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我回北京当保姆8–元宵

我回北京当保姆8–元宵

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         时间过得真快,一眨眼就到元宵节了。这天正是女儿离开北京的日子。一大早我们吃了几个北京元宵,那种偏硬的,每个馅儿都不一样的北京元宵,是我在商店里买的时候一种馅儿一个地挑出来的。尽管全世界的华人超市大概都能买到速冻汤圆,那种软糯的南方小汤圆,但北京本地特有的,摇出来的大元宵还真不是哪里都能买到,至少我在北京以外的地方没有见过。就是北京本地的商店,过了元宵节也就不再卖了。

         女儿从小由姥姥带到了两岁,所以感情很深。加上女儿性格开朗温和,喜欢和老人相处并且非常耐心,深得老人的宠爱。每天起来以后,或者刚从外面回家,她总是要拥抱她姥姥,亲热一番,问长问短,从未对老人发过脾气。相比之下我这个当女儿的自愧不如。我是急脾气,一句话不对就脱口而出,话肯定好听不了。而且我习惯喜形于色,怒形于色,不惜力气,但快语难免伤人。想想也很亏,我干活,人家说几句好话就顶我卖一天力气的。

         我家的饭桌一面靠墙,人多的时候拉开桌子会用到这一面。一面(正坐)对着墙,可以看见厨房。一个侧面放一把椅子,不需要的时候也是尽量靠墙。另一个侧面也有一把椅子,坐下来挨着厨房门,做饭的人一般坐在这里最方便进出厨房。

         老妈以前一直是坐在靠厨房最近的座位,哪怕每天都是我做饭。这次回来她都是坐在正面,但也有例外。弟弟如果来吃饭她会让出正坐,我女儿这两天也被让到了正坐。她的心理活动我看得太清楚了。我伺候她十几天了,总有不满意的时候,有时候挑起刺来令我所是从。菜做淡了,说我没放盐。多放一点盐,说太咸了,可我真没敢放太多,否则我是吃不了的。问她某个菜或者主食想怎样吃,那个不耐烦整个一吵架的样子。外孙女态度永远和蔼可亲,老人自然喜爱。我这个干活最多的自然得罪她也最多。再加上不能长期伺候,所以永远都是不受待见的。她在外人面前说过太多次了:女儿有什么用啊?离那么远!至于关键时刻我的出现,那都是应该的!

      上午那个撞了她的司机的老婆来看她,带来了元宵,汤圆,还有些稻香村的点心。说是排了一早上的大队才买到的,非常新鲜。我是第一次见她,非常开朗热情的人。听老妈说她已经来过好几次了,每次都带很多东西,有时还留下来做饭。但老妈的态度一直很冷。我知道人家老公撞了她,她是最倒霉的那个人。但事情已经发生了,人家也一直在弥补,复查的时候都是两个人一起来带她去医院。现在撞车的后遗症几乎没有,有的都是化疗的副作用。说实话我都很不好意思了,尽量陪着聊天。

         我知道老人身体不舒服,导致心理阴影很深。我也知道病人没有错,我受不了的一切都应该尽量担待,尽量宽容。我是女儿,她不朝我发脾气朝谁发?我就应该是她的出气筒,比保姆要周到,因为保姆是外人,不好得罪。可是,可是…我不知道我能忍到哪一天。相信有人能理解我,如果有过相同的经历。

         还是说点愉快的吧。以前元宵节我家里是自己包元宵的,就是那种南方的汤圆。老妈喜欢包黑芝麻馅儿的,老爸喜欢把山楂条包在里面。我则喜欢包一块巧克力进去,吃的时候巧克力化成稀糊糊,很过瘾。包元宵很容易,也很好学。我一下就学会了,然后就放各种馅儿,随心所欲。对我来说包饺子,包子,粽子,元宵等都是可以高度个人化的。不管别人怎么做,不管所谓的传统做法是什么,我都会做成外表一样,内容怪异的食品。元宵总是大馅儿,和粽子一样,弄不好就破了。

         北京元宵还可以吃凉的。以前大人总说吃凉的伤胃,尤其是糯米的东西。但我发现凉的元宵非常好吃,劲道,有嚼头。连里面的馅儿都因为温度低了而更有味道。所以家里的剩元宵就这么常常不翼而飞了,都被我偷吃掉了。

         现在岁数大了,不那么能吃了。前年我在北京过元宵节,还在微信里晒了我吃的元宵,很自豪地宣称一口气吃了五个。群里有人笑我差远了,说是能吃十个。今年我就退步了,只吃了三个就腻了。

         不知道还有几个元宵节可以和老妈一起过?老妈不吃元宵没关系,只要人还好就是福。

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来源: 文学城-AprilMei
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