【元阳梯田】5景:日出、云海、日落、蓝色梯田以及蘑菇房。
上篇提到,在元阳梯田看日落的地方有4个,但是看日出的地方只有【多依树】一处。据说在春节的时候,【多依树】前面的道路会被来看日出的车辆堵死,只能步行进入观景台。我和我妈要在元阳梯田住三个晚上,所以我就定了【多依树】观景区南侧270米,一家2023年新开业的民宿,叫做【元阳哈尼人家客栈】的。【元阳梯田】又叫做【元阳哈尼梯田】,1300多年前,为了躲避战乱,哈尼族人来到了元阳,而为了生存,他们与天斗,与自然相搏,活生生的把青山给变成了赖以生存的田野。你一眼望去,就是哈尼族的1300年。【元阳梯田】景色最佳的月份是从每年11月至来年4月。这段时间,梯田灌满了水,层层梯田,银波荡漾,千变万化。其中尤以1月和2月的风景最好,因为田里没有种稻谷,水平梯田通透,光影效果极佳。
【元阳哈尼人家客栈】是一家哈尼人开的民宿,当地哈尼族的传统是女人多劳累,男人只管打牌喝酒看孩子。所以这家民宿主要还是他家的三个女儿在运营。这三朵金花都长得好看,双眼皮大大的,遗传基因甚是优秀。新建的民宿看起来很土豪,到处都是大理石,除了地下一层的餐厅,楼上部分是三层半。一层供他家自己人住,二层和三层每层各有4个客房和1个储物间,四层只建了一间客房,其余的面积是观景大平台。我妈问她家二女儿,盖这么大一栋楼花了多少钱?他家美貌的二女儿豪爽地答道:二百多万吧,要不是政府限高,不让往高里盖,他家早就盖七八层了。我妈暗道,哈尼人靠着祖辈留下来的梯田,真是发家致富啊。其实这家民宿的房价也不贵,我定房的时候,用了携程的新客优惠,每间房只要209元一晚。不过他家客栈因为地理位置优越,每间客房都面向【多依树】梯田,所以天天客满。
【元阳哈尼人家客栈】斜对面有个叫做【哈尼火塘】的饭馆,司机师傅介绍说【哈尼火塘】在大众点评上排名第一,所以我跟我妈到了元阳的第一个晚上就去了【哈尼火塘】,结果客满,好几桌都还没有上菜,我和我妈饿得不行,等不了,赶紧转移回【元阳哈尼人家客栈】的地下一层去找饭辙。来元阳之前,我看网上说,关于元阳梯田的美食主要有:哈尼鸡肉蘸水、稻田鱼、火烧鳝鱼、泥鳅钻豆腐、酸笋螺蛳(生长在当地梯田里)、和烤乳猪等当地特色美食。这些美食都是骗人的,无论在【哈尼火塘】,还是在【元阳哈尼人家客栈】,菜单上都没有这些特色菜。要说特色:一就是上图的红米饭(当地就不供应白米饭),二就是下图的腊肉。其他都是家常菜:素菜18到20元一盘,比如红烧豆腐,酱爆茄子,炒包菜等等;荤菜大概是45到55元一盘,基本就是各种炒腊肉,还有小炒肉。
小炒肉是有个中午我和我妈在【哈尼火塘】点的,做的并不好吃,所以后来我俩在元阳的伙食就都是在【元阳哈尼人家客栈】的地下一层解决了。他家二女儿跟我们说,【哈尼火塘】是她叔叔家开的,原来村子里的,都是一家人啊!他家的大女儿干的活儿最多,除了收拾屋子,清洗传单,还要负责做饭。第一次在【元阳哈尼人家客栈】吃饭的时候,大女儿做的有点咸了。我跟她说,你做的饭真好吃,要是再少放点盐就完美了。之后再去她那里吃饭,她就一脸歉意地跟我说会少放盐,好可爱。有次我不知道点什么菜,大女儿给我推荐了一道空心菜,说做汤好喝,我听她劝,点来试试,没想到这么朴素的菜品,却真的被她做得超级美味。他家大女儿腼腆,二女儿豪爽,我们在她家吃的第一顿饭,二女儿大笔一挥,米饭不要钱了,白送,管饱。她家三女儿还小,刚上初中,平时住校,只有周末放假的时候才能回家,帮忙干干活儿。她家男人也不是不干活,我看开车送三女儿去住校的活儿是他家爸爸干的。大女儿的老公有时候也会帮着下厨,有次我还看到他在院子里宰鹅。当然了,大女儿也有可能是大儿媳妇,这个我就没有细问了。
每天早上,我在屋里睡觉,我妈自己走路去【多依树】拍日出,拍完日出再回来跟我一起吃早饭。早饭也是大女儿来做,15元一大碗红米线,汤内有猪肉片,上面撒了好多韭菜,葱花,还卧着一个大鸡蛋。上篇有图,我总觉得那个鸡蛋过大,蛋心太红,有可能是买的鸭蛋,或者是她家大鹅下的蛋。日出是早上8点,我妈只要7点从客栈出发就能占到理想的位置。第一个早上她还挺害怕的,后来两天就不怕了。她说路上有两个路灯,三五分钟就走到了,而且有些摄影爱好者6点一开门就去占位置了,所以她并不孤单,在观景台上等日出的时候,还有人可以聊天。4个收费景点里,【多依树】和【老虎嘴】的观景台都巨大,不像【箐口】和【坝达】的那么小。据我妈讲,在【多依树】拍日出,要站在最高层的观景台,并不像网上推荐的那样去抢最底下的一层。网上说站在最下层栈道的话,就不会把下面的人头拍到镜头里。但是据我妈讲,观景台前面的树长得太高了,站在最下层会被树枝和大雾遮挡住大部分的视野。站在【多依树】观景台,还能遥望【阿者科】和【大瓦遮】。司机师傅指给我看,上图1有片房子的地方是【阿者科】,2的那处山头是【大瓦遮】。【阿者科】和【大瓦遮】都属于【多依树景区】。我妈在【多依树】连看了三天日出,照片太多,所以咱们先看看我妈拍的【多依树】,过会儿再讲【多依树景区】的其他景点。
在元阳的第一个早上,我拉开窗帘一看,外面这个雾大,估计我妈在【多依树】观景台是看不到啥了(上图)。后来两个早上一天比一天雾小(下面两张图),我以为最后一天应该是日出拍得最好的一天。结果我妈回来跟我说,她在观景台上,三天都遇到同一支从广东来的摄影团队,他们说我妈运气好,第一个早上就看到了最好的日出。他们每天早上都来,拍了一个多礼拜的【多依树】了,才等到这么美的日出。我倒,摄影人的审美跟普通人真是不一样啊。可能在摄影人的眼里,云海比日出重要。要说云海,那绝对以【多依树】为最,这里真的是常年云雾缭绕。一年365天,多依树每年有200天左右是有雾的天气。在元阳梯田最佳的拍摄方式,并不是照片,而是拍摄梯田云海的延时摄影,看时光流逝,云卷云舒。但我妈是个急性子,她对拍星轨,延时这种耗时时间长的摄影项目都兴趣不大,所以她一没背三脚架,二也没买无人机,的确拍不了延时。
【多依树】的海拔是1900米,早上拍摄日出也很冷,要穿两条裤子。我妈怕热不怕冷,第二次去拍日出就穿了一条裤子,回来说冻死了。1月份的元阳梯田,早晚温差很大。早上雾大没太阳的时候,我得裹着长款羽绒服;中午太阳出来,羽绒服脱掉,穿单裤长衫就可以了;晚上观落日的时候,羽绒服得再裹上,否则太冷。不过元阳梯田再冷,也没有后面去的东川红土地冷,红土地风大,所以除了羽绒服,我还得带上毛线帽子和手套。【多依树】是拍摄日出的好地方,早晨游客众多。梯田像版画一样,而且颜色多变,特别是日出之际,眼前水变化的颜色让人目不暇接,而烟雨迷雾下若隐若现的多依树村庄,则是现实中的梦幻仙境。除了梯田的拍摄,还可以到寨子里走一走。寨子都在附近,有的就在梯田之间,风景浑然天成。我那同学春节来的时候,居然真的沿着田埂,带着他闺女从【多依树】旁边的一条小道儿下田了!下午5点多钟的时候,多依树的梯田由于顺光而变成蓝色,也是梯田美景拍摄不可错过的时机,而且这个时候的观景台经常是空无一人。
【元阳梯田】5景:日出、云海、日落、蓝色梯田以及蘑菇房。咱们日出日落和云海都已经看过了,下面的重点就是蓝田和蘑菇房了。这两种景色的著名景点,一个是【爱春蓝色梯田】,另外一个是【阿者科村】的蘑菇房,这两处又都位于【多依树景区】。拍完多依树之后,一般大家都会去四五公里之外的爱春,在一月份,上午9点左右这段时间,拍出来的梯田最蓝。要拍蓝田,就必须有蓝天,因为灌了水的梯田就是一面面的镜子,它会折射出天空的蓝色。【爱春梯田】是个野景点,这里的梯田属于各家各户的私人梯田,会有当地人收取停车费用,和下田费用。
【爱春梯田】就在路边,如果站在公路上拍,那是免费的,但是如果下田的话,会有两家人收费。第一家是个老太太,每人5元,可以往下走了50米;第二家是位大姐,又是每人5元,但是可以往下走无限远。我问大姐为啥收费两次,大姐说上面的田是老太太家的,下面的田是她家的。她还跟我解释说,因为太多人下田,所以土地被踩硬了,她家还要花劳力翻地,所以收费。其实这一路听司机师傅和常来的摄影客说,现在哈尼人都是靠做游客生意赚钱,地都荒着,只按政府的要求按季给梯田灌水。现在来元阳梯田采风,是再也看不到上图那样的农耕景色了。下图是我妈在马路边拍的【爱春梯田】,当时好似要云开雾散的样子,我妈说全当扶贫了,就交了20块钱现金,带我下田。结果刚交了钱,雾就起来了,啥也看不到了,很快又下起了小雨。大姐和老太太都躲到了旁边的房子里避雨,我和我妈上车之前,问她俩下午再来可不可以不重复收费了?那位大姐很豪气地说,当天都有效,再过来给你俩免费。下午云开雾散,可我们再到【爱春】之时,已经人去田空。下田的路口被粗壮的铁丝狠狠地锁着,哪里还找得到大姐和老太太的影子!
其实拍摄蓝田,并不是非【爱春】不可。只要太阳在你脑后,梯田在你眼前,你们三点成一线,且上有蓝天,就可以拍到蓝田。既然【爱春】进不去,我们就又往前开了开,下午的时候,在【阿者科村】也可以拍到蓝田。我跟我春节来元阳的同学说,如果你们赶时间,只能去一个地方的话,那一定要去【阿者科村】。这里停车场和卫生间都够大,除了日出日落看不了之外(8点到18点开门),其他三景:云海,蓝田,和蘑菇房都可以在【阿者科村】拍到。有雾的时候,可以拍蘑菇房和人像,没雾的时候可以拍到跟老虎嘴一样好看,但是更壮观的大峡谷梯田(下图,仅为大峡谷梯田右侧局部,我妈拿手机拍的)。而且最难能可贵的是,很多人只知道【阿者科村】有蘑菇房,并不知道【阿者科村】的深处还有三处绝美的梯田可拍。
我们在元阳的三天,【多依树景区】,包括【坝达景区】的老鹰嘴,都是早上和上午大雾,下午才云开雾散。【阿者科村】我们去了三次。第一个早上,浓雾,我妈免票,她自己进去溜达了一圈,就看了看蘑菇房,没有往里面走到梯田。第二个早上,雾淡了一些,我花了30元买了门票跟我妈一起进去了,我妈给我拍了挺多人像。有雾的时候,跟在晨光和夕阳下拍摄人像,异曲同工,因为光照比较柔和,所以人脸上的雀斑,眼袋,黑眼圈之类的都不明显,比较出片。我俩最后一次去【阿者科村】是那天的下午,云开雾散,我妈拍到了非常壮观的峡谷梯田,可惜这些照片后来都被格式化了。
下图是【阿者科村】的俯瞰图,停车场和购票处都在图外,买完票之后,沿着红色箭头方向进入村落,在红点的地方有村干部负责查票。同一天多次进入【阿者科村】,不需要重复购票。从红点的位置,可以选择进村,也可以选择右转,沿着那条比较明显的岔路,去拍村落全景。如果进村的话,村里共有两架水车,绿点处有一架,另外一架就是我在上图的拍摄位置,也就是深蓝色的圆点处。浅蓝色的位置是悬崖梯田,白点位置是彩色梯田观景台,最远处粉点位置就是峡谷梯田的观景台了。从售票处一直走到峡谷观景台大概要2000米,所以去的人很少。我们在观景台看到的几个人都是老司机,他们每人都是手持一个无人机的遥控,然后再用三脚架固定一个手机或者相机在拍延时,你要是路过的时候脚步稍微重了一点,他们都会提醒你要轻轻走,而且不要靠近他们的延时设备。在去峡谷观景台的路上,黄点的位置会有个“百年古道”的标志,从这里进入,就可以下田了,还是免费的。我和我妈一致认为【阿者科村】是元阳梯田的世外桃源。
【阿者科村】是电影《无问西东》取景地,位于海拔1800多米的哈尼族村寨阿者科,云雾缭绕的村子下面是依山而下的梯田,很多人喜欢把阿者科称为“云上梯田人家”,村里60余栋茅草屋顶的蘑菇房,被专家们认为是元阳县保存最为完好的哈尼族建筑群。在【阿者科村】可以真实感受到自然古朴的原生态景象,这里的村民并不跟游客有过多的互动,他们安详地过着自己的日子,该扫地的扫地,该盖房的盖房,该做饭的做饭,该喂鸡的喂鸡。【阿者科村】之所以可以这样原生态,关键还归功于中山大学的教授帮村里制定的分红细则。这个分红细则就在查票处摆着,写得清晰又公平。
【多依树景区】的最后一个景点就是【大瓦遮】了,这里也是个野点。从【阿者科村】出来,沿着公路继续往前开,要在一个不经意的岔路拐进去,我们的司机师傅居然开过了,掉头回来才找到。一旦拐进岔路就不好开了,不仅是弯来弯去的盘山路,而且路特别窄,很难错车,幸亏大家都是来看日落的,所以基本都是往同一个方向开。【大瓦遮】并没有观景台,大家都在一个半山腰上的路边土坡上站着。这里比【老鹰嘴】还危险,前面虽然不是悬崖,但是个很陡的斜坡,却没有栏杆。我劝我同学春节不要来这里,除了要沿路停车之外,如果人多,还有可能被挤下山去。据说【大瓦遮】的云海跟【多依树】一样多,有人两次来这里拍日落,但大瓦遮都是在云里雾里。我和我妈算很幸运的了,第一次来就拍到了日落以及耶稣光。我还在【大瓦遮】第一次目睹了无人机炸机。在元阳梯田放无人机的摄友挺多,炸机也很平凡,我妈说她在【多依树】拍日出的时候,也看到好几起炸机。所谓“炸机”,并不是飞机爆炸,而是无人机撞在树上或者掉到水里坠毁了。一架无人机少则几千,多则上万,一旦炸机,机主都很心疼。
更多游记攻略:https://trips.maplist.org/
更多我的博客文章>>> 蛋糕的科学:发明一种比戚风蛋糕好吃,又比古早蛋糕更简单の“海绵”蛋糕 奶香浓郁の极简百变冰激凌 比麦当劳好吃N倍的无油薯条 只有杏仁,没有土豆的,香酥“薯”片 家庭版米其林舒芙蕾