一场味觉与视觉的盛宴

茂宜岛上活动很多，晚上去参加了一个叫卢奥（Luau）的活动，很好地品味了一下夏威夷美食与文化。

Luau是夏威夷形式的爬梯或宴会，在西茂宜岛或南茂宜岛的几个大度假村里举行, 包括Royal Lahaina Resort等。

来到这个度假村，风景秀丽。下午5.30开始进场，先品尝一些当地风味的饮料，如何就是夏威夷式自助餐。

Luau标志

场地侧临大海

要不是对夏威夷的风味食品有所了解，都不知道这琳琅满目的食品都是啥。

自助餐

我装了一盘

不知有多少人能认出来我这一盘里都有多少夏威夷美食，前几天的博文（http://blog.wenxuecity.com/myblog/64608/201901/9742.html）里除了Poke外，别的都在，还加上了夏威夷的番薯面包，烤鸡和烤牛肉（牛肉风味独特）等。


当地最有名的埋汰饮料（Mai Tai）饮料

这应该是我吃过的最有风味的美式自助餐，完全摆脱了平时的那些样式，风味独特。说实在的，平时的美式自助餐真难吃。

天色渐黑后，演出开始。最先表演的是开启烤猪仪式，两名壮汉从舞台旁边的地下烤坑内把烤好的金色的猪抬到台上。

地下烤炉


抬出来

抬到台上（这个烤猪在自助餐里有）

这种烤猪是当地宴会上不可缺少的一道美食，这儿做的比在檀香山的好吃些，没那么咸。猪要在地下炉子里烤7-10个小时。

正宗的夏威夷美食也可以叫波利尼西亚美食，他们是这儿最原始的居民。随后就开始了传统的波利尼西亚舞蹈。

主持人讲英文，讲诉以前的一些男欢女爱的故事，然后用舞蹈表现出来。

草裙舞

呼啦舞

著名的呼啦圈就是从这儿的舞蹈中发明出来的。

女神舞

各种舞蹈

最著名的火之舞

舞蹈充满了当地的古老风味，跟平常看到的现代舞是两回事，看来在这些商业活动中把历史和文化继承得很好。可惜演员们们说的都是波利尼西亚语，听不懂。主场人教了些简单的土语，大多没记住。

只记住了Aloha，在夏威夷代表着“你好，再见和谢谢”的意思，在这儿要是想跟当地人套个近乎，就说它吧。

据主持人说，夏威夷的野花是可以随便采的，而且这儿的花大，艳丽，很适合美女们戴在发间。

来到夏威夷，白天观风景之余，晚上参加这么个活动，即品尝了美食又欣赏了当地舞蹈，不失为一个好活动。门票大概100-150刀每人。