Whole Foods乱搞

有些东西价格一周变几次。
我喜欢买牛腱这种最便宜的牛肉炖着吃。
上周日晚上临关门时去买，只剩一包，grass-fed beef shanks 5.99/lb，虽然比附近Giant的5.49/lb贵一点，但质量好很多，完全不臭。
周二又想吃了，又是晚上临关门时去买，发现冷冻架上若干包同上次一样的牛腱，变成8.99/lb，囊中羞涩没买。
今天又想吃了，刚才去买，只剩一包，又回到5.99/lb。
PS：都写的是grass-fed beef shanks，没写organic，应该不是organic的。
几个月前我说过Whole Foods羊肉超级贵，现在发现它家大部分牛肉品种也很贵。比如说boneless ribeye，它家16.99/lb，Wegmans 15.99/lb，而Trader Joe''s 13.99/lb。

whole food 有啥好吃的推荐

kengdie 发表于 2024-10-13 19:10
whole food 有啥好吃的推荐

Boneless 猪肉块
我家主要在那里买
还有现做的 墨西哥博饼，赶上刚出来的，很好

whole food 有啥好吃的推荐
kengdie 发表于 2024-10-13 19:10

我对价格高度敏感。
目前Whole Foods划算的除了周末5.99/lb牛腱之外，只有某些蔬菜：比如baby carrots 0.99/lb，和Aldi价格一样，质量似乎更好。还有美国常用几种香菜：比如organic thyme，oregano, etc, 1.29/box，比Wegmans和任何其它超市都便宜。

我在wholefoods从来没见过牛键。可能因为我很少周末去。

Crab cake非常新鲜

我从来没有在美国超市见过牛腱

很多时候商店就做三天特价。五六日。起码波士顿附近很多店都这样。有时遇到没货了就让开rain check下次买。

经常去买水果 主要是现在costco的水果质量太不靠谱 太经常踩雷 wf稍微靠谱一点

现在还有这么便宜的牛肉？ Costco 最便宜的牛肉都8.99了。

pwwq 发表于 2024-10-13 19:11

Boneless 猪肉块
我家主要在那里买
还有现做的 墨西哥博饼，赶上刚出来的，很好

墨西哥博饼是哪个

xiaxie8 发表于 2024-10-13 19:12
我对价格高度敏感。
目前Whole Foods划算的除了周末5.99/lb牛腱之外，只有某些蔬菜，比如baby carrots 0.99/lb，和Aldi价格一样，质量似乎更好。

baby carrots 我吃完放屁

我感觉whole foods 肉又不新鲜又难吃。 bakery 不错 sourdough bread 超级推荐。 每周都会去买，苹果味道好极了 水果都行。 蔬菜很一般。 crab cake 棒，海产品也不错

kengdie 发表于 2024-10-13 19:10
whole food 有啥好吃的推荐

贵的肉类，牛肉挑着最贵的买， 八根一块的 羊肋排， 便宜的话腌好的bufflo wings

JCJCjicw 发表于 2024-10-13 19:51
Crab cake非常新鲜

对 我每次也买这个 10快出头一个

回复 1楼 xiaxie8 的帖子
经常买st Louis rib 时不时打折 最近发现三文鱼也比local超市的好吃 烤完很嫩

destiny2008 发表于 2024-10-13 20:47
贵的肉类，牛肉挑着最贵的买， 八根一块的 羊肋排， 便宜的话腌好的bufflo wings

bufflo wings 买回来用空气炸锅烤一下就可以吃了么？

yingypupu 发表于 2024-10-13 20:32
我感觉whole foods 肉又不新鲜又难吃。 bakery 不错 sourdough bread 超级推荐。 每周都会去买，苹果味道好极了 水果都行。 蔬菜很一般。 crab cake 棒，海产品也不错

mark

多年以前经常去whole food买肉，有次居然是臭的。还不如Costco 的新鲜，流通量大。后来就不去了。

我荤菜多去wholefoods买，感觉比其它店新鲜种类多。鸡肉买那种organic boneless skinless thighs，味道挺好的，我照小红书上主厨Paolo做意式葱烧鸡，放rum，特别好做还好吃。其它地方买的鸡都差一些。再就是买整条的鱼或者filet烤着吃。主厨Paulo带子和意面的方子也不错。排骨和牛肉还是去中国店多一些。还没有找到合适的非中餐的方子。一般就是红烧或者卤牛肉。我们这边中国店的熟食品种很多。我家人少，肉类/鱼类一天吃一斤的话，一个星期加起来也就不到点10斤。价格差不了太多。

Rib eye usda Prime 和usda choice 有很大价格差

听说过很多次了有人说whole foods的肉是臭的。我感觉看brocheur department吧。我们这的非常好。尤其是草饲的牛肉的各种部位，味道就是比其他店的好很多。我们家人少我几乎不在costco买任何牛肉鸡肉海鲜尽量在whole foods解决。

记下了

dingdang8467 发表于 2024-10-13 19:35
我在wholefoods从来没见过牛键。可能因为我很少周末去。

WF周末总是最后一盒牛腱被我买走。
猜测：美国人不买牛腱，因为他们喜欢烧烤，没法做牛腱。
WF牛腱比中超便宜！

conniecook627 发表于 2024-10-13 19:56
我从来没有在美国超市见过牛腱

Whole Foods周末。
中超任何时候。
WF更便宜并且更新鲜，总是上架一天之内卖完。

大衣被禁 发表于 2024-10-13 20:01
现在还有这么便宜的牛肉？ Costco 最便宜的牛肉都8.99了。

我前面说了，Whole Foods其它牛肉品种贵。
而它5.99/lb总是被我买走。

Novemberain 发表于 2024-10-13 20:58
回复 1楼 xiaxie8 的帖子
经常买st Louis rib 时不时打折 最近发现三文鱼也比local超市的好吃 烤完很嫩

多谢您的推荐！
下个周末去WF看看。

dingdang8467 发表于 2024-10-13 21:29
听说过很多次了有人说whole foods的肉是臭的。我感觉看brocheur department吧。我们这的非常好。尤其是草饲的牛肉的各种部位，味道就是比其他店的好很多。我们家人少我几乎不在costco买任何牛肉鸡肉海鲜尽量在whole foods解决。

我从未在Whole Foods买到问题肉。
它家和Wegmans家冷链都很强。
而Giant冷链不行，它家羊肉虽然比上面两家便宜很多，但大部分时间都是臭的。

bluebluerain 发表于 2024-10-13 20:00
很多时候商店就做三天特价。五六日。起码波士顿附近很多店都这样。有时遇到没货了就让开rain check下次买。

学习了。
以后Whole Foods就周末去，平时不去。

现在还有这么便宜的牛肉？ Costco 最便宜的牛肉都8.99了。
大衣被禁 发表于 2024-10-13 20:01

牛腱当中有一根骨头，然后不能烧烤只能慢炖，所以5.99/lb其实也不算很便宜。
去年Whole Foods beef stew牛肉碎块是7.99/lb，但今年已经涨到10.99/lb，买不起了。
不过Lidl有时有便宜的beef stew，写的是Angus beef，才5.99/lb，炒菜味道不错。

shasha11 发表于 2024-10-13 21:06
Rib eye usda Prime 和usda choice 有很大价格差

我自己几周体会了牛肉beef shank，chuck roast, chuck eye, rib eye的区别。
随着价格升高，肉质变嫩。这意味着，烧烤最好用最贵最嫩的rib eye，一下就做好了；慢炖最好用最便宜最难做的shank。

kengdie 发表于 2024-10-13 20:16
baby carrots 我吃完放屁

任何食物在我体内都转化为肝臭。
但是妈妈说，这是排毒。

回复 1楼 xiaxie8 的帖子
经常买st Louis rib 时不时打折 最近发现三文鱼也比local超市的好吃 烤完很嫩
Novemberain 发表于 2024-10-13 20:58

在网上查了Whole Foods价格。
St Louis pork ribs 6.99/lb, 远高于Safeway 2.99/lb
Alaska red salmon 12.99/lb, sockeye salmon 15.99/lb, 远高于Lidl red salmon 8.99/lb, sockeye 12.99/lb
我准备都对比一下，写个报告，看看有没有必要从WF买猪肋排和三文鱼。

kengdie 发表于 2024-10-13 19:10
whole food 有啥好吃的推荐

Chilean sea bass煎一下撒点盐就很好吃，海鲜这边八爪鱼鱿鱼不错，以前经常买，最近控制胆固醇买的少了，各种牛肉

xiaxie8 发表于 2024-10-13 22:47
Whole Foods周末。
中超任何时候。
WF更便宜并且更新鲜，总是上架一天之内卖完。

几乎每周末去 竟然没见过。。在柜台里吗

xiaxie8 发表于 2024-10-13 23:23
在网上查了Whole Foods价格。
St Louis pork ribs 6.99/lb, 远高于Safeway 2.99/lb
Alaska red salmon 12.99/lb, sockeye salmon 15.99/lb, 远高于Lidl red salmon 8.99/lb, sockeye 12.99/lb
我准备都对比一下，写个报告，看看有没有必要从WF买猪肋排和三文鱼。

打折时候 4.99吧 有prime的是打折的东西再9折 主要我喜欢吃瘦的 他家rib很干净 中国超市买的整扇rib会有乱糟糟的筋和肥肉

wF豬蹄好吃不貴

kengdie 发表于 2024-10-13 20:58
bufflo wings 买回来用空气炸锅烤一下就可以吃了么？

可以 非常好吃 我用烤箱烤的比空气炸锅烤的好吃

Novemberain 发表于 2024-10-14 00:07
几乎每周末去 竟然没见过。。在柜台里吗

和beef chuck eye, rib eye等在同一面冷墙上。
但是每次只有1包beef shank。

打折时候 4.99吧 有prime的是打折的东西再9折 主要我喜欢吃瘦的 他家rib很干净 中国超市买的整扇rib会有乱糟糟的筋和肥肉
Novemberain 发表于 2024-10-14 00:09

多谢信息！
我个人喜欢偏肥并且筋多的肋骨。
所以我不用考虑WF了。

Clarachang 发表于 2024-10-14 00:20
wF豬蹄好吃不貴

这个猪蹄我在我家附近Whole Foods蹲点3年多，从未找到过。
看来每家WF顾客群不同，所以货品也不同。

羡慕，近十年都没见过这么好的价格

我只有在需要amazon退货的时候才去wholefoods，其他时间从来不去。东西太贵了，关键也不见得有多好

wholefoods卖给Amaozn后价格很平民化了

xiaxie8 发表于 2024-10-13 22:46
WF周末总是最后一盒牛腱被我买走。
猜测：美国人不买牛腱，因为他们喜欢烧烤，没法做牛腱。
WF牛腱比中超便宜！

这是哪里的whole foods 居然有卖牛腱，真幸运啊。我们这里的牛腱都做成ground beef 了，stew beef 都很少有牛腱在里面

很正常啊，Costco的蛋白奶，前一个月31块多，这个月就变成33块多，我家孩子常年上学后健身就带这个，什么东西买的人多，马上涨价的

不管什么店，流通得快的，就会新鲜一点啊，我不相信他家东西流通快

现在连costco也没有5.99的任何牛肉了吧，除了ground beef

除了离得远没毛病😢

美国生活太艰苦了。水果种类太少，味道也不行。垃圾国家

conniecook627 发表于 2024-10-13 19:56
我从来没有在美国超市见过牛腱

终于找到个一样的，我也是！！

Ocarina 发表于 2024-10-14 03:45
wholefoods卖给Amaozn后价格很平民化了

平民？完全没觉得

之前都没怎么看价格， 最近开始看了， WF 的baby back ribs 打折$6.99/ 磅（ 原价8.99）， 结果昨天去Costco看了一眼排骨价格$2.99 。 这也差太多了

同样的做法，为什么有的店的三文鱼很干很柴，有的店的很嫩？ 几次踩雷，生的时候看不出来区别

鸡毛蒜皮。