【我的菜】48只蓝蟹

今天公司带家属聚餐，喝酒，玩游戏活动。

加薪喝了点啤酒，需要休息一下，然后开车，我们到中国城买菜去，主要是买海鲜和中国菜，花了300大刀勒。

买了16磅鲐鲅鱼，18磅乌贼，即海兔子，还有8磅九棍鱼。

最后给加薪买了48只螃蟹，15磅，够她啃一个星期的了。

海边人吃螃蟹就是蒸了吃，不油炸，不炒，不弄花样，那些都不是原汁原味，新鲜的海鲜就吃原味。

想起小时候，卖海鲜的挑着担子走街串巷卖活的大飞蟹，卖活的虾爬子。奶奶买一些把活的放到坛子里面用盐腌上，过几天吃，用嘴一吸就把生的咸的蟹肉吸到嘴里面，特别的鲜，鲜美无比。

拿出几只蟹子用盐腌上，过几天吃，看一看能否找到小时候的味觉。