Zwilling 有Memorial Day Sale, 7寸双立人三德刀$35的好价. 3qt 番茄锅$100

现在东西还挺多的，大家热门款的东西库存不多，想买的尽快
从下面这个链接进去可以看到折扣商品和价格 https://www.zwilling.com/us/memorial-day-sale/?src=2024_usa_affiliates_mds
双立人7寸的三德刀$35的好价回来了，好久没见到这个刀的折扣了 https://www.zwilling.com/us/zwilling-twin-signature-7-inch-rocking-santoku-knife-hollow-edge--30738-182/30738-182-0.html

中式砍刀$30, 切排骨分整鸡必备 https://www.zwilling.com/us/zwilling-twin-signature-6-inch-cleaver-30795-153/30795-151-0.html

staub 3 qt 番茄锅$100 https://www.zwilling.com/us/staub-cast-iron-3-qt-tomato-cocotte-cherry---visual-imperfections-117192506/40511-774-5.html

六寸的斩骨刀是过家家用的嘛？
另外选刀可以看看更新款的ZWILLING PRO，刀身是锻打的，刀把握起来更加趁手，打磨也更加便利。比TWIN SIGNATURE好很多。
还有一款ZWILLING Twin fin II （Japan) 也十分值得拥有，硬度比TWIN SIGNATURE也高一些。当然硬度不是刀具的唯一衡量标准。

blocked 发表于 2024-05-21 17:05
六寸的斩骨刀是过家家用的嘛？

可以用的，没问题，这刀我买了，其实剁骨头都没有很大的地方，就是分个排骨，分解一下整鸡什么的，小一点挺好的

Keithe 发表于 2024-05-21 17:08
可以用的，没问题，这刀我买了，其实剁骨头都没有很大的地方，就是分个排骨，分解一下整鸡什么的，小一点挺好的

好吧，我还有5寸的老古董收藏款（美制的），不过斩骨刀还是喜欢厚重一点的。

blocked 发表于 2024-05-21 17:15
好吧，我还有5寸的老古董收藏款（美制的），不过斩骨刀还是喜欢厚重一点的。

厚重还是有的，就是没有传统砍刀那么大

blocked 发表于 2024-05-21 17:05
六寸的斩骨刀是过家家用的嘛？
另外选刀可以看看更新款的ZWILLING PRO，刀身是锻打的，刀把握起来更加趁手，打磨也更加便利。比TWIN SIGNATURE好很多。
还有一款ZWILLING Twin fin II （Japan) 也十分值得拥有，硬度比TWIN SIGNATURE也高一些。当然硬度不是刀具的唯一衡量标准。

那个是挺好用的，但是价格也贵些，这个$35的我买有，已经很满意了

番茄锅价格真好

番茄锅价格太好了

mimirror 发表于 2024-05-21 17:23
那个是挺好用的，但是价格也贵些，这个$35的我买有，已经很满意了

请问你有的是第一个三德还是第二个斩骨刀？谢谢

US2020 发表于 2024-05-21 17:59
请问你有的是第一个三德还是第二个斩骨刀？谢谢

都买过，先买的三德刀，疫情期间买了，然后好久都没碰到这个价格了，斩骨刀最近一直都是这个价格，前不久买的

谢谢通报，买了两把刀

mimirror 发表于 2024-05-21 18:54
都买过，先买的三德刀，疫情期间买了，然后好久都没碰到这个价格了，斩骨刀最近一直都是这个价格，前不久买的

请问这两把刀使用体验如何？谢谢！ 想买一个可以斩断排骨的刀

US2020 发表于 2024-05-21 23:08
请问这两把刀使用体验如何？谢谢！ 想买一个可以斩断排骨的刀

都很好用啊，那个三德刀很快，切菜切肉不要太轻松，用了两年之后有点钝了，拿块磨刀石磨一磨又是一条好汉。
斩刀也挺好用的

mimirror 发表于 2024-05-21 23:24
都很好用啊，那个三德刀很快，切菜切肉不要太轻松，用了两年之后有点钝了，拿块磨刀石磨一磨又是一条好汉。
斩刀也挺好用的

谢谢！

也买了两把刀，谢谢LZ

刚看到9.5寸的红色龙锅打折了，还挺美貌的，2.5qt 的这个容量很好用，比4qt 那个要浅，但是开口宽，做红烧菜都没问题。 https://www.zwilling.com/us/staub-cast-iron---braisers%252F-saut%C3%A9-pans-9.5-inch-braiser-with-dragon-lid-cherry-1028913/1028913.html?cgid=whats-new

有没有人可以推荐个磨刀的工具

yshe 发表于 2024-05-22 14:05
有没有人可以推荐个磨刀的工具

我家用最原始的磨刀石， 这个也不错，还可以磨剪子，准备入一个 https://www.zwilling.com/us/zwilling-four-stage-knife-sharpener-with-shear-sharpener-1010831/32591-201-0.html

Adedgv 发表于 2024-05-22 10:54
刚看到9.5寸的红色龙锅打折了，还挺美貌的，2.5qt 的这个容量很好用，比4qt 那个要浅，但是开口宽，做红烧菜都没问题。 https://www.zwilling.com/us/staub-cast-iron---braisers%252F-saut%C3%A9-pans-9.5-inch-braiser-with-dragon-lid-cherry-1028913/1028913.html?cgid=whats-new

这个好美貌！

回复 16楼 Adedgv 的帖子
哈哈，这个我在家版播过种子种过草，不过我家锅太多，实在用不过来。我还是想入一个，啥时候有vi的，跟年底雪花锅差不多价格我可能就入一个。 现在疯狂长草的是16cm雪花锅，没事就刷刷国内的直播，过过瘾。啥时候这边儿能有的卖啊。

有没有人可以推荐个磨刀的工具
yshe 发表于 2024-05-22 14:05

Chefs choice 3-stage electric knife sharpner
另外如果没有趁手的honing steel, 可以买一支。平时蹭两下就好，蹭不快了再用上面的磨刀石，一般家庭用的菜单不需要经常打磨，我家一年也就用3，2次。

哦，原来这个中式刀是砍刀，难怪用它切菜怎么用怎么都觉得不顺手 。。。正常切菜用的中式菜刀是哪一款呢？