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去信樂陶藝街,看花景嘗美食

去信樂陶藝街,看花景嘗美食

博客

周末好天氣,從大阪開車1個半小時左右,去了以陶藝出名的滋賀縣/信樂,《信樂燒》是指在滋賀県甲賀郡信楽町那裏做出來的陶器。據説從12世紀末就開始了。《信樂燒SIGARAKI-YAKI》是日本6大古窯之一。信樂陶器以樸素的風格為特徵,又以生産陶器的《狸/TANUKI》而出名。日本的很多地方,特別是旅館的門口都會放一個樣子滑稽可笑的《狸》,可能是辟邪招福的意思吧。這些《狸》都來自信樂。

途徑一個小寺廟,從裏到外都開滿了杜鵑花。進去后才知道這個小寺廟裏沒有常住和尚,都是附近的居民來打掃照看,不免肅然起敬。

看完杜鵑花再上車,從車窗看出去一片田園風光心情無限好。

在高速公路的休息站休息片刻,沒多久就到了信樂古窯。

大大小小的《狸》等待人們的到來,在門口熱烈歡迎來賓(^^)。

當然除了《狸》以外,裏面有很多陶器的食器等製品,運氣好的話可以淘到又便宜又好的東西滴。午飯去了一家自制豆腐的餐廳,有各種豆製品,生鱼片旁边是生的新鲜豆腐衣,火锅用的肉片旁邊是炸豆腐皮,還有豆渣做的菜等等很healthy。

值得稱讚的是那個纸锅,和金属锅一樣不怕火燒。干净卫生还不用洗,用完一扔就可以了。

下面这个盒子里的右下是豆渣,左下是炸豆腐泡。

謝謝觀看,周末愉快!

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来源: 文学城-軽描淡写
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