都是什么族裔等等。（非常惊喜，竟然不是亚裔哦），在美国开店遇到的各种问题等等。

课程里除了各类数据、餐饮真实案例和数据，教授还给希望在美国经营但目的不同的连锁餐饮很多实际建议。比如教你们怎么做餐厅估值，如果投资餐饮如何估值，如果在美国上市如何估值等等等等。这次课程的干货太多啦，介绍写都写不完的～

虽然5月的课程已经结业了，但不要遗憾

8月底新课程的即将开课开课

数量有限，欲购从速⬇️

简介：内华达大学拉斯维加斯分校（UNLV）

全世界排名第四的餐饮、酒店管理学院，全美国排名第一，内华达大学拉斯维加斯分校 (UNLV) 是一所公立大学，以其卓越的酒店管理和餐饮/烹饪/美食项目而闻名，UNLV 位于充满活力的拉斯维加斯市。

简介：李商学院

内华达大学拉斯维加斯分校 (UNLV) 的李商学院是一所以全面的商业教育和研究而闻名的著名机构。学校提供广泛的本科、研究生和职业课程。

简介：UNLV李商学院-塞万提斯·李博士

塞万提斯·李(Cervantes Lee)博士是UNLV李商学院酒店管理学院的教授。自2022年春季以来，李博士一直担任UNLV酒店学院的多店餐厅管理系的首席教员。该课程是在Panda Express熊猫快餐联合创始人夫妇慷慨捐赠的 500万美元的帮助下得以实现的。李博士在 UNLV的授课课程对象广泛，包括本科生、研究生、高管等等，因其专业的知识背景、成熟的上课能力、广泛的行业经验和亲民的授课方式，被大家昵称为“熊猫教授”。2023年秋季学期，他还在南佛罗里达大学MUMA商学院教授了硕士课程（HMG 6938：酒店特许经营和房地产管理）。

美国餐饮行业进修

课程亮点

01

真学！

美国最顶级酒店及食品学府（UNLV李商学院）提供独家课程，提供美国第一手餐饮/食品行业相关知识培训，课程结束后可获得大学颁发的证书。为期两天的课程将由UNLV教授授课，且课程100%提供普通话授课或翻译服务。

02

真聊！

和参与活动的北美餐饮人、国内品牌大咖、当地华人、亚裔、主流……，餐饮业专家答疑解惑，科普释疑，建联拓路。

2天干货满满

掌握美国餐饮品牌新动力

01

拉斯维加斯（2天课程）

美国第一的酒店管理学校，内华达大学拉斯维加斯分校（UNLV）以其顶尖的酒店/餐饮/食品等行业而闻名，与会者将参加该学校提供的定制课程学习，了解和吸收美国餐饮/食品行业的专业知识。该课程是餐厅及食品商业领域的高管级课程，由UNLV的Cervantes Lee（塞万提斯·李）博士主讲。课程将探讨餐饮/食品行业的许多重要且热门的话题，并由专业的教授提供授课

美国管理学院课程安排

（拟定，可能会有调整）

	第1天(8月19日）：落地拉斯维加斯 ●提前一天飞往拉斯维加斯，下午需要到达学校进行注册和报道，准备第二天开始上课
	第2-3天（8月20-21日）：参加内华达大学拉斯维加斯分校·李商学院高级定制课程，内容涵盖特许经营、餐饮食品技术、房地产利用开发、供应链搭建等多个主题。 ●该课程为期两天，课程形式包括教授讲座、特邀嘉宾演讲、商业案例分析、课堂讨论和餐厅参观。课程结束后，所有高管都将获得内华达大学拉斯维加斯分校（UNLV）李商学院颁发的课程结业证书。

报名即将截止

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撰文｜创业迪

图片｜16姨

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